Padesát vzorků, třináct výrobců. V Brně začala soutěž pivovarů

V Brně začalo první kolo degustací. Na snímku z loňského ročníku sládek z Ostravaru Libor Vávra.

Výrobci přihlásili do 27. ročníku soutěže balených piv Pivex 50 vzorků ze 13 českých průmyslových pivovarů. Je to o tři méně než loni. První kolo degustací začalo ve čtvrtek ráno v Brně, druhé je naplánované na poslední lednový den.

Stejně jako v předcházejících ročnících soutěže je nejvíce vzorků v kategorii světlý ležák, kam pivovary přihlásily 19 značek, své zástupce mají mimo jiné pivovar Bernard, loňský vítěz Zubr i Plzeňský Prazdroj.

"Prazdroj už tradičně do soutěže nepřihlašuje Pilsner Urquel, protože jde o pivo natolik typické, že by je degustátoři bez problémů odhalili," upozornil za pořádající agenturu SNIP Jiří Morávek.

Vlastní kategorii mají i světlá výčepní piva, nealkoholická piva, tmavá piva a míchaná piva.

Certifikovaní degustátoři hodnotí vzorky anonymně, označené jsou pouze kódy. Vzhledem k tomu, že většina degustátorů jsou sládci ze soutěžících pivovarů, systém jim přiděluje vzorky tak, aby nehodnotili vlastní produkci. Hlavními hodnotícími kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz a případně hořkost. Konečný výsledek je určen součtem hodnot z obou kol.

"Dvoukolové hodnocení a časový odstup mezi prvním a druhým kolem má prověřit stálost kvality vzorků," dodal Morávek.

Vyhlášení výsledků zlatého poháru Pivex je naplánováno na 26. února. Ve stejný den se bude už od rána konat šestý ročník soutěže sudových piv zlatý soudek Pivex. Tam soutěží odděleně průmyslové pivovary a minipivovary a soutěž je otevřená i pro výrobce ze Slovenska. Pořadatelé očekávají, že do této soutěže se přihlásí podobný počet vzorků jako loni, kdy jich degustátoři hodnotili 49.

V předcházejícím ročníku se stal šampionem Zlatého poháru Pivex Zubr Grand z Přerova, který zvítězil i mezi světlými ležáky. Zlatý soudek mezi průmyslovými pivovary vyhrál Velkopopovický kozel 11, v kategorii minipivovarů zvítězil Karpat Dream Lager 12 od slovenského Řemeslného pivovaru Karpat z Hrnčiarovců nad Parnou.

Foto: ČTK , Šálek Václav

Autor: ČTK



Čtěte dále

Fanoušci série Doom si na pokračování budou muset počkat do příštího roku

Fanoušci série Doom si na pokračování budou muset počkat do příštího roku

Studio id Software totiž oznámilo, že se vývoj Doom Eternal protáhne a plánované datum vydání v listopadu letošního roku se...

Konifery.

Konifery aneb jehličnany v zahradě

Konifery ve všech svých tvarech, výškách i podobách jsou snadno kombinovatelné s jinými typy jehličnanů i listnatých stromků.

Ilustrační foto.

Nález pravěké hrnčířské dílny u Turnova archeology překvapil

Hrnčířskou dílnu starou zhruba 2600 až 2800 let objevili archeologové u Turnova v Českém ráji.

Ralph Lauren.

Ralph Lauren dobyl svět módy díky svým kreativním myšlenkám

Proslulý americký návrhář Ralph Lauren, který 14. října oslaví osmdesátiny, dobyl svět módy hlavně díky svým kreativním myšlenkám...

Ilustrační foto.

Podzimní prázdniny a svátek lákají na zahraniční dovolenou

Až o 50 procent vzrostly některým cestovním kancelářím prodeje zájezdů do zahraničí kolem 28. října. Na tento termín připadá...

Berlínská zeď.

Části berlínské zdi slouží ke třídění odpadů

Části berlínské zdi, která padla před 30 lety 9. listopadu 1989, jsou k vidění v galeriích, památnících a vzdělávacích...

Ďáblík Miki hledá novou rodinu.

Ďáblík Miki hledá novou rodinu

Básník Oskar Wilde řekl: "Lásku nepotřebují dokonalí, ale ti, kdo jsou nedokonalí." A já bych si dovolil tak trochu nesouhlasit....

Ilustrační foto.

Výsledek výzkumu: jestřáb nebude striktně monogamní druh

Jestřáb lesní asi nebude striktně monogamní druh ptáka, jak se dosud uvádělo. Naznačil to výzkum v Liberci a okolí, při kterém se...

Ilustrační foto.

Začal výlov Rožmberka. Rybáři čekají přes sto tun ryb

Třeboňští rybáři po roce začali s třídenním výlovem největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Čekají výnos 150...

Epic Games Store dává zdarma strategii, ve které budete kolonizovat Mars

Epic Games Store dává zdarma strategii, ve které budete kolonizovat Mars

Nabídka hry zdarma tento týden potěší fanoušky strategií. A za týden budou zdarma opět dvě hry, mezi nimi Alan Wake.

Světelná show Intensive reflections on modernity od Jakuba Peška při generální zkoušce sedmého ročníku festivalu světla Signal.

Signal Festival ve znamení výročí revoluce

Na pražském Smetanově nábřeží začal Signal Festival, který potrvá do nedělní půlnoci.

Ilustrační foto.

Rekordní jackpot našel majitele. O výhru se přihlásil Brit

O rekordní jackpot z evropské loterie EuroMillions ve výši 190 milionů eur (4,9 miliardy korun) se přihlásil výherce z Británie.

PC hráči mohou hrát Battlefield V zdarma rovnou tři víkendy

PC hráči mohou hrát Battlefield V zdarma rovnou tři víkendy

Vydavatel chce nalákat do hry nové vojáky. Každý víkend bude k hraní zdarma jiná část hry. Tento první je to režim Rush, kde se...

Ilustrační foto.

Liberecká zoo má poprvé vzácné rajky a zoborožce temné

Liberecká zoo získala poprvé ve své 115leté historii do své expozice rajku královskou a zoborožce temného. Jde o ptačí druhy,...

Výstava mapuje historii zubního lékařství.

Výstava mapuje historii zubního lékařství

Šlapací zubní vrtačku, zubní křeslo z počátku 20. století či pec pro vypalování dentální keramiky najdou návštěvníci na nové...

Taťána Gregor Brzobohatá.

Taťána Gregor Brzobohatá: Žijeme v machistánu

Celý módní průmysl se točí kolem získávání pozornosti. Důkazem jsou třeba transsexuálové předvádějící spodní prádlo, říká...

Varanovec bornejský.

Pražské zoo se podařilo rozmnožit varanovce bornejského

V pražské zoologické zahradě se počátkem října narodilo šest mláďat mimořádně vzácného varanovce bornejského. Jednoho z...

Ilustrační foto.

V Praze začíná Signal Festival, potrvá do neděle

Na pražském Smetanově nábřeží bude ve čtvrtek v 19 hodin zahájen Signal Festival, který potrvá do nedělní půlnoci. Zahájení se...

Herní notebook: Acer Helios 300 – z rodiny herních titánů

Herní notebook: Acer Helios 300 – z rodiny herních titánů

Rychlost, bleskové reakce, přesnost, hrubý výkon, styl a mobilita. To vše jsou dílčí synonyma nově uvedeného herního notebooku...

Ilustrační foto.

Panský pivovar Telč uvařil v září první pivo

V Telči uvařil minulý měsíc první pivo nový malý pivovar, který vznikl v areálu Panský dvůr zaměřeném na pořádání různých akcí a...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi