V Bordeaux se přizpůsobují trendu a propagují růžová vína

Ilustrační foto.

Slavná vinařská oblast Bordeaux se potýká s klesajícími tržbami. Za loňský rok tam klesly o osm procent. Místní vinaři hledají řešení v oslovování mladých lidí. Ti však převážně holdují spíše bílému nebo růžovému vínu. Oblast proslavená především červeným vínem se tak začíná přizpůsobovat celosvětovému trendu. Zprávu přinesl britský server The Telegraph.

Bílá, růžová a šumivá vína. To je v současnosti hlavní trend a přizpůsobují se tomu už i ve Francii. Na jihu země zprvu růžová vína tolerovali jen v období letních prázdnin, během poslední dekády se však tohle víno stalo celosvětově populárním. Francouzští vinaři tak byli "přinuceni" vyhovět rostoucí poptávce.

Oproti galské tradici, kdy bylo zvykem pít víno během jídla, si mladí Francouzi navykli na pití vína jako aperitivu před jídlem. V tomhle ohledu navíc preferují lehčí víno než červené, které se naopak konzumuje v kombinaci se sýry nebo červeným masem.

"Oproti generaci našich rodičů je to změna životního stylu. Oni pili při večeři červené víno, my ale máme tendenci pít častěji v barech nebo na večírcích. Já i moji přátelé pijeme více bílé nebo růžové. Jednou za čas si vychutnám červené, ale vždy jen doma u večeře," citoval The Telegraph 28letého Louise Descampse.

I vinaři v Bordeaux si této změny povšimli a začali podle toho jednat. "Naše tržby poklesly vlivem měnících se spotřebních zvyků. Financujeme tak kampaň na propagaci a zviditelnění našich bílých a růžových vín," řekl Bernard Farges, předseda vinařské rady v Bordeaux, pod kterou jsou spojeny tři tradiční vinařské rodiny.

Snahu vyhovět novému trendu ale někteří experti kritizují. "To, že v některých částech Francie prodej růžového vína funguje, neznamená, že bude fungovat také v Bordeaux. Tahle vína nejsou součástí DNA Bordeaux," uvedl vinařský kritik Yohan Castaing s tím, že podle něj by měli vinaři investovat spíše produkce lehčích červených vín.

Foto: pixabay.com/MasterTux



Čtěte dále

Nové obrázky ukazují krásu chystaného Microsoft Flight Simulator

Nové obrázky ukazují krásu chystaného Microsoft Flight Simulator

Nejnovější pokračování oblíbeného leteckého simulátoru vychází příští rok. Série vůbec poprvé využije mapové podklady, aby...

Václav Havel.

Výročí sametové revoluce připomene edice medailí s Havlem

Třicáté výročí sametové revoluce připomene edice zlatých medailí s portrétem Václava Havla. Dvoucentimetrovou medaili, na jejíž...

Ilustrační foto.

Ve Francii našli vzkaz v lahvi, doputoval z USA

Devět let putoval a přes pět tisíc kilometrů urazil vzkaz v lahvi, který po moři v roce 2010 poslal spolu se svým otcem tehdy...

Dva designéři z Brna vytvářejí produkty z odpadu.

Dva designéři z Brna vytvářejí produkty z odpadu

Proč recyklace už dávno nestačí chce vysvětlit svojí prací studio NAHAKU. Dva designéři z Brna, Jakub Kraus a Josef Rozehnal, se...

Pratur.

K divokým koním na Josefovských loukách přibudou pratuři

Do Ptačího parku Josefovské louky u Jaroměře na Náchodsku v prosinci přibudou dva pratuři, doplní stádo divokých koní, které...

Tučňák žlutooký.

Tučňák žlutooký se stal ptákem roku

Novozélanďané zvolili nového vítěze místní ankety Pták roku - vyhrál ji jeden z nejvíce ohrožených tučňáků na světě, vzácný...

SUPER grafické karty hrají prim v nových sestavách LYNX Grunex

SUPER grafické karty hrají prim v nových sestavách LYNX Grunex

Máme tu opět podzim, a to znamená spoustu herní novinek, na které je potřeba se řádně připravit. S tím souvisí hlavně IT...

Restaurace U Zlatého Lva.

Nejstarší hospoda v Ostravě oslaví 250 let od svého založení

V 18. století to byla občerstvovací stanice pro formany, v dobách socialismu oblíbená pivnice vysokoškoláků. Nejstarší hospoda v...

Ilustrační foto.

Replika historického mlýnu otevře v květnu

Funkční replika historického větrného mlýna nad obcí Borovnice na Trutnovsku otevře v květnu 2020. Je v podobě hrubé stavby, má...

Ilustrační foto.

Adventní trhy v Krnově lákají na atraktivní program

Krnovské Adventní trhy letos nabídnou vystoupení akrobatů, rozsvícení vánočního stromu i ohňostroj. Uskuteční se od 1. do 7....

Ilustrační foto.

Vědci zkoumají vliv obrazů na člověka

Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) zkoumají, jak obrazy ovlivňují stav člověka a jeho konání. Používají při tom i...

Ilustrační foto.

Sudoka slaví důležité jubileum. Češi v ní byli vždy úspěšní

Luštitelé křížovek a logických hříček po celém světě dostali před 15 lety novou možnost, jak uplatnit svůj ostrovtip. Britský...

Ilustrační foto.

Začíná hlavní košt Svatomartinského vína

Největší svatomartinský košt začne v pondělí v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody.

Ilustrační foto.

Šéfkuchař roku ve Francii vaří nejraději nadčasové omáčky

Francouz Arnaud Donckele, který se právě stal šéfkuchařem roku, říká, že jeho kultovní pokrmy, jako je světloun, se zrodily ze...

Vychází nejnovější pokračování závodů Need for Speed

Vychází nejnovější pokračování závodů Need for Speed

Na pultech obchodů najdete zbrusu nové pokračování legendární série Need for Speed, kde na vás opět čekají ilegální závody a také...

Velké náměstí v Kroměříži.

Oslavy svatého Martina vyvrcholí večerním průvodem

Oslavy svátku svatého Martina vyvrcholí v pondělí 11. listopadu v Kroměříži večerním průvodem. Vévodit mu bude Martin na bílém...

Ilustrační foto.

Plzeňské náměstí Republiky ozdobí čtrnáctimetrový smrk ztepilý

Zhruba čtrnáctimetrový smrk ztepilý, který roste na soukromém pozemku v Lochotínské ulici ve čtvrti Roudná, bude letos o adventu...

Doplňky z kokosové kůže.

Módní značka Malai nabízí doplňky z kokosové kůže

Duší inovativního konceptu s názvem Malai Studio je slovenská rodačka Zuzana Gombošová, která se během studií oděvního designu...

Ilustrační foto.

Na výstavě v Litomyšli budou i vánoční ozdoby s českou vlajkou

Tradiční výstava vánočních ozdob ve sklepení litomyšlského zámku letos připomene i výročí 17. listopadu 1989. Vystaveny budou...

Ilustrační foto.

Zloději vykradli kamion s erotickými pomůckami za miliony

Neznámí zloději ukradli ze zaparkovaného kamionu v Británii erotické pomůcky v hodnotě nejméně jednoho milionu liber.

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi