Zchátralý ostravský zámek se proměnil v pivovar
Zchátralý zámek ve Starém Zábřehu,
na který byl před sedmi lety vypsán demoliční výměr, zachránili dva ostravští podnikatelé. Někdejší šlechtické sídlo za své peníze opravili
a vybudovali v něm hotel a pivovar,
který tam kdysi fungoval. Historický objekt je druhou nejstarší stavbou
v Ostravě a je zapsán do seznamu chráněných kulturních památek v České republice.
První písemná zmínka o veřejnosti málo známém ostravském zámku je z roku 1529. "Zámek byl původně gotickou vodní tvrzí, která byla na renesanční zámek přestavěna v 16. století. Barokní přestavba v závěru 18. století pak zámek obohacuje o pivovar," uvedla Daniela Hradilová, která navrhovala interiér. Podle majitelů je v Ostravě starší už jen kostel svatého Václava v Kostelní ulici.
Po tříleté rekonstrukci byl zámek uveden do původní podoby ze 17. až 18. století, dnes má navíc podlahové topení. V budově se podle Hradilové zachovaly původní sklepy, renesanční klenby i sezení ve výklencích oken. Stropy přežily díky tomu, že je od konce 19. století chránil další strop. Návštěvníci zámku najdou i erbovní sál, který zdobí asi 20 erbů majitelů obce od roku 1288. Rekonstrukce zatím stála přes 50 milionů korun a majitelé ji prý zaplatili ze svého. "Důvody jsou komerční a záliba v tyto věci. Očekáváme od toho, že se peníze brzy vrátí," řekl jeden ze dvou majitelů zámku Petr Hradil.
"Zámek bude sloužit jako restaurace, pivnice a hotel, jednou ročně ho chceme zpřístupnit lidem. Slavnostní otevření zámku se uskuteční tento pátek, kdy se chystají Svatováclavské pivní slavnosti a také den otevřených dveří," uvedl manažer hotelu Radovan Koudelka s tím, že o provoz se bude starat asi 20 zaměstnanců. V zámku je 18 pokojů, které jsou vybaveny moderní elektronikou i starožitnostmi, většina nábytku jsou originály nakoupené v aukcích. Dílem současných truhlářů jsou jen postele s dřevěnými nebesy. Obklady s renesančními a barokními vzory papežské lilie jsou z dílny italské manufaktury.
"Tento objekt má ambici možná nastoupit nový trend, město nemůže žít jen na obchodech a komerčních centrech," usoudila Hradilová. Erbovní sál je oficiálním obřadním místem radnice v obvodu Ostrava-Jih.
Zámecký pivovar vaří domácí nefiltrovaný a nepasterizovaný jedenáctistupňový ležák Pikard. Jeho roční kapacita je 800 až 1300 hektolitrů, což by mělo vystačit pro místní spotřebu v restauraci a pivnici i pro další milovníky přírodně syceného piva, kteří si sem pro sudové pivo přijdou. "Vaříme na základě principu německého zákona o čistotě piva z roku 1575. Je to nepasterizované, nefiltrované pivo s malým množstvím kvasnic. Hořkost je nastavená tak, aby odpovídala regionu," uvedl sládek a vystudovaný chemik Václav Baron.
Ostravští památkáři jsou s výsledkem rekonstrukce spokojeni. "Kdyby všichni investoři přistupovali k opravám kulturních památek tak jako majitelé zábřežského zámku, byli bychom nadšeni," řekl Jiří Čech z památkové péče města.
Foto: ČTK
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi