Výrobci přihlásili do 27. ročníku soutěže balených piv Pivex 50 vzorků ze 13 českých průmyslových pivovarů. Je to o tři méně než loni. První kolo degustací začalo ve čtvrtek ráno v Brně, druhé je naplánované na poslední lednový den.
Stejně jako v předcházejících ročnících soutěže je nejvíce vzorků v kategorii světlý ležák, kam pivovary přihlásily 19 značek, své zástupce mají mimo jiné pivovar Bernard, loňský vítěz Zubr i Plzeňský Prazdroj.
"Prazdroj už tradičně do soutěže nepřihlašuje Pilsner Urquel, protože jde o pivo natolik typické, že by je degustátoři bez problémů odhalili," upozornil za pořádající agenturu SNIP Jiří Morávek.
Vlastní kategorii mají i světlá výčepní piva, nealkoholická piva, tmavá piva a míchaná piva.
Certifikovaní degustátoři hodnotí vzorky anonymně, označené jsou pouze kódy. Vzhledem k tomu, že většina degustátorů jsou sládci ze soutěžících pivovarů, systém jim přiděluje vzorky tak, aby nehodnotili vlastní produkci. Hlavními hodnotícími kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz a případně hořkost. Konečný výsledek je určen součtem hodnot z obou kol.
"Dvoukolové hodnocení a časový odstup mezi prvním a druhým kolem má prověřit stálost kvality vzorků," dodal Morávek.
Vyhlášení výsledků zlatého poháru Pivex je naplánováno na 26. února. Ve stejný den se bude už od rána konat šestý ročník soutěže sudových piv zlatý soudek Pivex. Tam soutěží odděleně průmyslové pivovary a minipivovary a soutěž je otevřená i pro výrobce ze Slovenska. Pořadatelé očekávají, že do této soutěže se přihlásí podobný počet vzorků jako loni, kdy jich degustátoři hodnotili 49.
V předcházejícím ročníku se stal šampionem Zlatého poháru Pivex Zubr Grand z Přerova, který zvítězil i mezi světlými ležáky. Zlatý soudek mezi průmyslovými pivovary vyhrál Velkopopovický kozel 11, v kategorii minipivovarů zvítězil Karpat Dream Lager 12 od slovenského Řemeslného pivovaru Karpat z Hrnčiarovců nad Parnou.
V srdci japonských hor se město Takajama pyšní svým hovězím hida, jednou z nejpověstnějších značek hovězího wagyu, které je...
Světelnou projekcí a akrobatickými čísly na gondolách začal v sobotu v italských Benátkách tradiční karneval, jehož úvodní akci...
Móda v dnešní době ztrácí bariéry mezi tím, co nosí muži a ženy. Na přednášce na mezinárodním veletrhu Styl a Kabo to v sobotu v...
Národní park Virunga na východě Konga, kde žije více než polovina světové populace kriticky ohrožených goril horských, se znovu...
Tisíce lidí přilákal Lešetínský fašank v centru Zlína. Fašank je regionální název masopustu. Zlínská masopustní veselice se...
Čína zavřela základní tábor na své straně hory Mount Everest pro ty turisty, kteří nemají povolení k výstupu. K tomuto kroku se...
Zoologická zahrada v palestinském Pásmu Gazy nabízí návštěvníkům možnost pohrát si s lvicí. K nelibosti ochránců přírody jí tamní...
Skanzen Rochus v Uherském Hradišti chystá na sobotu 23. února Slováckou zabijačku. Její návštěvníci mimo jiné uvidí práci...
Kvůli botám od Christiana Louboutina dokážou některé ženy i hladovět. Cena jednoho páru začíná v průměru na 600 librách (v...
Populární kuchařské show mohou být dětem nebezpečné! Podívejte se na teprve dvouletého kluka, který po vzoru slavných kuchařských...
Prodejce knih se v malém italském městečku snaží motivovat děti, aby četly a zároveň pomáhaly zlepšovat životní prostředí. Nabízí...
Muzeum Vysočiny Třebíč si na konci loňského roku připomnělo 120 let od svého založení. Výročí připomíná panelová výstava v...
V expozici Noční Tanganika v ostravské zoologické zahradě mohou návštěvníci pozorovat nedávno narozené mládě damana stromového....
Garden Food Festival se po předchozích třech ročnících ve Zlíně letos přestěhuje do Uherského Hradiště. Zájemci jej budou moci...
Krmivo téměř za šest milionů korun spořádala loni zvířata chovaná v zoologické zahradě na Svatém Kopečku u Olomouce. Ošetřovatelé...
Metro Exodus je od dnešního dne na pultech obchodů a z recenzí si odnáší velmi pozitivní hodnocení. Tunely předchozích dvou her v...
Příběh a dílo českého textilníka Ziky Aschera a jeho ženy Lídy představí Uměleckoprůmyslové muzeum v Praze. Čeští rodáci založili...
Autentickou kulturu a přírodu Indonésie, a hlavně tajemné Nové Guineje, přiblíží návštěvníkům expozice v brněnském Paláci...
Veletrhy módy Styl a Kabo, které budou v Brně od soboty 16. února do pondělí, přivítají nejvíce zahraničních účastníků za...
Tohle je skoro zázrak! Kristen Yaldor přežila téměř jistou smrt – útok jednoho z nejnebezpečnějších zvířat světa – hrocha!!! Na...