České chutě pro Obamu? Kulajda i nudle s mákem

Českou kulajdu, nudle s mákem nebo také buřty s cibulí by mohl v Praze ochutnat americký prezident Barack Obama. Mimo účasti na summitu Evropské unie a projevu na Hradčanském náměstí se s chotí Michelle údajně vydá do některé z pražských restaurací.

Podle gastronomických expertů by měl poznat především tradiční tuzemskou kuchyni a nenechat se ochudit ani o české pivo. Místo, které navštíví, se však přísně tají. "Jakéhokoli prezidenta, papeže, krále nebo prince bych pozval do typické české hospody. Žádná luxusní mezinárodní restaurace jej ničím nezaujme a neokouzlí," domnívá se gastronomický expert Pavel Maurer, který vydává průvodce českými restauracemi. Podle něj je Česko známé ve světě "svými hospodami a pivem, k němuž patří svíčková a knedlíky se zelím". "Do restaurací, které mají michelinové hvězdy, bych asi se státní návštěvou nešel," poznamenal.

Do tradiční české restaurace U Zlatého tygra vzal "na pivo" svého protějška Billa Clintona v roce 1994 tehdejší český prezident Václav Havel. To je podle Maurera správný výběr, který se opět může osvědčit. "Jsme národ piva... Když někdo natočí půllitr s pěnou a k tomu dá buřty s cibulí nebo knedlo vepřo zelo, pak to je to, co si člověk zapamatuje," míní znalec. České pivo si při své návštěvě Prahy v roce 2006 neodpustil ani tehdejší ruský prezident Vladimir Putin. Než se na závěr svého pobytu vydal z Lichtenštejnského paláce na Ruzyň, poručil si prý v malé hospůdce na Kampě pivo a klobásu.

Pochutnání s výhledem na Prahu

Zaujmout státní návštěvu může výhled na Prahu, který nabízí restaurace U Zlaté studně v sousedství Pražského hradu. Zajímavou dominantou Prahy je také Tančící dům, kde si návštěvníci rovněž mohou vychutnat dobré jídlo a jedinečné panorama. Líbit se může i v Hergetově cihelně na Malé Straně. Není tam však podle Maurera nic, co by zanechalo výjimečný dojem z návštěvy Česka. "Je to mezinárodní kuchyně, kosmopolitní prostředí. Nemá to stopu české lokality, ale jde o mezinárodní turistickou restauraci. Po světě je spousta restaurací, které jim jsou podobné," uvedl.

Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu se domnívá, že by prezidentský pár měl ochutnat kvalitní českou kuchyni. Návštěvu by vzal do degustační restaurace La Degustation Bohéme Bourgeoise. Podnik v Haštalské ulici podle něj má nabídku, která může oslovit kohokoli. "Je to gastronomie, které se dá říkat světová. Zároveň je tam česká tradice," míní. Z nabídky by vybral třeba nudle s mákem. Pro státnické menu by se pak prý hodila také kulajda s čerstvými liškami a zastřeným vejcem nebo kachní konfit s červeným zelím a karlovarským knedlíkem. "Také buchtička mazaná máslem a rumem by mohla potěšit," uvedl.

Michelinské hvězdy lákat nebudou

Hvězdy francouzského průvodce Michelin asi pro výběr restaurace pro americký prezidentský pár příliš lákavé nebudou. "Restaurace Maze nenabízí nic z české gastronomie a je spíše asijsko-francouzsko-italská. Allegro v hotelu Four Seasons má sice české skopové, ale je to asi nejslabší článek na tamním talíři," říká Vaněk.

Podle šéfkuchaře pražského hotelu Alcron Romana Pauluse by si dobrý dojem z české kuchyně státní návštěva mohla odnést také z restaurace ve stylu art deco. "Nabízíme jídla, která vychází z tradice české kuchyně. Máme menu, které jsme připravili u příležitosti předsednictví České republiky v Evropské unii. Je to moderní české menu," řekl. Pochutnat by si mohli na pokrmech jako dušené vepřové líčko, kotleta pošírovaná v medu nebo telecí plíčky na smetaně.

Podle prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslava Kubce by se pro pohoštění prezidentského páru hodila česká zvěřina nebo jehněčí. "Vhodné by bylo konfitované kolínko v zahradní zelenině, s českým bramborovým knedlíčkem a se špenátem. Jako dezert bych nabídl ovocný knedlík a tvaroh," uvedl. Na podobných pochoutkách by si mohli Obamovi pochutnat třeba v restauraci Zlatá Praha v hotelu InterContinental. "Předpokládám ale, že skončí nejspíše v Hiltonu," uvedl.

Foto: www.czechtourism.com

Čtěte dále

Analýza: Výbava pro prvňáčka letos stojí 3189 Kč, meziročně zdražila o desetinu

Výbava pro dítě, které nastupuje do první třídy, se v letošních slevových akcích proti loňsku asi o desetinu prodraží. Rodiče za...

Nejpestřejší vinice v Česku je na Znojemsku, prověřují v ní nové odrůdy

Patrně odrůdově nejpestřejší vinohrad v České republice leží na pěti hektarech viniční trati Načeratický kopec ve znojemských...

BBC: Proč divoká zvířata útočí na člověka?

Keri Bergereová se spolu se svými přítelkyněmi jedno sobotní odpoledne projížděla na kole po stezce vedoucí hustým lesem nedaleko...

Zoo Brno má čtyři mláďata kapybar, narodila se na začátku srpna

Čtyři mláďata kapybar se narodila 8. srpna v Zoo Brno. Od minulého týdne je lidé mohu vidět spolu s jejich matkou ve venkovním...

Mimořádné vysílání jako vzpomínka na herce Karla Heřmánka

TV Barrandov zařazuje do dnešního dílu VIP světa mimořádně reportáž, kde budeme vzpomínat na výborného herce Karla Heřmánka. K...

Příjemný a rozmanitý podzim v údolí Stubaital

Tyrolský Stubaital má co nabídnout v každém ročním období. Obzvlášť atraktivní je na podzim, kdy teploty klesnou na příjemnou...

Nostalgie v moderním provedení, Hyperkin DuchesS vzdává poctu ikonickému Xbox ovladači

Xbox ovladače byly vždycky vychvalovány za svou ergonomii. Pokud nedáte dopustit na původní verze, Hyperkin má pro vás model,...

Zpátky do školy s MSI a novou řadou notebooků k oslavě 20 let

S blížícím se začátkem nového školního roku je ideální čas se poohlédnout po notebooku, který vám usnadní nejen studium, ale i...

Dovolená na poslední chvíli? V Babylonu žádný problém.

Nestihli jste naplánovat letní dovolenou? Nebo vám ještě pár dní volna zbylo k dobru a přemýšlíte kam byste vyrazili? Žádný...

Rusko usiluje o zákaz české hry Last Train Home, prý odporuje tamním hodnotám

Česká strategie Last Train Home, která pojednává o československých legionářích, se v Rusku stala předmětem trestního řízení....

Red Dead Redemption míří na PC, prozradil popis na PlayStation Store

Po více než 14 letech se PC hráči konečně dočkají jednoho z největších pokladů herní historie. Podle popisu hry na PlayStation...

První DOOM znovu ožívá s vylepšenou edicí a novou epizodou

Vylepšené edice her DOOM a DOOM 2 byly právě vydány na všech hlavních platformách. Tyto edice přinášejí nejen zvýšení výkonu a...

Epic Games zdarma nabízí bojovku a balíček pro Apex Legends

Na Epic Games Store jsou nyní k dispozici zdarma dvě hry a speciální balíček pro populární battle royale hru Apex Legends.

Chystá se Half-Life 3? Unikly zprávy o možném vývoji

Na internetu se objevily nové spekulace naznačující vývoj třetího dílu série Half-Life. Tentokrát by nemělo jít o VR hru. Tuto...

Rovné, lesklé a nadýchané vlasy jsou in!

Rovné vlasy působí elegantně a zároveň z nich lze vytvořit pestrá škála účesů. Pokud se vám pramínky od přírody kroutí, jak se...

Na Epicu je zdarma solidní puzzle hra s medvědem dřevorubcem

Epic Games Store tento týden nabízí zdarma nezávislý titul LumbearJack, který i přes svou nezávislou produkci neztrácí na kvalitě.

Jak na stínění netradičně řešených oken?

Nemusíte se nechat svázat konvencemi a svůj domov si můžete nechat vybudovat přesně podle svých představ. Atypický dům ztělesňuje...

Sony představilo srpnové hry zdarma v PlayStation Plus

Předplatitelé služby PlayStation Plus se mohou v srpnu těšit na tři různorodé hry, které potěší především fanoušky Star Wars,...

Proč si vybrat na zahradu markýzu?

Zvolit si na terasu vhodné zastřešení bývá někdy během na dlouhou trať. Existuje totiž široká plejáda řešení, jež se dají použít....

Metalový festival ve hře World of Tanks Modern Armor!

Zažijte epickou hardrockovou událost exkluzivně ve hře World of Tanks Modern Armor

další zprávy