Vápník z cvrčka, bílkoviny z chrousta a kalorie z mravence. I tak může vypadat náš jídelníček za několik let. O hmyzí stravě již nyní uvažují některé české nemocnice, jinde rozšiřují pěstování jedlých řas nebo brambor křížených s mrkví a experimentují se steaky z laboratoří.