Extrémní případ špatné stravy: jedl jen hranolky a chipsy, ztratil zrak

Ilustrační foto.

Hranolky, chipsy nebo bílý chléb. Strava složená pouze z nezdravých potravin zapříčinila u dospívajícího chlapce nenapravitelnou ztrátu zraku. Tvrdí to alespoň vědci z University of Bristol, kteří případ mladého pacienta studovali. Varují tak před nebezpečím špatné stravy, ačkoliv v tomhle případě šlo o extrémní výběr jídla. Zprávu přinesl server CNN.

Pacient, jehož jméno nebylo zveřejněno, se lékařům svěřil, že už od základní školy se stravoval výhradně jen hranolky, chipsy Pringles, bílým chlebem, plátky šunky a klobásami. Na zdravotní prohlídku přišel poprvé ve 14 letech, když si stěžoval na velkou únavu. Neužíval žádné léky a jeho výška i váha byly v normálu. Žádné známky podvýživy nevykazoval.

Zatímco navenek vypadal pacient normálně, tak s jeho tělem to bylo jinak. Trpěl chudokrevností a měl nízkou hladinu vitaminu B12, který mu lékaři doplňovali pomocí injekcí. Přesto o rok později vykazoval symptomy ztráty zraku a sluchu. Na příčinu se nepřišlo.

Vidění se postupně zhoršovalo, až nakonec v 17 letech nenávratně oslepl. Lékaři konstatovali, že hladina vitaminu B12 v těle byla stále nízká stejně jako hladina vitaminu D, mědi a selenu. Naopak měl vysokou hladinu zinku.

Podle vědců z University of Bristol a očního oddělení v nemocnici utrpěl pacient nutriční optickou neuropatii neboli dysfunkci optického nervu. Ve vyspělých zemích je tahle diagnóza způsobena většinou střevními problémy nebo z užívání léků, jež narušují vstřebávání živin. Zřídkakdy však je na vině strava, neboť jídlo je snadno dostupné.

"Náš zrak má nesmírně důležitý dopad na kvalitu našeho života, vzdělání, zaměstnání, sociální interakce a duševní zdraví. Tento případ zdůrazňuje, jaký dopad může mít strava na zrakové a fyzické zdraví, a poukazuje na skutečnost, že příjem kalorií a BMI nejsou spolehlivými ukazateli nutričního stavu," řekl vedoucí studie Denize Atan, oftalmolog z lékařské fakulty v University of Bristol.

Podle nich je tedy hlavní příčinou pacientovy ztráty zraku snížený příjem minerálů a špatná strava, přičemž varují, že podobné případy se mohou začít objevovat častěji právě v důsledku konzumace nezdravého jídla. Pozor by si také měli dát vegani, kteří by se měli starat o pravidelné doplňování vitaminu B12.

Závěr studie ale našel i své kritiky. Profesor výživy a dietetiky Tom Sanders z King's College London poukazuje na to, že lékařský případ se spoléhá čistě jen na pacientovy vlastní vzpomínky jeho stravovacích návyků a nebere v potaz například možnost genetické vady či expozici toxickému životnímu prostředí. "Nedostatek vitaminu B12 může vést k optické neuropatii, ale je to velmi neobvyklé, když živočišné produkty, tedy i šunka a klobásy, jsou významným zdrojem vitaminu B12," sdělil.

Foto: pixabay.com/Cairomoon

Autor: -aka-



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Odpolední šlofík dvakrát do týdne snižuje riziko infarktu, tvrdí vědci

Dopřáváte si někdy odpolední spánek, takzvaný šlofík? Pokud ano, je to možná dobře pro vaše srdce. Podlé nové studie vědců z...

Vyhřívané body tričko.

Oděv z vodivé textilie by mohl pomoci od bolestivé menstruace

Oděv z vodivé textilie by mohl pomoci od bolestivé menstruace. Vyvíjí ho studentka Českého vysokého učení technického (ČVUT)...

Adiktoložka Lenka Šťastná.

Digitální technologie do postele nepatří, říká psycholožka

Tablet je dnes běžnou "hračkou" již pro předškoláky. Jeho každodenní sledování ale může časem přerůst až v závislost. "Zejména...

Ilustrační foto.

Počítač v raném věku dítěti neublíží, může mu i pomoci

Čím dřív děti začnou pracovat s počítači, tím víc si později věří při jejich užívání. Časná zkušenost ovlivňuje také pozdější...

Ilustrační foto.

Každou chvilku se někdo ve světě zabije, Česko není výjimkou

Každých 40 vteřin ve světě někdo umírá vlastní rukou, celkem je to skoro 800 tisíc lidí ročně. Každý rok tak spáchá sebevraždu...

Ilustrační foto.

Nebezpečná akupunktura: pacientka skončila s propíchnutou plicí

Akupunkturistka na Novém Zélandu zajela u jedné z pacientek s jehlou tak hluboko, až jí propíchla plíci. I přesto, že si...

Ilustrační foto.

Klíšťovou encefalitidou se letos nakazilo zatím 431 lidí

Klíšťovou encefalitidou se letos v Česku nakazilo do konce srpna 431 lidí. Nejvíce případů bylo zaznamenáno v Jihočeském kraji...

Ilustrační foto.

Restaurace v Praze nehygienicky skladovala zvěřinu

Veterináři při kontrole restaurace v centru Prahy zjistili, že nehygienicky zacházela se zvěřinou a uchovávala ji při...

Ilustrační foto.

Přeživším eboly hrozí předčasné úmrtí kvůli poškození ledvin

Lidem, kteří přežijí infekci viru eboly, hrozí výrazně vyšší riziko úmrtí do jednoho roku po propuštění z nemocnice. Podle...

Lupénka.

Lupénka se projevuje nemocemi srdce, obezitou i depresemi

Lupénka se kromě postižení kůže projevuje nemocemi srdce, kloubů, obezitou nebo depresemi. Stav onemocnění zhoršuje kouření a...

Ilustrační foto.

Obavy ze školy jsou normální, jsou přípravou na krize, míní psycholog

S blížícím se začátkem nového školního roku mnohé děti i někteří rodiče začínají pociťovat stres. Trpí svíráním žaludku,...

Ilustrační foto.

Primářka: Očkování zachránilo miliony životů

Očkování a antibiotika považuje primářka infekční kliniky Nemocnice Na Bulovce Hana Roháčová za dva nejvýznamnější milníky...

Ilustrační foto.

Spalničky jsou na vzestupu. Počet nemocných roste i ve světě

Spalničky jsou virové infekční onemocnění, které v některých případech může skončit tragicky. Do roku 1963, kdy byla objevena...

Ilustrační foto.

Česko přišlo o status země bez spalniček, šíří se i jinde v Evropě

Světová zdravotnická organizace zrušila České republice, Británii, Řecku a Albánii status zemí, v nichž byly vymýceny spalničky....

Ilustrační foto.

Laická resuscitace málokdy způsobí újmu, tvrdí lékaři

Laická resuscitace člověka, který nemá srdeční zástavu, málokdy způsobí vážnější zdravotní újmu. Lidé by se proto neměli bát...

Ilustrační foto.

Duševní pohoda je důležitá. Optimisté žijí déle, tvrdí vědci

Optimisté žijí déle než pesimisté a je u nich vyšší pravděpodobnost, že se dožijí 85 let a více. Přišli s tím vědci z Bostonské...

Ilustrační foto.

Zlínská nemocnice zavede podpůrnou léčbu pomocí kočky

Dobrovolnické centrum Krajské nemocnice T. Bati ve Zlíně rozšíří své aktivity o felinoterapii, tedy podpůrnou terapii využívající...

Ilustrační foto.

Zmražená hlava. Co působí migrény po konzumaci něčeho ledového?

Stává se, že když se pustíme do zmrzliny, do příliš studeného koktejlu nebo do sorbetu, záhy nás přepadne náhlá migréna. Léto je...

Ilustrační foto.

Na vymýcení malárie nemáme nyní prostředky, zní z WHO

Malárii je teoreticky možné vymýtit, ale ne se současnými vakcínami a mechanismy pro kontrolu šíření této nemoci. Na tiskové...

Malárii je možné vymýtit, ale ne se současnými vakcínami.

Malárii je možné vymýtit, ale ne se současnými vakcínami

Malárii je teoreticky možné vymýtit, ale ne se současnými vakcínami a mechanismy pro kontrolu šíření této nemoci. Na tiskové...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi