Psaly se v nich dějiny. Bydlely v nich největší celebrity. Hotely Ritz-Carlton jsou už více než století symbolem bohatství a luxusu. "Jediný důvod, proč se v Paříži neubytovat v hotelu Ritz, je ten, že si to nemůžete dovolit," říkal Ernest Hemingway. Světoznámé jméno nyní nese na sto hotelů po celém světě a další se začíná stavět v Praze.