Lidé po celém světě denně používají desinfekční prostředky s chlórem ve snaze ochránit svůj domov před nebezpečnými bakteriemi. Je proto překvapivé, že vědci až dosud nevěděli zcela přesně, jak tyto přípravky vlastně fungují. Vysvětlení nabízí aktuální vydání vědeckého časopisu Cell.
Silné desinfekční prostředky obsahují jako aktivní látku kyselinu chlornou. Ta podle zjištění odborníků z Michiganské univerzity rozbíjí prostorovou strukturu bílkovin způsobem, který silně připomíná denaturaci bílkovin působením vysoké teploty. To je všeobecně dobře známý proces - stačí si představit proměnu vaječného bílku po několika minutách varu. Téměř čirý gel se promění v pevnou bílou hmotu.
Bílkoviny se působením kyseliny chlorné srážejí a ztrácejí svou fyziologickou funkci, která je na jejich prostorové struktuře zcela závislá. Bílkoviny jsou přitom pro fungování všeho živého naprosto klíčové. Tvoří buněčnou kostru, v membránách pracují jako hlídači, kteří do buňky propustí jen vybrané molekuly, podílejí se na komunikaci buněk mezi sebou. Proteinové enzymy fungují jako katalyzátory: řídí chod veškerých chemických reakcí, které v buňkách probíhají.
Kyselinu chlornou nepoužívají pouze výrobci desinfekčních prostředků. Podle Ursuly Jakobové, jedné z autorek nové studie, tuto kyselinu ve velkém množství produkuje také imunitní systém savců, pokud je organismus napaden patogenními bakteriemi. I v tomto případě tedy člověk pouze kopíruje technologii, kterou příroda "vynalezla" už dávno.
Foto: archiv
Vzhledem k nestabilním cenám energií se tepelná čerpadla těší v poslední době čím dál vyšší popularitě. Jsou totiž ekonomicky...
Ultrazvukový měřič tepla ULTEGO III získal 2. místo na veletrhu Infotherma v Ostravě.
Společnosti Hyundai Motor Company a Iveco Group N.V. odhalily na veletrhu Busworld 2023 v Bruselu první IVECO BUS E-WAY H2.
O kosmické technologie se zajímá nadpoloviční většina Čechů, povědomí o jejich využití v běžném životě má ale menšina lidí....
Uhlíková stopa, znečišťování ovzduší i skleníkový efekt způsobující klimatické změny. To vše jsou pádné důvody, proč stále více...
Lukáš Zrůst, spolumajitel investiční skupiny Progresus, která má v portfoliu největšího českého výrobce dřevostaveb RD Rýmařov,...
Automatizace dostupná i malým firmám. Nové možnosti výroby a zapojení do velkých řetězců. Praxe v moderní "zkušebně" místo...
Snažíme se žít zdravě, dbáme na dostatek pohybu, vybíráme kvalitní potraviny, věnujeme čas odpočinku i duševní pohodě. Zkrátka...
Současné české umění a automobilový design se spojily v jedinečném uměleckém projektu KodlContemporary a Porsche, který představí...
Společnost Holcim představila inovativní most Phoenix, první svého druhu 3D tištěný betonový most postavený z 10 tun...
Český rodák Otto Wichterle je autorem více než 150 vynálezů a patentů. Mezi jeho nejznámější patří vynález silonu a hydrofilních...
Vzhledem k nárůstu cen energií a vysoké inflaci se otázka úspor dostala v mnoha domácnostech do popředí zájmu. Jedním ze způsobů,...
Spanilou jízdu letošním šampionátem cestovních vozů završil tým Hyundai Janík Motorsport hned dvěma tituly. V závěrečném závodě...
Prostornější, výkonnější a skvěle vybavená druhá generace modelu KONA Electric vyráběná v moravskoslezských Nošovicích vstupuje...
Ojetin v inzertní nabídce neustále přibývá a jsou také mírně dražší. Za prvních osm měsíců letošního roku se na českém trhu s...
Kompaktní hatchback Hyundai i20 se dočkal faceliftu, který je nyní k dispozici i českým zákazníkům za ceny od 329 990 Kč....
Značka Hyundai v digitální světové premiéře představila zcela nové SUV SANTA FE. Jeho koncept "Open for More" ztělesňuje...
Více než tři stovky nádherných autoveteránů a dalších raritních vozů se sjedou ze všech koutů Česka na jediné místo – na střeše...
Fotografování je jednou z nejoblíbenějších a nejvíce rozšířených zálib na světě. Existuje několik důvodů a výhod, proč se do...
Značka Hyundai pokračuje v rozšiřování bezpečnostní výbavy modelu IONIQ 5, ověnčeného mnoha prestižními nezávislými oceněními....