Festival Bonjour Plzeň! předvede francouzské umění i gastronomii

14.10. 07:39 | Autor: ČTK

Návštěvníci mohou ochutnat například specialitu z Beaujolais - klobásu na vinných výliscích.

Koncerty, filmová představení, výstavy, tematické večery, literární pořady, ukázky gastronomie a ochutnávky typických francouzských specialit nabídne v Plzni od 19. října do 7. listopadu 23. ročník festivalu Bonjour Plzeň! I když je tématem letošního roku mládí, program festivalu je různorodý a je určený nejenom pro mladé publikum, ale i pro dospělé.

Festival slavnostně zahájí vystoupení úspěšné taneční skupiny City Breakers z Liège, které je partnerským městem Plzně, uvedla ředitelka pořádající Alliance française de Plzeň Amandine Salmonová. Přehlídka nabídne několik výstav - například výstavu Graff'mix Cities z prací mladých lidí a studentů z Plzně a jejího dalšího partnerského města Limoges. Výstava Komics In představí práce účastníků komiksové soutěže, kterou Francouzská aliance v Plzni letos vyhlásila na témata Plzeň a její historie, Historky z Plzně, Plzeň a já. Fotografie nabídne výstava starých školních snímků.

Z hudební nabídky festivalu zmínila Salmonová koncert, na němž Olivier L'Hôte zazpívá písně francouzského písničkáře Georgese Brassense. Potulné kino v karavanu bude promítat krátkometrážní filmy, literární část festivalu přinese večer se slam poezií, chvilku s pohádkou či autorské čtení básní Karly Erbové.

Tradiční součástí dnů francouzské kultury je gastronomie. Zájemci se letos mohou přihlásit na kuchařské workshopy a ochutnávky francouzských pochoutek. Okusit bude možné specialitu z Beaujolais - klobásu vařenou mezi dvěma vrstvami hroznových výlisků a macerovanou v červeném víně. Do srdce francouzské gastronomie vezme zájemce kuchařský workshop zaměřený na přípravu hovězího soté s omáčkou Béarnaise a Dauphinskými bramborami, chybět nebude ani ukázka tradiční francouzské snídaně s čokoládovými rolkami, croissanty či bagetami. Podrobnosti o programu jsou na www.alliancefrancaise.cz/plzen/.