Ačkoli použití živočišných buněk při vývoji masa znamená, že se neobejde zcela bez porážky zvířete, vědci v současné době chtějí do budoucna předejít i této možnosti - hledají různé syntetické náhrady, aby k usmrcování zvířat nedocházelo vůbec. Čína podepsala dohodu o novém výzkumu v izraelských laboratořích, kde plánují pracovat na takové výrobě masa. Zároveň by takový postup mohl příznivě ovlivnit ovzduší na Zemi. Kontrakt stál 300 milionů dolarů. Informaci uvedl web The Independent.
Čína obecně není považována za světovou jedničku, co se týče ochrany životního prostředí, nicméně tento krok ji posunul lepším směrem. Maso z laboratoře by znamenalo nejen ušetření životního prostředí, ale také by vyřešilo palčivou otázku nedostatku masa v budoucnosti.
Pro mnohé skupiny lidí, kteří se zabývají ochranou životního prostředí a zvířat, je laboratorní maso považováno za pozitivní odklon od usmrcování miliard druhů zvířat a zároveň je ekologičtější volbou než tradiční zemědělské podniky.
Dohoda se třemi izraelskými laboratořemi SuperMeat, Future Meat Technologies a Meat the Future je vítána jako dobré znamení. Bruce Friedrich, ředitel organizace Good Food Institute, která podporuje alternativy za maso, uvedl, že nová spolupráce je obrovskou příležitostí na trhu.
Globální oteplování
Hospodářská zvířata totiž vypouštějí do ovzduší velké množství metanu, což je silný skleníkový plyn, a rovněž spotřebovávají velké množství vody. Navíc se odhaduje, že 14,5 procenta globálního oteplování planety pochází právě z chovu a konzumace hospodářských zvířat. Vědci z Oxfordské univerzity navíc uvedli, že kdyby lidé po celém světě přestali jíst maso, pomohlo by to k zásadnímu snížení emisí skleníkových plynů - téměř o dvě třetiny.
"Tímto krokem se očekává, že živočišný průmysl se změní a emise skleníkových plynů budou rapidně sníženy," uvedl Li Junfeng, generální ředitel Čínského národního střediska pro strategii změny klimatu.
Maso umělé vypěstované v laboratoři už dávno není považováno za sci-fi. Naopak, stále častěji se vědci snaží objevit nové technologie, které by zaručily snadnou výrobu masa. Nicméně to je velmi nákladný plán, který zatím lze zrealizovat jen těžko. Ostatně, kdo chce ochutnat maso z laboratoře, ať si připraví přibližně 20 tisíc dolarů.
Vzhledem k nestabilním cenám energií se tepelná čerpadla těší v poslední době čím dál vyšší popularitě. Jsou totiž ekonomicky...
Ultrazvukový měřič tepla ULTEGO III získal 2. místo na veletrhu Infotherma v Ostravě.
Společnosti Hyundai Motor Company a Iveco Group N.V. odhalily na veletrhu Busworld 2023 v Bruselu první IVECO BUS E-WAY H2.
O kosmické technologie se zajímá nadpoloviční většina Čechů, povědomí o jejich využití v běžném životě má ale menšina lidí....
Uhlíková stopa, znečišťování ovzduší i skleníkový efekt způsobující klimatické změny. To vše jsou pádné důvody, proč stále více...
Lukáš Zrůst, spolumajitel investiční skupiny Progresus, která má v portfoliu největšího českého výrobce dřevostaveb RD Rýmařov,...
Automatizace dostupná i malým firmám. Nové možnosti výroby a zapojení do velkých řetězců. Praxe v moderní "zkušebně" místo...
Snažíme se žít zdravě, dbáme na dostatek pohybu, vybíráme kvalitní potraviny, věnujeme čas odpočinku i duševní pohodě. Zkrátka...
Současné české umění a automobilový design se spojily v jedinečném uměleckém projektu KodlContemporary a Porsche, který představí...
Společnost Holcim představila inovativní most Phoenix, první svého druhu 3D tištěný betonový most postavený z 10 tun...
Český rodák Otto Wichterle je autorem více než 150 vynálezů a patentů. Mezi jeho nejznámější patří vynález silonu a hydrofilních...
Vzhledem k nárůstu cen energií a vysoké inflaci se otázka úspor dostala v mnoha domácnostech do popředí zájmu. Jedním ze způsobů,...
Spanilou jízdu letošním šampionátem cestovních vozů završil tým Hyundai Janík Motorsport hned dvěma tituly. V závěrečném závodě...
Prostornější, výkonnější a skvěle vybavená druhá generace modelu KONA Electric vyráběná v moravskoslezských Nošovicích vstupuje...
Ojetin v inzertní nabídce neustále přibývá a jsou také mírně dražší. Za prvních osm měsíců letošního roku se na českém trhu s...
Kompaktní hatchback Hyundai i20 se dočkal faceliftu, který je nyní k dispozici i českým zákazníkům za ceny od 329 990 Kč....
Značka Hyundai v digitální světové premiéře představila zcela nové SUV SANTA FE. Jeho koncept "Open for More" ztělesňuje...
Více než tři stovky nádherných autoveteránů a dalších raritních vozů se sjedou ze všech koutů Česka na jediné místo – na střeše...
Fotografování je jednou z nejoblíbenějších a nejvíce rozšířených zálib na světě. Existuje několik důvodů a výhod, proč se do...
Značka Hyundai pokračuje v rozšiřování bezpečnostní výbavy modelu IONIQ 5, ověnčeného mnoha prestižními nezávislými oceněními....