Pivovar Ostravar připravil na léto třináctistupňový speciál

Ilustrační foto.

Nezvykle silné pivo připravil na letošní letní sezonu ostravský pivovar Ostravar. Jde o třináctistupňový speciál Taros. O víkendu ho budou moct ochutnat návštěvníci tradičních pivovarských slavností, jinak bude k dostání pouze čepované v restauracích. Informoval o tom sládek pivovaru Roman Richter.

"Samozřejmě, když se budeme bavit o horkých letních dnech, tak třináctka není pro každého. Je to třináctistupňový speciál s obsahem alkoholu 5,5 procenta, takže se jedná o relativně silné pivo," řekl sládek. Taros se ale rozhodli záměrně udělat silný pro jeho kombinaci hořkosti s aroma, na které použili speciální chmely.

"Toto pivo je připravované na bázi klasického českého ležáku. Je vyráběné klasickým spodním kvašením, ale je ozvláštněné chmely a způsobem, jak je dávkujeme," řekl Richter. V pivu jsou použity dva druhy sladů, klasický český a bavorský, kvůli lepší plnosti a barvě. Kromě hořkých chmelů použil pivovar i dvě zajímavé odrůdy jménem Saaz Late a Harmonie.

"Je to chmel, který byl připravený křížením klasického českého chmele a jedné německé odrůdy. Použili jsme je jednak v teplém procesu ve varně a jednak ve sklepě při takzvaném studeném chmelení, abychom zvýraznili vůni, protože tyto chmely jsou zajímavé právě tím, že mají velmi zajímavou vůni," popsal sládek.

Slavností pivovaru Ostravar se uskuteční tento pátek a sobotu a vystoupí na nich mimo jiné bosenská kapela Dubioza Kolektiv nebo tuzemské skupiny Divokej Bill a Mydy Rabycad. Novinkou letošního ročníku bude diskusní scéna a workshopy jako škola čepování nebo párování piva a jídla. Speciálním bodem programu bude ochutnávka ostravské dvanáctky z ležáckého tanku číslo 94, ze kterého degustují pivo výhradně významní hosté pivovaru.

Foto: ČTK , Ožana Jaroslav

Autor: ČTK



Čtěte dále

Rajnochovická železnice.

Nadšenci pracují na prodloužení lesní železnice

Skupinka nadšenců v čele s Tomášem Hegarem zahájila v Rajnochovicích na Kroměřížsku práce na prodloužení trati lesní železnice,...

Vnitřek modulu.

Lidé si mohou prohlédnout v Praze lunární model Apolla

Dvě výstavy v Praze připomínají 50 let od přistání člověka na Měsíci. V pražském planetáriu si lidé při této příležitosti mohou...

Ilustrační foto.

Rozeschlé varhany zapříčinily přesunutí koncertu

Rozeschlé varhany v secesním kostele Povýšení sv. Kříže v Jablonci nad Nisou donutily organizátory přesunout jeden ze srpnových...

Fotka "rakety".

VIDEO: Žižkovská věž se proměnila v raketu a odletěla

Stovky lidí v sobotu večer sledovaly z pražských Mahlerových sadů videomaping na Žižkovské věži, která se na několik minut...

V Žebnici se posedmnácté utkaly traktory v jízdě do vrchu.

V Žebnici se posedmnácté utkaly traktory v jízdě do vrchu

Téměř 70 traktorů, traktůrků, zahradních fréz i doma vyrobených speciálů dnes v Žebnici na severním Plzeňsku zdolávalo skoro...

Ilustrační foto.

Povodně ji unavily, tak si tygřice zdřímla v cizím domě na posteli

V Indii se potýkají s velkými povodněmi a doplácejí na to také zvířata. Ve státě Ásám našel majitel ve čtvrtek ve svém domě ležet...

Sup hnědý.

Zoo Zlín poslala do bulharského pohoří supa hnědého

Zlínská zoologická zahrada poprvé odeslala do bulharského pohoří Stará Planina supa hnědého. Spolu s ptákem stejného druhu z...

Letošní Call of Duty: Modern Warfare ukázalo první záběry z hraní on-line

Letošní Call of Duty: Modern Warfare ukázalo první záběry z hraní on-line

Očekávaný návrat značky Modern Warfare odhalil první herní záběry a další budou již začátkem srpna.

Stoletý maďarský zahradník radí zůstat blízko přírodě.

Stoletý maďarský zahradník radí zůstat blízko přírodě

Nejpopulárnější maďarský zahradník György Bálint tento měsíc oslaví 100. narozeniny, ale jeho doporučení jsou vyhledávána více...

Eiffelova věž.

Restaurace v Eiffelově věži se znovu otevírá. Láká na nové menu

Tuto sobotu se znovu otevře luxusní restaurace Le Jules Verne, která se nachází na druhé plošině Eiffelovy věže a která byla pro...

Zámek Loučeň.

Výročí cesty na Měsíc, noční prohlídka zámku či vinařské stezky

Třetí červencovou sobotu můžete vyrazit na zámek Loučeň a užít si večerní a noční prohlídku. Na cestu vám tak budou svítit jenom...

Pop-up market Manifesto u pražského Masarykova nádraží.

Manifesto Market nabídne pestrou nabídku jídel i pivních speciálů

Na nevyužívaném dvoře smíchovského Národního domu se v pátek otevírá druhá pobočka Manifesto Marketu. Pro návštěvníky je...

Slovácký rok v Kyjově.

Slovácký rok nabídne jízdu králů a místní speciality

Kyjovský festival Slovácký rok nabídne od 15. do 18. srpna tradiční jízdu králů, ale i slovácké speciality, víno a pestře zdobené...

Na snímku jsou sportovní vozy Metalex vystavené v Plzni.

Historická i moderní auta. V Plzni se koná unikátní výstava

Zhruba 200 historických i moderních aut představí od pátku do neděle v plzeňském areálu DEPO2015 třetí ročník výstavy Skvosty s...

Ilustrační foto.

VIDEO: Rozzuřený slon se rozběhl proti džípu s turisty

Skupinku turistů během projížďky v safari napadl rozzuřený slon. Tlustokožec se rozběhl proti džípu a nějakou dobu ho naháněl,...

Ilustrační foto.

Našel se autor 50 let starého vzkazu v láhvi. Cestuje na moři

Autora 50 let starého vzkazu v láhvi, který objevili tento týden australský otec a syn na jižním pobřeží Austrálie, se podařilo...

Poslední velká aktualizace uzavírá éru Ghost Recon: Wildlands s režimem Mercenaries

Poslední velká aktualizace uzavírá éru Ghost Recon: Wildlands s režimem Mercenaries

Ubisoft vydal finální 20. aktualizaci pro svoji taktickou střílečku z roku 2017. Přináší zbrusu nový herní režim, kde budou hráči...

Středověký luxusní kemp v Malešově.

Středověký kemp poskytuje ubytování s nádechem luxusu

V Malešově na Kutnohorsku je středověký kemp, který návštěvníkům poskytuje netradiční ubytování. Hosté si ve speciálně vybavených...

Ilustrační foto.

Pětasedmdesátiletá modelka se stala hvězdou sociálních sítí

Před pěti lety pracovala Čche Sun-hwa až 20 hodin denně v jedné nemocnici, aby se uživila. Dnes se ve věku pětasedmdesáti let...

Kuřecí salát s rukolou, jablkem a dresinkem z hrubozrnné hořčice.

Léto: ideální doba na salát

Léto je plné kalorických nástrah. Občas zkrátka neškodí vynechat grilovací večírek a tučná jídla a nahradit je třeba salátem. I...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi