Burger King testuje rozvážku jídel, McDonald's zase opisuje od Starbucks

15.01. 18:27 | Autor: - řek -

Burger King chce zavést rozvoz jídel po celém Německu. V ČR ale nezůstává pozadu a chystá se podle informací MSM tuto službu testovat v Praze. Podrobnosti ale zatím tají.

Burger King spolupracuje v Německu s berlínskou firmou Lieferheld, která ho integruje do své objednávací on-line platformy a vytvoří pro něj webové stránky a odpovídající aplikace, uvádí německý Handelsblatt. Zhruba před rokem začal Burger King službu testovat a v tomto a příštím roce chce údajně vytvořit až 1000 nových pracovních míst.

S platformou Lieferheld spolupracují už pilotní restaurace v Berlíně, Singenu, Waiblingenu a v nadcházejících dnech se mají přidat další. Od března, bude nabídka rozšířena na 30 dalších restaurací a měly by začít fungovat webové stránky. Do konce roku chce Burger King nabízet rozvoz jídel ve 100 restauracích po celém Německu a příští rok ve stovce dalších. Konkurent McDonald´s zatím rozvoz jídel testuje v okolí Osnabrücku.

V ČR ani v SR ke změně se ale nic nechystá. Standardy McDonald's totiž rozvoz jídel prakticky nedovolují. "Aby byla zaručena kvalita našich produktů, musí se od dokončení přípravy dostat k zákazníkovi do 10 minut. A to bychom při rozvozu nebyli schopni dodržet," říká Kateřina Galušková, z oddělení komunikace McDonald's.

Jako Starbucks

Na co se chce McDonald's soustředit, je rozvoj technologií. Fastfoodový řetězec přiznal, že do digitálního vlaku naskočil docela pozdě a teď se snaží on-line trendy dohánět. Jako vzor si vybral kavárenskou síť Starbucks.

McDonald's chce dál rozšiřovat a vylepšovat služby jako samoobslužné kiosky v restauracích a možnost click and collect s objednáním přes mobilní aplikace. Právě technologie byly v posledních měsících předmětem velkých investic, v USA je minulého roku k dispozici aplikace, která obsahuje vyhledávač restaurací, nutriční informace, přístup ke kuponům a slevám a nápojový věrnostní program.

Časem by ale měla nabídnout i věci, které jsou už dnes běžné pro zákazníky Starbucks. Ten nabízí návštěvníkům skrz aplikace možnost objednávky, věrnostní program i bezhotovostní platby a za poslední čtvrtletí loňského roku mobilní transakce činily 1,03 mld. dolarů, což představuje 21 % celkového obratu.

Pilotní projekt objednávání přes digitální kiosky už se testuje i v ČR. Podle dosavadních zkušeností je 6,5% z celkových objednávek uděláno přes digitální kiosek. "Zjednodušeně se dá říci, že kiosek k objednávce využije každý desátý zákazník. Zaznamenali jsme již ale několik dní, kdy kiosek využil každý pátý zákazník. Z toho lze usoudit, že si zákazníci tento nový koncept objednávání postupně s oblibou osvojují," řekla MSM za McDonald's Kateřina Galušková.

Foto: archiv

Autor: - řek -