Místo skutečných potravin konzumujeme jejich umělé náhražky. A umíráme kvůli tomu. Strava západního světa lidem škodí, varuje americký dokumentarista MICHAEL SCHWARZ, jehož snímek Na obranu jídla zvítězil na festivalu vědecko-naučných filmů v Praze.
Foto: archiv Michaela Schwarze
Autor: Radka Smejkalová
další zprávy