Děti tloustnou. Může za to špatná strava i sladké limonády

Děti v akci během projektu Zdravá strava do škol.

Česka společnost tloustne. Potvrzují to výsledky Českého statistického úřadu, podle kterého se nad hladinou normální hmotnosti (BMI nad 30) pohybuje 54 procent dospělých Čechů, z čehož 17 procent trpí obezitou. Vyšší než normální hmotnost přitom vykazuje celých 15 procent chlapců a 10 procent dívek mezi 13 a 15 lety. Pomoci by měl projekt Zdravá strava do škol.

Roste i počet dětí se závažnějším stupněm obezity, za což může často nevhodná strava a životní styl. "Ročně je v rámci Evropské unie diagnostikováno 400 tisíc nových případů dětské obezity. Na rozvoji obezity se sice do značné míry podílejí genetické faktory, ty však nemohou být příčinou prudkého nárůstu výskytu obezity v posledních desetiletích. Zde se jednoznačně uplatnil vliv změny životního stylu, tj. především stravovacích návyků," upozorňuje obezitoložka Jitka Kytnarová.

Prevence obezity by podle ní měla vycházet především z rodinného zázemí, velmi důležitou roli ale sehrává i škola a školní jídelny. "Realita je taková, že méně než padesát procent českých dětí jí každý den ovoce a zeleninu. Přitom denně by děti i dospělí měli sníst dokonce několik porcí ovoce a zeleniny! Naopak více než třicet procent dětí denně konzumuje sladkosti a pije slazené nápoje," varuje Kytnarová.

Svačina, kterou si děti ve škole připravily samy.Na problematiku nevhodného stravování žáků se soustředí projekt Zdravá strava do škol, jehož cílem je trvale změnit školní jídelníčky a zařadit do nich zdravé potraviny. Do škol by v jeho rámci měli docházet nutriční terapeuti a výživoví poradci, aby s dětmi i rodiči konzultovali možnosti zdravého stravování. Součástí projektu jsou i besedy a snaha o zapojení dětí do přípravy svačin a pokrmů, které pak zamíří do nabídky školních kantýn a bufetů. 

Problémem jsou limonády

Projekt se soustředí také na nápoje a pitný režim dětí, protože i ten má na jejich obezitu velký vliv. Podle posledních průzkumů holdují Češi obecně přeslazeným nápojům a téměř polovinu denní doporučené dávky cukrů získávají právě z nich. U dětí ve věku 6-10 let dosahuje tato dávka 60 procent a u věkové skupiny 11-17 let dokonce 74 procent. "Ve školách a školkách převládají různá pitíčka, kolové nápoje, slazené limonády, džusy a podobně - téměř 80 procent nápojů, které děti vypijí ve školních zařízeních, jsou nápoje slazené," upozorňuje odbornice na epidemiologii, hygienu a výživu dětí Jana Foltinová. Dodává, že pro děti je nejzdravějším nápojem obyčejná voda, při fyzické zátěži je možné zařadit i slabší minerálky.

Nedávná studie ve Velké Británii přitom ukázala, že konzumaci slazených nápojů může u dětí snížit úprava údajů o obsažených cukrech. Tamní vědci umístili do obchodů nápisy, které počty kalorií obsažených v nápoji převáděly na délku cvičení potřebného k jejich spálení. Teenageři tak například zjistili, že ke zlikvidování 250 kalorií je třeba 50 minut běhu. Uvedené nápisy zpětně ovlivnily volbu celých 40 procent teenagerů, kteří je viděli, tvrdí výzkumníci. Prodeje slazených limonád klesly po šesti týdnech o téměř 20 procent. Více jsme psali zde.

Děti si ve škole mohou připravit vlastní svačinu pod vedením odborníků.Podle nutriční poradkyně projektu Zdravá strava do škol Venduly Valáškové by takový postup v českých školách mohl být dobrým způsobem, jak seznámit děti s procesem příjmu a výdeje kalorií. "V případě dětí bych tuto cestu ale konzultovala s dětským psychologem," dodává. "V dnešní době představuje u dětí velký problém i anorexie a bulimie. Takový postup by mohl mít v případě dětí protichůdné účinky, i když takové přirovnání je pro běžného člověka dobré."

České děti se podle Valáškové v rámci projektu Zdravá strava do škol dozvídají o zdravé výživě formou přednášek i projektů, kde také přímo ve třídě zkoušejí připravit svačiny v podobě pomazánek podle vlastního výběru. Ty jsou následně hodnoceny ostatními žáky a tu nejlepší může škola zařadit do svého jídelníčku. Cílem je děti naučit, jaké jídlo je nejvhodnější pro danou část dne a jak prospěšné je pro jejich zdraví.

Foto: Shutterstock , Zdravá strava do škol

Autor: - vav -



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Duševně nemocní by se měli integrovat, doporučuje analýza

Podle studie vědců z Národního ústavu duševního zdraví je dlouhodobá hospitalizace v psychiatrických nemocnicích dražší než...

Ilustrační foto.

Cukrovka a hubnutí bez příčiny může signalizovat nádor slinivky

Nově diagnostikovaná cukrovka a hubnutí bez příčiny může signalizovat nádor slinivky. Každý rok je v Česku nemoc odhalená asi u...

Ilustrační foto.

Deprese? Ženy by se měly před ní mít na pozoru

Deprese jsou slabou stránkou žen, neboť je u nich ve srovnání s muži dvakrát větší pravděpodobnost, že onemocní. A tento problém...

Marcela Haspeklová.

Učitelka z Prachatic strávila ve tmě 49 dní. Teď si chce změnit život

Zatímco většina lidí si vyzkouší pobyt ve tmě maximálně na týden, prachatická učitelka Marcela Haspeklová si tuto dobu výrazně...

Ilustrační foto.

Pozor na plesnivý chleba či i uvařenou rýži. Hrozí otrava

Jste ohledně konzumace potravin spořiví a patříte mezi lidi, kteří třeba z chleba uříznou plesnivou část a zbytek pak sní? Děláte...

Ilustrační foto.

Muži s vousy jsou pro ženy atraktivnější, zjistila studie

Vousatí muži jsou pro ženy atraktivnější, zejména z pohledu dlouhodobých vztahů. Vousům dávají v tomhle ohledu dokonce přednost...

Diabetes může ovlivnit celou rodinu.

Diabetes může ovlivnit celou rodinu

K příležitosti Světového dne diabetu, který je vyhlášen na 14. listopadu, pořádají medici ze všech osmi českých lékařských fakult...

Lékař v Kongu.

Nejnovější epidemie eboly si vyžádala stovky obětí

Nejnovější epidemie eboly si v Kongu vyžádala už více než 200 obětí na životech. Polovina z nich pochází z města Beni, metropole...

Ilustrační foto.

Nemoc může být výhodou a novou příležitostí

Jestliže zhodnotíme schopnosti, které všichni máme, může nám to pomoci lépe čelit problémům a utrpení. Nemoc se může přeměnit ve...

Ilustrační foto.

Léky používané pro chemoterapii mohou být nebezpečné pro sestry

Léky používané pro chemoterapii mohou být zdraví škodlivé pro zdravotní sestry. Takzvaná cytostatika jsou toxická a lidé, kteří s...

Siamská dvojčata z Bhútánu.

Lékaři oddělili siamská dvojčata z Bhútánu. Měla společná játra

Lékaři v australské nemocnici úspěšně oddělili siamská dvojčata původem z Bhútánu. V náročné operaci jim rozdělili společná játra...

Měření cukru v krvi (ilustrační foto).

Pacientů s cukrovkou přibývá, v Česku jich je skoro milion

Za posledních 10 let přibylo 15 procent léčených diabetiků, loni jich bylo téměř 930 tisíc. Další lidé o své diagnóze ještě...

Ilustrační foto.

O dětských právech nemá v Česku tušení 16 procent dětí

V Česku za posledních deset let ubylo dětí, které vědí o tom, že jsou i dětská práva a co znamenají. Celkem 16 procent českých...

Ilustrační foto.

Panenka: nevinná hračka, která vzbuzuje strach

Některé filmy vytvořily v kolektivní představivosti iracionální souvislost mezi dětskými panenkami a vražednou posedlostí. Proto...

Ilustrační foto.

Zástupci pacientů vyrazili do boje s mrtvicí

Do boje s cévní mozkovou příhodou (CMP), lidově zvanou mrtvice, vyrazili zástupci pacientů. Hned dvě jejich organizace – ICTUS,...

Ilustrační foto.

Vyhledávání na internetu kontroluje dětem jen třetina rodičů

Vyhledávání na internetu neomezuje svým dětem 63 procent rodičů v Česku. Pokud rodiče dětem přístup k nějakému obsahu omezují,...

Ilustrační foto.

Ženy si dávají na slunce daleko větší pozor než muži

Počet úmrtí na rakovinu kůže u mužů vzrostl, naopak u žen v některých zemích dokonce klesl. Vychází to z výzkumu, který odborníci...

Ilustrační foto.

Facka či plácnutí přes zadek není fyzický trest, míní dva z pěti Čechů

Téměř dvě třetiny českých rodičů při výchově dětí používají fyzické tresty. Polovina z nich nejčastěji přistupuje k plácnutí na...

Ilustrační foto.

Nefunkční diety? Rozhoduje mozek na základě genetiky

Mnohokrát bylo prokázáno, že odtučňovací diety jen zřídka dlouhodobě zabírají a že jejich vedlejší účinky jsou na pováženou....

Ilustrační foto.

Sexuální anorexie: forma úplného odmítání sexu

Zájem o sex je přirozený, nicméně jsou lidé, kteří o něj mají jen malý zájem nebo je jim zcela lhostejný.

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi