Lidé před třiceti tisíci lety, dávno před začátkem zemědělské revoluce, nejedli pouze maso s občasným zpestřením v podobě plodů, hlíz a kořínků, jak se antropologové dosud domnívali. Archeologické nálezy z Česka, Itálie a Ruska přinášejí důkazy o zpracovávání rostlin na mouku.
Mezinárodní tým, jehož členem je i Jiří Svoboda z Archeologického ústavu Akademie věd a Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity, o tom informuje v aktuálním vydání časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences.
Archeologové pod mikroskopem zkoumali škrobová zrna nalezená na kamenných nástrojích z archeologických lokalit v jihomoravském Pavlově, Bilancino u Florencie a Kostěnki jižně od Moskvy. Mnohé z nástrojů připomínají hmoždíř s paličkou.
Škrobová zrna patří různým rostlinným druhům, mimo jiné trávě válečce, orobinci (vodní rostlině známé pod lidovým pojmenováním "doutníky") a kapradinám, jejichž podzemní oddenky jsou na škrob bohaté.
Lidé tehdy ještě neznali zemědělství a rostliny aktivně nepěstovali. Zdá se však, že už znali způsob, jak z jinak obtížně stravitelných rostlin po vysušení a rozemletí získat primitivní mouku bohatou na energii.
Geografická vzdálenost a rozdílný charakter tří zkoumaných lokalit naznačuje, že tento způsob získávání potravy byl už před třiceti tisíci lety v Evropě široce rozšířený.
Vzhledem k nestabilním cenám energií se tepelná čerpadla těší v poslední době čím dál vyšší popularitě. Jsou totiž ekonomicky...
Ultrazvukový měřič tepla ULTEGO III získal 2. místo na veletrhu Infotherma v Ostravě.
Společnosti Hyundai Motor Company a Iveco Group N.V. odhalily na veletrhu Busworld 2023 v Bruselu první IVECO BUS E-WAY H2.
O kosmické technologie se zajímá nadpoloviční většina Čechů, povědomí o jejich využití v běžném životě má ale menšina lidí....
Uhlíková stopa, znečišťování ovzduší i skleníkový efekt způsobující klimatické změny. To vše jsou pádné důvody, proč stále více...
Lukáš Zrůst, spolumajitel investiční skupiny Progresus, která má v portfoliu největšího českého výrobce dřevostaveb RD Rýmařov,...
Automatizace dostupná i malým firmám. Nové možnosti výroby a zapojení do velkých řetězců. Praxe v moderní "zkušebně" místo...
Snažíme se žít zdravě, dbáme na dostatek pohybu, vybíráme kvalitní potraviny, věnujeme čas odpočinku i duševní pohodě. Zkrátka...
Současné české umění a automobilový design se spojily v jedinečném uměleckém projektu KodlContemporary a Porsche, který představí...
Společnost Holcim představila inovativní most Phoenix, první svého druhu 3D tištěný betonový most postavený z 10 tun...
Český rodák Otto Wichterle je autorem více než 150 vynálezů a patentů. Mezi jeho nejznámější patří vynález silonu a hydrofilních...
Vzhledem k nárůstu cen energií a vysoké inflaci se otázka úspor dostala v mnoha domácnostech do popředí zájmu. Jedním ze způsobů,...
Spanilou jízdu letošním šampionátem cestovních vozů završil tým Hyundai Janík Motorsport hned dvěma tituly. V závěrečném závodě...
Prostornější, výkonnější a skvěle vybavená druhá generace modelu KONA Electric vyráběná v moravskoslezských Nošovicích vstupuje...
Ojetin v inzertní nabídce neustále přibývá a jsou také mírně dražší. Za prvních osm měsíců letošního roku se na českém trhu s...
Kompaktní hatchback Hyundai i20 se dočkal faceliftu, který je nyní k dispozici i českým zákazníkům za ceny od 329 990 Kč....
Značka Hyundai v digitální světové premiéře představila zcela nové SUV SANTA FE. Jeho koncept "Open for More" ztělesňuje...
Více než tři stovky nádherných autoveteránů a dalších raritních vozů se sjedou ze všech koutů Česka na jediné místo – na střeše...
Fotografování je jednou z nejoblíbenějších a nejvíce rozšířených zálib na světě. Existuje několik důvodů a výhod, proč se do...
Značka Hyundai pokračuje v rozšiřování bezpečnostní výbavy modelu IONIQ 5, ověnčeného mnoha prestižními nezávislými oceněními....