Vyšší dívčí školy téměř vymřely. U Švýcarů je jedna hitem

09.07. 10:17 | Autor: BBC, ČTK

Ve Švýcarsku boduje dívčí škola (ilustrační foto).

Vyšším dívčím možná odzvonilo už i ve Švýcarsku, ale jedna z nich se tam drží dodnes a je úspěšná. Za šest týdnů lekcí na téma, kam u stolu posadit vévodova synka, jak bez nehody a v naprosté tichosti oloupat pomeranč a jak konverzovat u tabule, se v ústavu Villa Pierrefeu platí 20 tisíc dolarů. Pro velký úspěch hodlá škola umístěná v malebné krajině nad Ženevským jezerem rozšířit kurzy i pro muže, napsal server BBC.

V případě pomeranče leží kulaté ovoce na talířku a studentka s pomocí příborového nože a vidličky musí plod oloupat do tvaru květiny a připravit k jídlu. Nesmí se ozvat žádný zvuk příboru a je třeba udržovat zdvořilou konverzaci, radí učitelka Rosemary McCallumová.

Oloupat správně pomeranč není jen tak. Ředitelka Viviane Neriová říká, že její škola je zřejmě nejen poslední švýcarská, ale také evropská vyšší dívčí. Ústav zdědila po matce. Zatímco konkurenti postupně krachovali, jí se vede dodnes.

"Tady dívky nikdy netrávily čas chozením s knihami na hlavě, lyžováním celou zimu a trochou psaní na stroji," říká. Ústav nabízí výuku mezinárodního protokolu a etikety.

Studentky se učí, jak být dobrými hostitelkami, jak prostřít tabuli, ozdobit ji, jak vést domácnost i jak vařit.

Studentkám je od 18 do 50 let a jsou z celého světa - Indie, USA, Saúdské Arábie, Číny i Libanonu. Mnohé mají diplomy z jiných škol a sem se přišly něčemu přiučit. Indka Sonom tvrdí, že je podnikatelka. Ví, že "bude velmi úspěšná", k čemuž jí ve Villa Pierrefeu dopomohou.

Libanonka Nadžat přednáší na univerzitě v Libanonu a chce tamní obchodní studium rozšířit o protokol a etiketu. Tady chce získat tip. Američanka Carol hodlá zase pomoci manželovi, který prý podniká v zábavním průmyslu.

Den začíná hodinou protokolu, který vede madam Neriová. Většina lidí netuší, podle jakých zásad usadit hosty u stolu. Je třeba vědět, kam si sedne druhý vévodův syn a zda je to významnější osoba než vévodova dcera. A který velvyslanec má přednost? Pozor, nikoli ten, s jehož zemí má ta vaše nejlepší vztahy, ale ten, kdo slouží v úřadě nejdéle.

Umění konverzace. Pak je tu hodina záludných jídel s McCallumovou. Tvrdý sýr se pojídá vidličkou a nožem. Nikdy nesmíte ukrojit plátek tohoto sýra, položit ho na krajíček chleba a udělat si sendvič. Měkký sýr na chleba namažete, ale pouze na malý krajíček. Chyták - mozarella je sice měkká, ale jí se vidličkou a nožem.

Po hodinách sýru, aranžování květin a prostírání nadchází čas hry na oficiální večeři. Půlka přítomných dostane roli mužů, zbytek zůstane tím, čím je. Očekává se, že konverzaci udržují ženy, avšak musejí se zásadně vyhnout zakázaným tématům. Jakým? Víra, politika a sex. A nutno přiznat, že obtížné je hovořit i o penězích. Kdo má podezření, že takto se konverzace snadno zvrhne v nudu, může mít pravdu. Debata je afektovaná a plná klišé. Ty, které představují muže, tvrdí, že jsou bankéři a mají rády(i) golf. Ženy, které zůstaly ženami, jsou vdané, sbírají umění a jejich děti chodí do internátní školy.

Přesto ty ženy věří, že se učí užitečné věci. Britka Jessica říká, že se naučila oblékat, správně jíst a zdvořile konverzovat, prostě chovat se lépe. Copak předtím se nechovala dobře? "Ale ano, ale sám se nezdokonalíte. Teď, když budu na večírku, budu vědět, co říkat a co ne," vysvětluje.

Diplom za znalosti v servírování vína a dalších drinků. Můžete namítnout, že za něco takového běžný člověk nezaplatí 20 tisíc dolarů (418 tisíc korun). Jenomže ty ženy nejsou běžné. Jsou z nejbohatších rodin světa, v nichž se 20 tisíc dolarů utracených za šest týdnů v krásné švýcarské krajině, v níž člověk uhladí své mravy, považuje za výhodný obchod.

Madam Neriová v době všeobecného krachování pomýšlí na rozšíření podniku. "V 21. století by se vybrané mravy neměly žádat jenom od žen. Myslím, že brzo otevřeme mužskou třídu. Dříve se těmto věcem muži učili v důstojnických školách.

Mnoho mužů se nás ptalo, proč nepořádáme i kurzy pro pány," řekla. Je tedy pravděpodobné, že příští rok čeká tuto vyšší dívčí radikální krok a stane se smíšeným ústavem.

Jak si muži poradí s pomerančem, není známo. Ženy se s ním ještě nevyrovnaly a Sonom přiznává: "Je to těžké, ale dá se to naučit."

Dívčí škola v Německu v roce 1920 (ilustrační fotografie).