Kam na pivní rarity? V Plzni mají klub

26.11. 08:05 | Autor: ČTK

V Plzni vznikl Klub malých pivovarů, nabízí středoevropské rarity. Raritní lahvová a čepovaná piva malých pivovarů, pivní džemy, kosmetiku, pálenku, kompoty, ale také ochucený ječný slad bude nabízet Klub malých pivovarů, který byl otevřen v centru Plzně v prostorách pivovaru Groll pod Saským mostem. První takový klub v ČR bude kontaktním místem pro malé pivovary z Česka, Německa, Slovenska, Rakouska a Polska, řekl jeden z provozovatelů a koordinátor projektu Pivní cesty Václav Fiala.

"Na rozdíl od pražského pivního klubu a pivní galerie nebudeme představovat žádná piva od velkých globálních výrobců," dodal. Plzeňský klub je otevřený pro všechny malé nezávislé výrobce z celé střední Evropy. Každý den nabídne tři až čtyři značky piva, obměňované po jednom až dvou dnech. Otevřeno bude mít každou středu, pátek a po oba víkendové dny odpoledne od 14:00; v turistické sezoně pak každý den. Konkrétní nabídku i rezervaci 35 míst na ochutnávky, semináře, besedy se sládky je možné zjistit na www.klubmalychpivovaru.cz, dodal Fiala.

Při dnešní ještě neveřejné premiéře nabídl klub strakonickou třináctku Klostermann a pšeničné pivo z Herlodu Březnice. V pátek bude v nabídce také například meruňkové pivo z pivovaru Opat Broumov. V dalších týdnech tam pivaři najdou také nápoje z bavorského Zwieselu, Regenu, slovenské Rožňavy, ale také belgická trapistická piva. "České restaurační pivovary, kterých už je téměř stovka, si zaslouží mít vlastní platformu k prezentaci nejen skvělých nápojů vyráběných tradičním způsobem, ale také mnoha dalších produktů," řekl Petr Strnad, provozovatel klubu.

ČTĚTE TAKÉ: Dárková piva začínají konkurovat lahvím vína
Pražský pivní archiv zdobí nejsilnější pivo světa

Klub malých pivovarů vznikl jako součást rodícího se projektu Pivní cesty, který má přispět k lepší informovanosti veřejnosti o nezávislém českém pivovarnictví. "Tuzemské i zahraniční návštěvníky Plzně má informovat o projektech cestovního ruchu, například zážitkové gastronomii, v jednotlivých pivovarech," uvedl Strnad.

Pivní cesty je podle Fialy projekt marketingové a produkční podpory malých nezávislých pivovarů ve střední Evropě. "Snažíme se spojit řadu už existujících samostatných snah krajů, obcí, pivovarů a turistických pivních stezek a map," dodal. Plzeňský klub nabídne turistům pivní region s trasami, ubytováním i prohlídkami výroby.

Foto: Profimedia