Mléčné produkty? Správné dávkování ochrání srdce

Ilustrační foto.

Mléčné výrobky patří už řadu let mezi kontroverzní témata. Jedna strana diskutujících je přesvědčena, že se po nich tloustne a mléko je vhodné pouze pro mláďata. Druzí zase upozorňují na vitaminy, jako je draslík a vápník, které jsou obsaženy v mléce a pozitivně ovlivňují zdraví našich kostí. Nová studie ale odhalila, že kontrolovaný příjem mléčných produktů nás může ochránit před srdečním onemocněním. Informaci uvedl server theguardian.com.

"Doporučuji lidem, kteří se záměrně vyhýbají mléčným výrobkům, aby své rozhodnutí přehodnotili. To platí jak pro země s malým příjmem, tak i pro ty s vysokým. Optimální jsou podle našeho výzkumu tak tři porce denně," vysvětluje lékařka Mahshid Dehghanová z univerzity v Kanadě. Zájem o mléčné produkty v posledních letech klesá zejména proto, že jejich konzumace zvyšuje hladinu cholesterolu, který může způsobovat onemocnění srdce.

Naproti tomu ale kravské mléko obsahuje látky, které jsou pro naše zdraví prospěšné, jako je zmíněný draslík a vápník či vitamin D a C. Na jeden litr mléka připadá až 1 gram vápníku, jehož vstřebatelnost je ale podle mnohých odborníků diskutabilní. 

Vysoký obsah kalorií

"Rozhodně nedoporučuji překračovat denní dávku. Mléčné výrobky mají většinou vysoký obsah kalorií, takže by mohla jejich častá konzumace vést k obezitě a jiným zdravotním problémům," upozorňuje Dehghanová. Jedna porce v tomhle případě představuje asi 244 gramů jogurtu nebo mléka. U másla a sýru je to přibližně 15 gramů.

Výzkumu se zúčastnilo 135 tisíc lidí z celkem 21 zemí, včetně Kanady, Švédska, Brazílie či Bangladéše. Respondenti v dotazníku zaznamenali, jak často konzumují výrobky obsahující mléko, a zároveň uvedli všechny své zdravotní problémy za posledních devět let. Vědci na základě toho odhalili, že se lidé, kteří konzumovali pouze tři porce denně, potýkali mnohem méně s kardiovaskulárním onemocněním a předčasnou smrtí. 

"Výzkum nám ale stále neposkytl odpověď na to, zda je vhodnější odtučněné nebo plnotučné mléko. To by měla být v tuto chvíli zásadní otázka," argumentuje profesorka Nita Forouhiová z oddělení epidemiologie na univerzitě v Cambridge. 

Foto: pixabay.com/Couleur

Autor: -jan-



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Z Polska dorazilo další maso se salmonelou. Všechno se asi snědlo

Do Česka se zhruba od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího maso se salmonelou, sdělil ve středu mluvčí Státní...

Ilustrační foto.

Hudba ve sluchátkách i takové metro mohou ohrozit sluch

Polovina osob ve věku mezi dvanácti a pětatřiceti lety, tedy asi miliarda mladých lidí, riskuje poškození sluchu kvůli...

Ilustrační foto.

Rusy trápí sexuální komplexy. Viníkem je i Kreml

V jedné sklepní místnosti v centru Moskvy sedí půltucet žen obklopených erotickými pomůckami trůnícími na policích. "Studentky"...

Ilustrační foto.

Jak podle expertů pokračovat v příjemném snu?

Je možné pokračovat v přerušeném snu, abychom se dozvěděli, co se bude dále dít a jak skončí? Všechno probíhá tak rychle. Zatímco...

Ilustrační foto.

Energetické nápoje? Dětem mohou škodit

Energetické nápoje, které mají vysoký obsah cukru a kofeinu, by podle odborníků neměly pít děti. Mohou zhoršovat jejich...

Ilustrační foto.

Řada budov se večer nasvítí červeně v připomínce obětí AIDS

Tančící dům v Praze, žižkovská televizní věž, českobudějovická radnice nebo věž ostravské radnice a další budovy v Česku budou v...

Ilustrační foto.

Potřebujete zhubnout? Stačí hodina a půl spánku navíc

Jak hubnout pomocí spánku? Může stačit hodina a půl nočního spánku navíc, abychom shodili nějaké ty kilogramy a odolávali...

Ilustrační foto.

Rok 2030? Každý druhý Evropan bude obézní

Obézní je podle odborníků čtvrtina českých žen a 22 procent mužů, další čtvrtina populace trpí nadváhou. Hrozí jim více než 30...

Ilustrační foto.

Třetina žen je pod vlivem alkoholu a drog sexuálně zneužita

Až jedna třetina žen je sexuálně zneužita, když jsou pod vlivem alkoholu nebo drog. Vychází to z průzkumu celosvětové organizace...

Ilustrační foto.

Žadatelé o adopci? Psycholog: Homosexuální páry nikdo nepotřebuje

Dětem vyrůstajícím v homosexuálním páru bude chybět ženský potažmo mužský vzor. Tyto děti budou následně čelit šikaně a nikdy...

Sbírka Ligy proti rakovině.

Tradiční prodej kytiček připomene rizika rakoviny plic

Sbírka Ligy proti rakovině s tradičním prodejem kytiček připomene rizika nádorových onemocnění. Letošní třiadvacátý ročník se...

Ilustrační foto.

Pití neslazeného čaje je o zvyku. Klíčem je cukr postupně snižovat

I když jsme zvyklí pít čaj s cukrem, postupně si můžeme zvyknout na neslazení, a přesto nám bude dál chutnat. Tvrdí to alespoň...

Ilustrační foto.

Jak předcházet demenci? Pohyb a nekouřit, doporučuje WHO

Dostatečně se hýbat a nekouřit - to Světová zdravotnická organizace především doporučuje lidem jako způsob, jak předcházet...

Ilustrační foto.

Roste počet případů rakoviny plic u žen, nemocných mužů ubývá

V posledních letech roste počet případů rakoviny plic u žen, nových případů u mužů ubývá. Odborníci podle předsedkyně Ligy proti...

Ilustrační foto.

V Česku přibyly další případy spalniček, nejvíce v Praze

V Česku přibylo za týden dalších 19 případů spalniček, méně než minule. Nejvíc nových případů bylo v Praze a ve Středočeském a...

Ilustrační foto.

Tělesná váha je pouze genetická loterie, říká dietoložka

Pokud jste přirozeně hubení či štíhlí, je běžné myslet si, že jde o výsledek vašich stravovacích návyků a zdravého životního...

Ilustrační foto.

Deprese postihuje i děti. Jak se u nich projevuje?

Deprese je nemoc, která se týká všech - velkých i těch nejmenších. "Odhaduje se, že deprese postihuje tři až čtyři procenta...

Vojtěch Kotrč, medicínský ředitel farmaceutické společnosti Pfizer.

Bez inovací nelze přežít, říká medicínský ředitel farmaceutické firmy

"I drobné inovace jako změna léčby z injekční na tabletovou mají obrovský dopad na reálný život pacientů," říká Vojtěch Kotrč,...

Vietnamská tržnice Sapa.

Kontrola v tržnici SAPA: vadné a plesnivé potraviny

Veterináři spolu s policií zjistili v areálu libušské tržnice SAPA 80 kilogramů potravin bez dokladů o původu. Provozovateli...

Ilustrační foto.

Více potravinových alergií u dětí znamená vyšší riziko astmatu

Dvě a více potravinových alergií u dítěte znamená podle odborníků v pozdějším věku vyšší riziko astmatu. Astma se pojí častěji...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi