Mléčné produkty? Správné dávkování ochrání srdce

Ilustrační foto.

Mléčné výrobky patří už řadu let mezi kontroverzní témata. Jedna strana diskutujících je přesvědčena, že se po nich tloustne a mléko je vhodné pouze pro mláďata. Druzí zase upozorňují na vitaminy, jako je draslík a vápník, které jsou obsaženy v mléce a pozitivně ovlivňují zdraví našich kostí. Nová studie ale odhalila, že kontrolovaný příjem mléčných produktů nás může ochránit před srdečním onemocněním. Informaci uvedl server theguardian.com.

"Doporučuji lidem, kteří se záměrně vyhýbají mléčným výrobkům, aby své rozhodnutí přehodnotili. To platí jak pro země s malým příjmem, tak i pro ty s vysokým. Optimální jsou podle našeho výzkumu tak tři porce denně," vysvětluje lékařka Mahshid Dehghanová z univerzity v Kanadě. Zájem o mléčné produkty v posledních letech klesá zejména proto, že jejich konzumace zvyšuje hladinu cholesterolu, který může způsobovat onemocnění srdce.

Naproti tomu ale kravské mléko obsahuje látky, které jsou pro naše zdraví prospěšné, jako je zmíněný draslík a vápník či vitamin D a C. Na jeden litr mléka připadá až 1 gram vápníku, jehož vstřebatelnost je ale podle mnohých odborníků diskutabilní. 

Vysoký obsah kalorií

"Rozhodně nedoporučuji překračovat denní dávku. Mléčné výrobky mají většinou vysoký obsah kalorií, takže by mohla jejich častá konzumace vést k obezitě a jiným zdravotním problémům," upozorňuje Dehghanová. Jedna porce v tomhle případě představuje asi 244 gramů jogurtu nebo mléka. U másla a sýru je to přibližně 15 gramů.

Výzkumu se zúčastnilo 135 tisíc lidí z celkem 21 zemí, včetně Kanady, Švédska, Brazílie či Bangladéše. Respondenti v dotazníku zaznamenali, jak často konzumují výrobky obsahující mléko, a zároveň uvedli všechny své zdravotní problémy za posledních devět let. Vědci na základě toho odhalili, že se lidé, kteří konzumovali pouze tři porce denně, potýkali mnohem méně s kardiovaskulárním onemocněním a předčasnou smrtí. 

"Výzkum nám ale stále neposkytl odpověď na to, zda je vhodnější odtučněné nebo plnotučné mléko. To by měla být v tuto chvíli zásadní otázka," argumentuje profesorka Nita Forouhiová z oddělení epidemiologie na univerzitě v Cambridge. 

Foto: pixabay.com/Couleur

Autor: -jan-



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Češi vyvinuli individuální probiotika. Účinkují mnohonásobně lépe

Výrazně účinnější, než běžná probiotika z lékárny. To je výsledek práce českých mikrobiologů, kteří místo sériově vyráběných...

Ilustrační foto.

Jaká jsou negativa sociálních sítí?

S nástupem internetu se celý svět propojil a vznik sociálních sítí globalizaci ještě více zintenzivnil. Dopady těchto změn však...

Ilustrační foto.

Nová studie: Ženy se dožívají vyššího věku, muži jsou však zdravější

Průměrná délka života se stále prodlužuje, za posledních deset let se zvýšila o více než dva roky.

Busta Alfreda Nobela.

Nobelovu cenu za lékařství dostali dva Američané a Brit

Letošní Nobelovu cenu za fyziologii a lékařství získali Američané William Kaelin a Gregg Semenza a Brit Peter Ratcliffe za objev...

Ilustrační foto.

Hluk na pracovišti je problém. Snižuje výkonnost

Hlasitá mluva nebo neustálé telefonáty mají sice jen malou intenzitu, ale jako narušitelé pozornosti jsou mimořádně nepříjemné a...

Ilustrační foto.

Psycholog Johnson uvedl na trh svou knihu Ven z bludiště

Z knihy Kam se poděl můj sýr?, v češtině poprvé vydané už v roce 2000, se stal celosvětový bestseller v žánru zaměřujícím se na...

Ilustrační foto.

Zdraví 2030: Velkou výzvou bude stárnutí populace

Velkou výzvou, se kterou se bude zdravotnictví podle připravovaného strategického dokumentu Zdraví 2030 muset potýkat, bude...

Měsíc v růžové.

Zapojte se do kampaně na podporu žen s rakovinou prsu

Upozornit na onemocnění rakoviny prsu a přispět k většímu povědomí a prevenci, o to se každoročně snaží kampaň Měsíc v růžové a...

Ilustrační foto.

Ponocování je nebezpečné, vede k časnějším úmrtím

Být dlouho do noci vzhůru není dobrá investice pro zdraví. Kromě toho, že ponocujícím hrozí vyšší riziko kardiovaskulárních...

Ilustrační foto.

Jaký vliv na naše zdraví a spokojenost má (nejen) pracovní prostředí?

Svět se mění, přibývá digitálních nomádů, freelancerů a svobodných firem. Základem je spokojenost, jak v osobním tak i v...

Ilustrační foto.

Senioři mají strach z chřipky, o očkování uvažují méně

Kolem 60 procent seniorů má podle průzkumu agentury ppm factum strach z chřipky a jejích následků. Zkušenost se silnou chřipkou v...

Ilustrační foto.

Až 150 tisíc dětí potřebuje péči psychiatra

Až 150 tisíc českých dětí potřebuje podle odhadů odborníků péči psychiatra či klinického psychologa.

Ilustrační foto.

Dovolená má pouze krátkodobý účinek, jako lék nefunguje

Sotva jsme nastoupili znovu do práce, účinek dovolené ustupuje věčnému stresu. Blahodárné psychické a fyzické přínosy v klidu a...

Životní pojištění NEON pamatuje na onkologická onemocnění či asistovanou reprodukci.

Životní pojištění NEON pamatuje na onkologická onemocnění či asistovanou reprodukci

Česká podnikatelská pojišťovna uvádí na trh novou rodinu produktů životního pojištění pod názvem NEON. Nové varianty pojištění...

Denně vyšetřili zdravotníci více než 600 návštěvníků.

O vyšetření očí byl na Dnech NATO velký zájem

Se specialisty z Oční kliniky FN Ostrava se o víkendu mohli lidé potkat v areálu mošnovského letiště, kde probíhaly Dny NATO

Elektronická cigareta.

Malá informovanost brání omezovat kouření

Nedostatečné nebo nepřesné informace ohledně alternativ kouření jsou mnohem větším problémem, než se donedávna zdálo. Odrazují...

Vakcína proti ebole.

Lékaři bez hranic kritizují WHO. Očkování proti ebole brzdí přísná kritéria

Organizace Lékaři bez hranic (MSF) kritizovala Světovou zdravotnickou organizaci (WHO) za příliš přísný systém při rozdělování...

Ilustrační foto.

Němci se rádi svlékají, je to pro ně normální

Když policista Michael Adamski viděl svou tchýni poprvé nahou, byl z toho trochu na rozpacích.

Ilustrační foto.

Děti narozené císařským řezem jsou odlišné

Děti, které se narodily císařským řezem, mají ve střevech jiné bakterie než miminka, která přišla na svět přirozenou cestou....

Ilustrační foto.

Může být nemoc také výhodou a příležitostí?

Zhodnotit potenciál, který všichni máme, může pomoci lépe čelit problémům a utrpení. Nemoc se může změnit ve výzvu k růstu, k...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi