Padesát vzorků, třináct výrobců. V Brně začala soutěž pivovarů

V Brně začalo první kolo degustací. Na snímku z loňského ročníku sládek z Ostravaru Libor Vávra.

Výrobci přihlásili do 27. ročníku soutěže balených piv Pivex 50 vzorků ze 13 českých průmyslových pivovarů. Je to o tři méně než loni. První kolo degustací začalo ve čtvrtek ráno v Brně, druhé je naplánované na poslední lednový den.

Stejně jako v předcházejících ročnících soutěže je nejvíce vzorků v kategorii světlý ležák, kam pivovary přihlásily 19 značek, své zástupce mají mimo jiné pivovar Bernard, loňský vítěz Zubr i Plzeňský Prazdroj.

"Prazdroj už tradičně do soutěže nepřihlašuje Pilsner Urquel, protože jde o pivo natolik typické, že by je degustátoři bez problémů odhalili," upozornil za pořádající agenturu SNIP Jiří Morávek.

Vlastní kategorii mají i světlá výčepní piva, nealkoholická piva, tmavá piva a míchaná piva.

Certifikovaní degustátoři hodnotí vzorky anonymně, označené jsou pouze kódy. Vzhledem k tomu, že většina degustátorů jsou sládci ze soutěžících pivovarů, systém jim přiděluje vzorky tak, aby nehodnotili vlastní produkci. Hlavními hodnotícími kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz a případně hořkost. Konečný výsledek je určen součtem hodnot z obou kol.

"Dvoukolové hodnocení a časový odstup mezi prvním a druhým kolem má prověřit stálost kvality vzorků," dodal Morávek.

Vyhlášení výsledků zlatého poháru Pivex je naplánováno na 26. února. Ve stejný den se bude už od rána konat šestý ročník soutěže sudových piv zlatý soudek Pivex. Tam soutěží odděleně průmyslové pivovary a minipivovary a soutěž je otevřená i pro výrobce ze Slovenska. Pořadatelé očekávají, že do této soutěže se přihlásí podobný počet vzorků jako loni, kdy jich degustátoři hodnotili 49.

V předcházejícím ročníku se stal šampionem Zlatého poháru Pivex Zubr Grand z Přerova, který zvítězil i mezi světlými ležáky. Zlatý soudek mezi průmyslovými pivovary vyhrál Velkopopovický kozel 11, v kategorii minipivovarů zvítězil Karpat Dream Lager 12 od slovenského Řemeslného pivovaru Karpat z Hrnčiarovců nad Parnou.

Foto: ČTK , Šálek Václav

Autor: ČTK



Čtěte dále

Sběratelská kolekce "Muži 28. října" míří do charitativní dražby.

Sběratelská kolekce "Muži 28. října" míří do charitativní dražby

Unikátní sběratelská kolekce Muži 28. října, která byla předními českými umělci vytvořena na počest 100. výročí vzniku...

Historický vyřezávaný betlém je nyní k vidění v obci Chlum

Historický vyřezávaný betlém je nyní k vidění v obci Chlum

V kostele Nanebevzetí Panny Marie a svaté Máří Magdalény v obci Chlum svaté Maří na Sokolovsku je ode dneška k vidění historický...

Dánové vyšplhali na Velkou pyramidu, incident prošetří policie.

Dánský pár vyšplhal na Velkou pyramidu, incident šetří policie

Vlnu pohoršení vyvolalo v Egyptě video, na němž dva turisté z Dánska šplhají a následně se natáčejí na vrcholu Velké pyramidy v...

Poslední dobrodružství herní Lary Croft nabízí úvod zdarma

Poslední dobrodružství herní Lary Croft nabízí úvod zdarma

Vydavatel zpřístupnil zkušební část, která vás seznámí s hrou. Je dostupná pro všechny herní platformy a postup se vám případně...

Zbyněk Štandera.

Zbyněk Štandera: My Dear Clothing je mým snem

Značka My Dear Clothing byla vytvořena z lásky na rock'n'rollové kultuře, flash tetování a klasického designu, říká zakladatel...

Roger, nejsvalnatější klokan Austrálie.

Uhynul nejslavnější klokan Austrálie, svalovec Roger

Slávu po celém světě si před několika lety získal díky svému neobvykle vypracovanému tělu. Klokaní rezervace bohužel o uplynulém...

Ilustrační foto.

Fotograf narazil na vzácného bílého soba. Zapózoval mu

Unikátní fotky mláděte bílého soba pořídil v Norsku fotograf během turistické vycházky s přáteli. Narazit na soba bílé barvy je...

Prodej slonů pro štěstí pomůže pacientům s rakovinou v Liberci.

Koupí slona pro štěstí pomůžete pacientům s rakovinou

Koupí slona pro štěstí mohou lidé před Vánocemi pomoci pacientům s rakovinou a jejich rodinám. Slony pro charitativní akci...

Vánoční perníčky.

Na Vysočině musejí odmítat objednávky na vánoční perníčky

Objednávky na cukroví musela Taťána Nečasová z obce Sněžné na Žďársku přestat přijímat už v srpnu. Kapacita její výrobny se třemi...

Kočičí útulek.

V Sokolově vznikne nové zázemí pro kočičí útulek

Maringotku, která nyní slouží jako kočičí útulek v Sokolově, nahradí na jaře zcela nové zázemí. Město do jeho výstavby investuje...

Skanzen Veselý kopec.

Předvánoční jarmark přilákal tisíce lidí. Byl poslední akcí v roce

Předvánoční jarmark ve skanzenu na Veselém Kopci u Hlinska v neděli přilákal téměř 6 tisíc návštěvníků. Ve skanzenu šlo o...

Kněz Jan Hanák při adventní mši v kapli bývalé káznice na Cejlu.

Svérázná kulisa pro obřad: na mši "dohlížely" ruské tanky

Kaple v bývalé brněnské káznici po mnoha letech znovu posloužila svému původnímu účelu. Kněz Jan Hanák tam odsloužil adventní...

SkiResort Černá hora.

V Krkonoších o víkendu lyžovaly stovky lidí

I navzdory nepříznivému počasí o víkendu v Krkonoších lyžovaly stovky lidí. Ve Špindlerově Mlýně to bylo celkem zhruba 1500...

Dubaj, Spojené arabské emiráty.

Stále více Čechů létá za teplem do exotických krajin

Nejoblíbenějšími destinacemi na období Vánoc a Nového roku jsou mezi českými turisty Paříž, Londýn a Dubaj. Z exotických...

Ilustrační foto.

Koblihy se staly v Izraeli jedním ze symbolů chanuky

Izraelská lahůdkářství soutěží o přízeň zákazníků obměnami receptů koblih, které patří k tradičním pokrmům konzumovaným o svátku...

Transplantovaný obličej.

Nejmladší pacient s transplantovaným obličejem

Cameron Underwood dostal novou tvář. Máme pro vás unikátní záběry jedno z nejmladších pacientů na světě, kterému lékaři...

Ilustrační foto.

Co bude hitem Vánoc? Ponožky to nebudou

Přibližně čtyři pětiny rodičů chtějí letos o Vánocích obdarovat své dítě knihou. Zhruba polovina dětí možná dostane i víc než...

Zámek Jindřichův Hradec.

Díky bílé paní mají 500 let starou černou kuchyni

Díky sladké kaši, která se rozdávala na Zelený čtvrtek chudým, zůstala na zámku Jindřichův Hradec černá kuchyně stará 500 let. V...

Soutěžící Miss World 2018.

Miss World se stala Mexičanka, Češka neuspěla

Novou Miss World se v čínském městě San-ja stala 26letá Mexičanka Vanessa Ponceová de Leonová. Informovala o tom agentura DPA....

Špindlerův Mlýn zahájil lyžařskou sezonu.

Sezona zahájena. Ve Špindlerově Mlýně se už lyžuje

V největším krkonošském středisku Špindlerův Mlýn začala v sobotu lyžařská sezona, zájemcům nabídlo modrou sjezdovku ve Svatém...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi