Děti tloustnou. Může za to špatná strava i sladké limonády

Děti v akci během projektu Zdravá strava do škol.

Česka společnost tloustne. Potvrzují to výsledky Českého statistického úřadu, podle kterého se nad hladinou normální hmotnosti (BMI nad 30) pohybuje 54 procent dospělých Čechů, z čehož 17 procent trpí obezitou. Vyšší než normální hmotnost přitom vykazuje celých 15 procent chlapců a 10 procent dívek mezi 13 a 15 lety. Pomoci by měl projekt Zdravá strava do škol.

Roste i počet dětí se závažnějším stupněm obezity, za což může často nevhodná strava a životní styl. "Ročně je v rámci Evropské unie diagnostikováno 400 tisíc nových případů dětské obezity. Na rozvoji obezity se sice do značné míry podílejí genetické faktory, ty však nemohou být příčinou prudkého nárůstu výskytu obezity v posledních desetiletích. Zde se jednoznačně uplatnil vliv změny životního stylu, tj. především stravovacích návyků," upozorňuje obezitoložka Jitka Kytnarová.

Prevence obezity by podle ní měla vycházet především z rodinného zázemí, velmi důležitou roli ale sehrává i škola a školní jídelny. "Realita je taková, že méně než padesát procent českých dětí jí každý den ovoce a zeleninu. Přitom denně by děti i dospělí měli sníst dokonce několik porcí ovoce a zeleniny! Naopak více než třicet procent dětí denně konzumuje sladkosti a pije slazené nápoje," varuje Kytnarová.

Svačina, kterou si děti ve škole připravily samy.Na problematiku nevhodného stravování žáků se soustředí projekt Zdravá strava do škol, jehož cílem je trvale změnit školní jídelníčky a zařadit do nich zdravé potraviny. Do škol by v jeho rámci měli docházet nutriční terapeuti a výživoví poradci, aby s dětmi i rodiči konzultovali možnosti zdravého stravování. Součástí projektu jsou i besedy a snaha o zapojení dětí do přípravy svačin a pokrmů, které pak zamíří do nabídky školních kantýn a bufetů. 

Problémem jsou limonády

Projekt se soustředí také na nápoje a pitný režim dětí, protože i ten má na jejich obezitu velký vliv. Podle posledních průzkumů holdují Češi obecně přeslazeným nápojům a téměř polovinu denní doporučené dávky cukrů získávají právě z nich. U dětí ve věku 6-10 let dosahuje tato dávka 60 procent a u věkové skupiny 11-17 let dokonce 74 procent. "Ve školách a školkách převládají různá pitíčka, kolové nápoje, slazené limonády, džusy a podobně - téměř 80 procent nápojů, které děti vypijí ve školních zařízeních, jsou nápoje slazené," upozorňuje odbornice na epidemiologii, hygienu a výživu dětí Jana Foltinová. Dodává, že pro děti je nejzdravějším nápojem obyčejná voda, při fyzické zátěži je možné zařadit i slabší minerálky.

Nedávná studie ve Velké Británii přitom ukázala, že konzumaci slazených nápojů může u dětí snížit úprava údajů o obsažených cukrech. Tamní vědci umístili do obchodů nápisy, které počty kalorií obsažených v nápoji převáděly na délku cvičení potřebného k jejich spálení. Teenageři tak například zjistili, že ke zlikvidování 250 kalorií je třeba 50 minut běhu. Uvedené nápisy zpětně ovlivnily volbu celých 40 procent teenagerů, kteří je viděli, tvrdí výzkumníci. Prodeje slazených limonád klesly po šesti týdnech o téměř 20 procent. Více jsme psali zde.

Děti si ve škole mohou připravit vlastní svačinu pod vedením odborníků.Podle nutriční poradkyně projektu Zdravá strava do škol Venduly Valáškové by takový postup v českých školách mohl být dobrým způsobem, jak seznámit děti s procesem příjmu a výdeje kalorií. "V případě dětí bych tuto cestu ale konzultovala s dětským psychologem," dodává. "V dnešní době představuje u dětí velký problém i anorexie a bulimie. Takový postup by mohl mít v případě dětí protichůdné účinky, i když takové přirovnání je pro běžného člověka dobré."

České děti se podle Valáškové v rámci projektu Zdravá strava do škol dozvídají o zdravé výživě formou přednášek i projektů, kde také přímo ve třídě zkoušejí připravit svačiny v podobě pomazánek podle vlastního výběru. Ty jsou následně hodnoceny ostatními žáky a tu nejlepší může škola zařadit do svého jídelníčku. Cílem je děti naučit, jaké jídlo je nejvhodnější pro danou část dne a jak prospěšné je pro jejich zdraví.

Foto: Shutterstock , Zdravá strava do škol

Autor: - vav -



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Lékařský test zabíjel. Nové metody jsou k plodu šetrnější

Lékařský test zabíjel. Až 140 potratů ročně zaznamenávali porodníci kvůli invazivnímu vyšetření budoucích matek.

Ilustrační foto.

Chcete ploché břicho? Zahoďte žvýkačky a narovnejte se

Tuk v břišní krajině muže a ženy nejvíce trápí, protože nevypadá vůbec esteticky. Jsou však snadná řešení, která jsou na dosah...

Ilustrační foto.

Fast food během diety? Nevadí ani hranolky, tvrdí odbornice

Jak se stravovat, a co si raději odepřít řeší obvykle většina z nás během náročného boje s nadváhou. Současně nastává problém ve...

Ilustrační foto.

Kojení má výhody nejen pro dítě, ale i pro matku

Dítě do šesti měsíců věku nepotřebuje podle odbornic na kojení jinou stravu než mateřské mléko. Od půl roku do dvou let či déle...

Ilustrační foto.

Pacientů s Alzheimerem za pět let přibylo o 41 procent

Pacientů s Alzheimerovou chorobou přibylo mezi klienty Všeobecné zdravotní pojišťovny za posledních pět let o 41 procent. V...

Ilustrační foto.

Počítačové hry mohou mít na děti i příznivý vliv

Hraní násilných videoher a počítačových her vzbuzuje v dětech větší násilnost a agresivitu, potvrzuje nový výzkum, ale zároveň...

Ilustrační foto.

Začíná sbírka Srdíčkové dny, která pomáhá vážně nemocným dětem

Charitativní společnost Život dětem zahájí podzimní sbírku Srdíčkové dny, která potrvá do pátku. Pomáhá rodinám s vážně nemocnými...

Ilustrační foto.

Depilace jako módní trend? Chlupy odrazují a znechucují

Ochlupení odrazuje, znechucuje a znervózňuje. Například britská herečka Lola Kirkeová se loni v lednu objevila na červeném...

Ilustrační foto.

Jak přežít samotu?

Ještě nikdy v historii nebyla mezilidská komunikace tak intenzivní jako dnes. I proto přibývá těch, kdo hledají spásu v izolaci...

Ilustrační foto.

Lékařka vyvrací bludy: Cukr hyperaktivitu nezpůsobuje

V současné zrychlené době, kdy máme nepřetržitý přísun informací a za zdravotního "odborníka" se považuje téměř každý, vyvstává...

Ilustrační foto.

Belgie hlásí prasečí mor. Nemoc je smrtelná, ale ne pro lidi

Africký mor prasat pronikl do západní Evropy, jeho výskyt ve čtvrtek oznámila Belgie. Francie posiluje kontroly v příhraničních...

Ilustrační foto.

Medicínský hackaton: 48 hodin nonstop práce na inovacích

Praha bude koncem října hostit první medicínský hackaton Smarth Health Hackaton, kdy padesátka mediků a odborníků na IT z celého...

Ilustrační foto.

Evropané žijí déle a zdravěji, ale pokrok je nerovnoměrný

Lidé narození v České republice mají naději dožít se vyššího věku než průměrný obyvatel Evropy. Vyplývá to ze zveřejněné zprávy...

Ilustrační foto.

Mléčné produkty? Správné dávkování ochrání srdce

Mléčné výrobky patří už řadu let mezi kontroverzní témata. Jedna strana diskutujících je přesvědčena, že se po nich tloustne a...

MUDr. Michal Goetz, Ph. D.

Dětí s duševními vadami přibývá. Sebevraždy skoro nejčastější příčinou úmrtí

Přibližně třináct procent dětí od osmi do patnácti let trpí psychickým onemocněním. "U dospívajících jsou sebevraždy druhou...

Ilustrační foto.

Nových diagnóz rakoviny přibývá, letos jich bude přes 18 milionů

Nových diagnóz rakoviny celosvětově přibývá a jen letos bude celkově zjištěno odhadem 18,1 milionu případů.

Ilustrační foto.

Francouzka si nepamatuje své jméno. Žádá o pomoc veřejnost

Postarší ženu našli v bezvědomí a pokrytou modřinami na nádraží jihofrancouzského Perpignanu v únoru. Když se později probudila v...

Ilustrační foto.

Délka života žen? Vedou jižní státy, Češky zaostávají

Evropané se dožívají stále vyššího věku. Dokazuje to také žebříček průměrné délky života Evropanek, který sestavil britský server...

Ilustrační foto.

Biorytmus souvisí s vážnými chorobami. Řešení: lék na míru

Vědci z univerzity v Chicagu odhalili souvislost mezi biologickým rytmem člověka a vážnými civilizačními chorobami, jako jsou...

Ilustrační foto.

Každou minutu mrtvice odumřou pacientovi dva miliony neuronů

Každou minutu trvání mrtvice odumřou pacientovi v mozku asi dva miliony neuronů a 14 milionů synapsí, které je propojují.

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi