Ortorexie? Posedlost zdravou stravou, která zabíjí

Feťáci zdravé výživy - s trochou nadsázky tak lze označit ty, kteří se potýkají s ortorexií, méně známou poruchou příjmu potravy. Projevuje se patologickou závislostí na zdravém stravování a biologicky čisté stravě. Přílišné zaujetí zdravým jídlem nevede pouze k drastickým změnám v jídelníčku, ale k vážným psychickým problémům. Kde je ale pomyslná hranice mezi prospěšným uvažováním o jídle a mentální poruchou?

I když se jedná o poměrně nové onemocnění, poprvé jej definoval už v roce 1977 americký lékař Steven Bratman. Orthos znamená řecky správný a orexis chuť. Tehdy označil lidi trpící touto poruchou za Healthfood Junkies, tedy jako fanatiky zdravé výživy. Porucha bývá často mylně zaměňována za anorexii, jejímž cílem je být štíhlý. Ortorektici ale zaměřují svoji pozornost na zdraví, ke kterému se chtějí dostat prostřednictvím takzvaně "čistých potravin".

Byť se může zdát, že zdravé stravování všem bez výjimky nutně prospívá, jsou mezi námi tací, kteří se stanou doslova obětí svého každodenního jídla. Jakýkoliv prohřešek proti jim stanoveným pravidlům a narušením přísného jídelníčku totiž doprovází silný pocit viny. Život ortoretika sestává pouze z myšlenek a činností souvisejících s jídlem. Obyčejná návštěva restaurace s přáteli nebo rodinná návštěva může dotyčnému způsobovat extrémní stres. Není schopen sociální interakce s lidmi, kteří se nestravují podobně jako on.

Patologické chování může být skryté. Na zdravou stravu a její příznivce bývá v poslední době nahlíženo vesměs pozitivně. Proto nikoho nešokuje, když se dotyčný zajímá o to, jaké jídlo v restauraci podávají a zda bude mít na výběr. Problém nastává také v okamžiku, kdy se pokusíme najít hranici mezi zdravým životním stylem a mentálním onemocněním. Ta je totiž velmi tenká.

Zneužitá diagnóza

"Ortorexie bývá často zneužívána k tomu potupit lidi, kteří se zajímají o kvalitní jídlo. Oni přitom přebírají zodpovědnost za své zdraví a zajímají se o kvalitní jídlo. Vyslouží si ale označení jako ortorektici nebo nutriteroristé. Je to trochu zneužitá diagnóza," vysvětluje specialistka na zdravotní prevenci Margit Slimáková.

Tím však samotné onemocnění nezlehčuje a upozorňuje, že jsou mezi námi tací, kteří zacházejí do krajností. "Úplně všechno jde dělat špatně. I ty nejvznešenější věci," dodává. Navíc je stravování o velmi subjektivních pocitech a každý spatřuje extrém jinde. "Často slýchám: Vy nechcete, abychom dávali ve škole dětem sladkosti za odměnu? To je už přehnané. Dokonce jsem v jednom zdravotnickém zařízení požadovala, aby nebyly na stolech cukřenky. Označili to za extrém," uvádí příklady Slimáková.

Podobnému nálepkování musí podle specialistky na zdravotní výživu čelit také matky, které se rozhodnou pro alternativnější cestu. "Je to velmi podobné jako pojem ´biomatka´, tedy vysmívání se maminkám, které chtějí dlouho kojit, mají otázky ohledně očkování nebo používají látkové pleny," vysvětluje. Dodává, že dlouhé roky ve společnosti platilo, že je lékař bůh a ostatní ho musí poslouchat. "Nesetkala jsem se s tím, že by někdo, kdo se zajímal o zdravé jídlo a jedl zdravě, onemocněl ortorexií. Mnohem horší bylo, když v dobách minulých drželi lidé hloupé diety a počítali kalorie," uzavírá Slimáková.

Čtěte dále

Zuby budou běžně operovat roboti a my se toho ještě dožijeme

Podle předního zubního chirurga Reného Foltána se musíme připravit na to, že bez přímých plateb si naše zdravotnictví současnou...

Bio Matcha Tea Harmony získal po osmé titul Produkt roku a potvrzuje svou vedoucí pozici na trhu s čaji

Bio Matcha Tea Harmony byl poctěn titulem Produkt roku 2023 v kategorii čaj na portálu Heuréka.cz. Díky nepřetržité podpoře a...

Jak se zbavit pigmentových skvrn a mateřských znamének?

Pigmentové změny nejsou na naší kůži ničím výjimečným, tvorba pigmentu a jeho distribuce není rovnoměrná, proto může dojít ke...

Zajímavé odhalení: Přírodní enzym, který zmírňuje zánětlivá onemocnění

V historii tradiční medicíny objevila moderní věda fascinující enzym – Serrapeptázu. Tento zázračný enzym, který byl původně...

Znáte nejčastější důvod návštěv praktického lékaře?

Jde o akutní infekce horních cest dýchacích. Dospělí pacienti onemocní průměrně 3 x do roka a děti bohužel až 12 x ročně. Tato...

Jak na hojení po úrazech během jarních sportů

Jaro je ideálním časem pro venkovní sporty. Konečně již nemusíte sedět doma a mít tak nedostatek pohybu. Díky sportovním...

Společnost Dyson představuje nástroj Dyson CleanTraceTM. V reálném čase zobrazuje místa, kde jste uklízeli, a díky tomu umožňuje rychlejší a přesnější hloubkové vysávání

Když finišujete jarní úklid, možná si myslíte, že jste veškeré nečistoty zlikvidovali. Ale co třeba prostor mezi nohami židlí...

Čeští vědci vyvinuli kožní probiotika. Pomohou s ekzémy i akné

Zápach, atopický ekzém, akné, vrásky. To vše mohou způsobovat některé přemnožené kožní bakterie. Brněnští vědci dokážou díky...

Laserová operace zraku po čtyřicítce již není tabu. Díky unikátní laserové metodě Presbyond

Presbyopie je přirozený proces stárnutí oka. Projevuje se ztrátou pružnosti čočky, tj. schopnosti plynule zaostřovat na blízké...

Kůže nezapomíná. Slunce stojí nejen za vznikem většiny vrásek, ale může nenávratně poškodit naši DNA

Atraktivní opálení, které však může přinést trvalé následky. Pravidelné vystavování pokožky silnému slunečnímu záření vám může...

Zánět močových cest může skončit i onemocněním ledvin. Je dobré ho řešit včas

Nepříjemná a bolestivá infekce močového ústrojí je hlavně mezi ženami tak častým onemocněním, že mívají tendenci ji...

Trápí vás cholesterol, problémy s trávením či únava? Řešení problémů nabízí odlehčená strava. Začněte s ní na jaře!

Jaro patří k nejkrásnějším ročním obdobím, dny se prodlužují, sluníčko nám vlévá spousty energie a radosti do žil a teploty na...

5 rad, jak účinně shodit kila nabraná po porodu

Období po porodu je pro ženu náročné v mnoha různých ohledech. Náhle se například nedostává času na dříve běžné činnosti, a to i...

Zrak stárne už od čtyřicítky. Co oči čeká v průběhu let a jak si udržet jasné vidění co nejdéle?

Život je plný okamžiků, které si chceme pamatovat v živých barvách a ostrých detailech. Už kolem čtyřicítky si ale mnozí z nás...

Zbavte se tuku problematických partií jednou provždy

Zdravý životní styl a pravidelný pohyb jsou klíčem nejen k vitalitě, ale také k ideální postavě. Někdy však i nejpevnější úsilí a...

Umělá inteligence bude za pár let pomáhat i při léčbě zeleného zákalu

Nejen díky pokrokům v léčbě, ale i umělé inteligenci by se mohl snížit počet pacientů, kteří ztrácí zrak kvůli zelenému zákalu....

Systémová enzymoterapie urychluje hojení po úrazech

Fyzickou kondici si zlepšíte a udržíte díky sportovním aktivitám, dostatku zdravého pohybu i kvalitní výživě. Jak ale zůstat fit...

Jak na styling bez poškození vlasů

Za skvělý účes už nemusíte platit vysokou daň v podobě zničených vlasů. Čemu se při stylingu vyhnout, abyste svou hřívu zbytečně...

Sebevražda je druhým nečastějším důvodem úmrtí mezi mladými. Citelně chybí odborníci

Ač se psychický stav české mládeže nadále zhoršuje, nezdá se, že by personální krize v oblasti dětské a dorostové psychiatrie a...

Doba workoholismu v digitálním světě

Mít hodně práce ještě není workoholismus. Pokud ale člověk pracuje stále a vytváří si další a další práci, měl by se mít na...

další zprávy