Pavel Kožíšek je jako malý kluk. Tohle vyžaduje po manželce a tchyni

08.07. 10:30 | Autor: - pis -

Pavel Kožíšek se učil připravovat jahodové dobroty se svou asistentkou Martinou Dvořákovou.

Kouzelník Pavel Kožíšek (42) se nezdá. I když mu už bylo čtyřicet, u stolu pořád vyžaduje péči jako malý kluk. "Nemám totiž rád obírání kostí. Pro někoho je to požitek hezky si ohlodat kostičku, ale mě to nebere. Abych doma vůbec jedl, tak mi jako malému klukovi maminka vybírala všechny kosti - u kuřete, králíka a podobně. Manželka tohle ze začátku odmítla dělat, ale už se to naučila. Tchyně stávkovala dva roky, ale i ona nakonec podlehla a maso mi dneska pěkně obírá," líčí Kožíšek.

Ten se spolu s Ladou Noskovou, majitelkou firmy Diet Plan, učil připavovat rychlé a chutné pokrmy z jahod. V kuchyni tak zkusil "vykouzlit" jahodové rizoto, jahodové tiramisu, salát s jahodami a feta sýrem, krevetky s jahodovým dipem nebo tortillu s jahodami. Kulinářské vychytávky pak Pavlovi prozradil šéfkuchař Václav Šulc. "Když se rýže připravuje na pánvi, musí se poslouchat, podle praskání poznáte, v jakém stadiu se nachází a kdy do ní můžete přilít víno," poradil například Šulc.

"Říká se, že co je zdravé, není chutné. Ovšem výsledek vaření s Ladou a Václavem mi toto tvrzení naprosto vyvrátil. Oblizovali jsme se až za ušima," tvrdil Pavel, který si prý rád stoupne k plotně i v soukromí.