Do Stříbra se vrátí pivovar
Stříbro začne 27. října po 55 letech znovu vařit pivo. Královské město má jednu z nejstarších tradic v zemi, mniši v klášteře tam uvařili první várku piva v roce 1192. Poblíž náměstí nyní vznikl za 20 milionů korun Rodinný pivovar U Rybiček, který má podpořit turistický ruch. Minipivovar ročně vyrobí 1000 hektolitrů, jeho kapacita se může zdvojnásobit.
Majitel pivovaru, podnikatel David Ryba, nechce prodávat pivo za vysoké ceny, když výrobní cenu litru odhadl na osm korun. Nabízet ho bude pouze ve své pivnici a vinárně a v restauraci na stadionu, kde mu zajistí potřebný servis. "Půllitr bude stát 17 až 22 korun. Vyrábět ho budou dva sládci, kteří už podobné pivovary rozběhli," řekl. Podle Ryby je u lidí v regionu se silnou pivovarskou tradicí vysoká poptávka po jiných pivech než plzeňských.
Názvy navrhli občané. Světlá desítka se jmenuje Stříbrňák, dvanáctka Argent, čtrnáctistupňové pšeničné pivo Duchmaus, což je místní skřítek, který hlídá štoly, a tmavá třináctka Horník. Dále budou vařit jeden speciál Ostrostřelec, banánový, višňový či medový.
Všechna piva, která mají co nejdéle zrát (nejvíce dvanáctka 50 až 70 dnů), budou nepasterizovaná a nefiltrovaná z českého chmele a sladu. "Žádné stabilizátory, chemické látky ani koncentráty," dodal Ryba. Zařízení je od prostějovské MBS, která vybavila desítky pivovarů ve světě.
"Bude to velká atrakce," řekl starosta osmitisícového města Miroslav Nenutil. Ve Stříbře, které leží na cyklostezce Neustadt-Plzeň, turisté obdivují renesanční radnici se sgrafitovou fasádou, Hornicko-historický spolek zve do skanzenu a důlních chodeb.
Od jara bude minipivovar součástí budované pivní cesty, která povede po podobných západočeských zařízeních, jichž je nyní 12, pět v Plzeňském a sedm v Karlovarském kraji. Ryba je vedoucím projektu.
Město a majitel připravili na 27. října od 12 hodin velkou slávu na náměstí, kde se bude čepovat nové pivo ve stanech. Veřejnosti se pivnice otevře 28. října v 10 hodin včetně malého samoobslužného salonku.
První restaurační pivovar v kraji, U rytíře Lochoty v Plzni, vznikl před šesti roky. Hned na to následovala Modrá hvězda v Dobřanech. Od loňska vyrábí minipivovar v Koutu na Šumavě na Domažlicku, od letošního června Pivovarský dvůr v Plzni-Černicích a od konce minulého měsíce restaurační pivovar v hotelu Belveder v Železné Rudě na Klatovsku. Jejich kapacita se pohybuje od jednoho do 5 tisíc hektolitrů ročně.
Foto: archiv
Čtěte dále
Ke křišťálově čisté vodě v bazénu stačí pár minut vašeho času týdně
Stojí za čistou vodou v bazénu hromada času a práce? Spousta těch, co bazén nikdy neměli, to tvrdí… Tak se pojďme podrobněji...
Vysávání a vytírání snadno: Srovnání robotických vysavačů s mopem od Dreame
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
3 věci, které mohou zkomplikovat rekonstrukci domova
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
Střílečka Gray Zone Warfare dorazí už dnes!
Madfinger Games, brněnské herní studio, nás konečně informovalo o datumu vydání jejich očekávané taktické střílečky Gray Zone...
Mějte ráda své dny a nestyďte se za ně
Přemýšlela jste někdy o tom, kolik jednorázových hygienických pomůcek za svůj život vypotřebujete? Ženy menstruují v průměru 7...
Další bezplatná hra přichází! Histera vyjde v polovině května
Pokud jde o hry zdarma, tento rok se jich rozhodně nedočkáme málo. Další v řadě je multiplayerová FPS arénovka, která spustí svůj...
Restart pro poškozené vlasy
Vlasy jsou korunkou krásy a často i zrcadlem vlastního zdraví. Vlasy i pokožka hlavy totiž odrážejí celkový životní styl,...
Hurá na zahradní party
Tento víkend a předpověď počasí na další dny slibuje konečně jarní, ne-li letní atmosféru. A to si říká o pořádnou zahradní party...
Získejte zdarma střílečku Industria a plošinovku Lisa
Pro získání zdarma steampunkové FPS hry Industria se stačí připojit k obchodu Epic Games Store. Tato hra zavede hráče na konec...
Čtyři negativní dopady nadměrného pití kávy
Milujete kávu? A kolik šálků denně vypijete? Káva může být dobrý sluha, ale i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám...
Šest her, na které se můžeme těšit příští měsíc
I když duben ještě neskončil, už se můžeme začít těšit na hry, které nám přinese následující měsíc. Máme tu pro vás seznam těch...
Kingdom Come: Deliverance je nyní v obrovské slevě
Po oznámení Kingdom Come: Deliverance 2 se ukázalo, že mnoho českých hráčů ještě nezkusilo ani první díl. Jestliže ho máte v...
Originální vikingské příslušenství od Konix odliší váš herní setup
Chcete se odlišit a ukázat ostatním, že máte slabost pro severskou mytologii? Konix má něco přesně pro vás. Sada Drakkar nabízí...
Dnes vychází slovenská verze GTA
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Vyzkoušejte bezplatnou verzi hry Assassin's Creed: Mirage
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Na kolik vyjde půjčení auta na víkend?
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Nabídka her v PS Plus Extra a Premium na duben je nyní k dispozici
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Peníze, nebo partnerský život? Každý šestý Čech věří, že mu výhra v loterii přinese lásku. Obzvlášť to platí pro Gen Z
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Warhorse se připravují oznámit novou hru
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi