Jak uchovávat potraviny při převozu na chatu

Ilustrační foto.

Vyšší teploty potravinám přepravovaným v autě na chatu či chalupu příliš nesvědčí. Jiné řešení než právě tohle však mnohdy neexistuje, třeba když se vaše chata nachází mimo civilizaci nebo v malé vesničce bez obchodu. Správně provedený transport je však pro potraviny naprosto nezbytný, vzhledem k tomu, že i během velmi krátké chvilky v autě může vlivem nadměrného tepla dojít k jejich znehodnocení. Podívejte se na pár dobrých rad, jak postupovat, pokud chcete uchovat potraviny čerstvé.

Vše do lednice

Maso, sýry a uzeniny jste v lednici zvyklí uchovávat běžně, pokud chcete prodloužit životnost i jiným potravinám, nechte je před odjezdem na chatu také vychladit. Řeč je hlavně o sladkostech a zelenině, naopak ovoci a pečivu by lednice mohla spíše uškodit.

Výběr kvalitního obalu

Základem pro převoz je volba správného obalu. Měl by to být takový, který zaručí ty nejlepší skladovací podmínky, tedy sucho a nepropustnost. To nejlépe splňují plastové dózy, které jsou hygienické, zabrání proniknutí vody a zajistí při přepravě delší trvanlivost.

Efektivní řešení v podobě suchého ledu

Možná jste o něm ještě neslyšeli, ale až ho vyzkoušíte, nebudete chtít nic jiného. Suchý led je vlastně pevné skupenství oxidu uhličitého, který svými vlastnostmi nahradí ochlazení jakéhokoliv druhu. "Pokud vás čeká dlouhá cesta nebo vám chladnička na chatě vypoví službu, nemusíte se bát. Stačí umístit jeden blok suchého ledu pod a druhý nad potraviny a problém je vyřešen," radí Iordanis Paraskevopulos, market development manažer ze společnosti SIAD. Bloky suchého ledu si můžete pořídit na e-shopu značky SIAD společně s termoboxem.

Izolační taška poslouží v létě i v zimě

Izolační taška za několik set korun může být při přepravě potravin k nezaplacení. Nejen, že udrží potraviny déle studené a čerstvé, ale funguje také na opačném principu. Využijete ji tedy celoročně. Její velkou výhodou je i to, že je skládací, její skladování tedy nezabere žádné místo.

Dražší záležitost v podobě autochladničky

Finančněji náročnější variantou je autochladnička. Výběr správné autochladničky záleží na více faktorech; kolik jídla budete převážet, pokud potřebujete převoz na krátkou trasu, nebo pořádný výkon na delší převoz. Uchovávat v chladničce můžete jakékoliv potraviny, nevýhodou je však nutnost neustálého příjmu elektrické energie. Před pořízením chladničky tedy musíte zvážit, jaké výstupy má vaše auto a kde všude bude možné chladničku zapojit.

Foto: depositphotos.com/ArturVerkhovetskiy

Autor: - red -



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Pohodový podzim. Co vám nesmí chybět k vyklidnění mysli dle hygge nebo zen principů?

Ať už severský hygge či asijský zen, oba směry vedou k jedinému cíli. Tím je zklidnění mysli, těla a odevzdání se přítomnému...

Ilustrační foto.

Konec dopisů za oknem. Ježíškovi píšou děti i dospělí přes českou aplikaci

Zdvojené, špatně trefené, nebo dokonce nechtěné dárky. Zná to každý rodič, "odměnou" za vysoké investice do balíčků pod vánočním...

Vychází Guardians of the Galaxy, recenze chválí i přes technické nedostatky

Herní adaptace Strážců Galaxie od Marvelu konečně dorazila na konzole a počítače. Zahraniční recenze hru víceméně chválí i přes...

Ukázka pasivního domu.

Dům postavený za pár dní? To už není jen výsada dřevostaveb

Dnešní doba má spoustu moderních a technologických vychytávek. Nejinak tomu je i ve stavebnictví. Existují dokonce způsoby, kdy...

Sada nářadí z pravé čokolády od firmy Čokolandia.

Dárkový hit: Ručně vyráběný luxus z čokolády

Motorka, saxofon, revolver, logo automobilky či sada nářadí. Vyrobeno z pravé čokolády, ale k nerozeznání od předlohy. Luxusní...

Indoor navigace.

WDF: Technologický trend v retailu? Indoor navigace

Navigace a lokalizace ve vnitřních prostorách je jedním z aktuálních technologických trendů. Zásadně může ovlivnit retail,...

Nerezový komín v novostavbě (ilustrační foto).

Neekologické kotle musejí do roka zmizet, často se mění i komín

Lidem, kteří zatím nestihli vyměnit svůj starý kotel na pevná paliva, na to zbývá už jenom necelý rok. Od září příštího roku...

ilustrační foto.

Víte, jaká je ideální teplota v místnostech vaší domácnosti? Měli byste. Nesprávné nastavení teploty vám může způsobit i zdravotní problémy

Přichází studenější podzimní dny, se kterými většina lidí automaticky sahá po hlavici termostatu a nastavuje vyšší stupeň...

Age of Empire IV odhaluje nároky na počítače, zahrajete si i na notebooku.

Age of Empire IV odhaluje nároky na počítače, zahrajete si i na notebooku

Již 28. října vychází velmi očekávané pokračování strategické série Age of Empires. Vývojáři nyní ukázali, jak silný počítač...

Degustační sada pálivých jídel.

Pikantní chvilky aneb někdo to rád pálivé

Obliba pálivého jídla roste. Chutě se tříbí, a tak je mezi námi stále víc a víc těch, kterým musí při jídle takříkajíc hořet...

První pohled na Remaster třech GTA her ukazuje grafická vylepšení.

První pohled na Remaster třech GTA her ukazuje grafická vylepšení

Rockstar ukázal, jak bude vypadat remaster GTA 3, GTA: San Andreas a GTA: Vice City. Trilogie vyjde již v listopadu digitálně a v...

God of War z roku 2018 dorazí na počítače.

God of War z roku 2018 dorazí na počítače

Na začátku příštího roku dorazí na PC další do té doby exkluzivní titul pro PlayStation. Půjde od God of War z roku 2018.

ilustrační foto.

Tajemství kompostování – snadno a udržitelně k zahradě

Microsoft začal prodávat malou ledničku ve stylu Xboxu Series X.

Microsoft začal prodávat malou ledničku ve stylu Xboxu Series X

Vtip, který se stal realitou. Odstartoval prodej malé ledničky, která vypadá jako kopie herní konzole Xbox Series X.

Satisfactory láká na novou aktualizaci, zpříjemní stavbu továren.

Satisfactory láká na novou aktualizaci, zpříjemní stavbu továren

Stavba továren v nové verzi hry Satisfactory bude jednodušší a mnohem více otevřená kreativním nápadům. Tvůrci sdíleli řadu...

Elden Ring se odkládá na únor.

Elden Ring se odkládá na únor

Velmi očekávané RPG Elden Ring bylo odloženo o více než měsíc. Autoři podcenili velikost celého projektu a na dokončení potřebují...

Zateplení fasády.

Šest tipů, jak správně zateplit fasádu

Tepelná izolace zabrání přehřívaní interiéru v létě, a udrží v něm teplo v zimě – to však pouze v případě, pokud je tepelně...

Zažij finále Sazka eLEAGUE na For Games!

Zažij finále Sazka eLEAGUE na For Games!

Předposlední říjnový víkend bude nabitý esportem.

Acer ukázal herní mašinu s 12. generací Intel Core procesorů a projektor pro hráče.

Acer ukázal herní mašinu s 12. generací Intel Core procesorů a projektor pro hráče

Acer představil nové herní železo ze sérií Orion, Predator i Nitro. Mezi novinkami nechybí špičkový herní projektor nebo stolní...

Vychází nástupce Left 4 Dead, předplatitelé Xbox Game Passu mohou novinku hrát zdarma.

Vychází nástupce Left 4 Dead, předplatitelé Xbox Game Passu mohou novinku hrát zdarma

Zabíjení zombies a spolupráce až čtyř hráčů se vrací. Left 4 Dead, potažmo druhý díl série dostává nástupce v podobě Back 4 Blood.

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi