Pečení je novou jógou a opravdu láska prochází žaludkem?

Ilustrační foto.

Vánoce jsou za námi a tím skončilo hlavní pečicí období. Úsilí Čechů v kuchyni ale neustává. Podle průzkumu pro Korunní cukr každý čtvrtý z nás peče více než před dvěma lety. Nejčastěji jsou to narozeninové dorty a dobroty pro naše miláčky. Tvůrci sladkostí jsou muži i mileniálové.

Domácí pečení roste na oblibě, tak jako tomu v minulosti bylo třeba s jógou. Kdo na ní nechodil, byl "out". Největší nadšení projevuje mladá generace ve věku 15-29 let a také rodiče s dětmi do pěti let. Mezi fanoušky je také značně zastoupena skupina mužů, kterých pravidelně peče 86 %. Až 42 % Čechů preferuje doma upečené dobroty před těmi kupovanými, protože ví, jaké ingredience obsahují. Celkem Češi upečou neuvěřitelných 139 milionů koláčů a 23 milionů buchet za rok!

Dej mi dort a já ti řeknu, jaký jsi

Většina Čechů peče na narozeniny domácí dort. Chcete potěšit oslavence? Tak právě dort je trefou do černého! A jaké jsou trendy? Nežádanějším typem je moučník s polevou (32,5 %), za ním je ovocná klasika (29,9 %) a radost uděláte i při vytvoření tematického designového dortu (29,5 %). Oblíbeným druhem posledních let jsou také lehké dorty ve tvaru písmen s krémem a zdobením makronkami, ovocem či jedlými květy. Běžnou součástí našich jídelníčků jsou už i dorty vhodné pro alergiky - 25 % lidí má zkušenost s výrobou bezlepkového moučníku a pouze o dvě procenta méně cukrářů již vytvořilo sladkost podle veganského receptu.

Graf.

Láska opravdu prochází žaludkem!

Na dveře klepe Valentýn a brzy přijde První máj a svatební sezona. Pokud chcete ulovit partnera, pečte! Přeje si to totiž polovina nezadaných. Pro muže to platí dvojnásob. Dvě třetiny z nich totiž doufají, že najdou partnerku, "která peče dobré sladkosti". Zatímco muži si více potrpí na chuť samotnou, ženy mají s pečení spojeno mnohem více emocí. Většina z nich (56 %) si pamatuje na svůj svatební dort, zatímco u mužů je zpravidla taková otázka z kategorie předem ztracených. Moučník či dezert je způsob, jak potěšit své milované pro téměř třetinu Čechů. Sladké je také součástí běžného jídelníčku. Průzkum ukázal, že každý druhý z nás jí minimálně jednou za týden sladkost či sladký hlavní chod. Klasické ovocné knedlíky či palačinky jsou tak stále populární odměnou třeba po lyžování či horské turistice a z domácích ani restauračních menu jen tak nevymizí.

Experimenty v kuchyni

Téměř polovina Čechů má rodinný, léty ověřený recept. V případě, že nám dochází nápady, se nejčastěji obracíme pro inspiraci právě na přátele a rodinu. Pečení sice milujeme, ale jen pět procent Čechů někdy navštívilo kurz vaření či pečení. Inspiraci hledáme zpravidla jinde. Ale experimentovat se rozhodně nebojíme a vyzkoušet nový recept je lákavou výzvou pro 41 % z nás. Možná trochu překvapivě se ukázalo, že jsou to muži, kdo je v improvizaci zdrženlivější. Téměř čtvrtina žen si troufne změnit recept podle vlastní preference, k podobnému kroku se ale odhodlá jenom 16 % mužů. Vytvořit vlastní recept si nás ale troufá téměř polovina. Jenom pozor, ať má i experimentování jistý řád a neblíží se více alchymii.

Graf.

Foto: archiv

Autor: - red -



Čtěte dále

Sony odhalilo nový ovladač pro Playstation 5

Sony odhalilo nový ovladač pro Playstation 5

Éra DualShocku končí. Nový ovladač pro nadcházející Playstation mění jméno a přináší nový vzhled.

Kdo si hraje, nezlobí! Představujeme Školu PUBG

Kdo si hraje, nezlobí! Představujeme Školu PUBG

Hraješ PUBG? A chceš se zlepšit v základních schopnostech typu ledge-grap, přesnost střelby, ale i pokročilých jako je týmová...

Nebojte se vsadit na nábytek z masivu.

Nebojte se vsadit na nábytek z masivu

Nábytek z masivu představuje příjemnou přírodní alternativu k levnému a zpravidla málo kvalitnímu nábytku z jiných materiálů,...

Probuďte v dětech malíře a získejte dárek od skutečných umělců.

Probuďte v dětech malíře a získejte dárek od skutečných umělců

Dochází vám po měsíci nucených prázdnin pomalu nápady na to, jak doma originálně zabavit své potomky? Potom by se vám mohla líbit...

Steam stanovil několik rekordů v počtu online uživatelů

Steam stanovil několik rekordů v počtu online uživatelů

Vzhledem ke globální pandemii se hodně lidí uchyluje k hraní počítačových her. Služba Steam má díky tomu rekordní počet aktivních...

Ilustrační foto.

Jarní úklid na Šedivé úterý aneb Jak si doma vyrobit čistič na okna

Podle křesťanské tradice je prvním důležitým dnem v období Velikonoc Škaredá středa. Pohanské zvyky ale nezapomínají ani na...

Ilustrační foto.

Slovácké muzeum představí velikonoční zvyky on-line

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti ukazuje velikonoční zvyky prostřednictvím videí, které začalo zveřejňovat na svých...

Karetní hra Legends of Runeterra oficiálně vyjde 30. dubna

Karetní hra Legends of Runeterra oficiálně vyjde 30. dubna

Připravovaná karetní hra od studia Riot Games má za cíl konkurovat etalonům v žánru. Po týdnech testování v betě se připravuje...

Liberecká zoo začala s chovem pásovce kulovitého.

Liberecká zoo začala s chovem pásovce kulovitého

Liberecká zoo začala s chovem pásovce kulovitého. Sedmiměsíčního samce získala na začátku dubna z brněnské zoologické zahrady, do...

Newyorská zoo.

Tygr v newyorské zoo má pozitivní test na koronavirus

Tygr v zoologické zahradě v newyorském Bronxu měl pozitivní test na přítomnost koronaviru, uvedl mluvčí zoo Stephen Sautner. Jak...

Ilustrační foto.

Pošťák zpestřuje lidem karanténu. Převléká se za lupiče či princeznu

Britský pošťák Glen Walton již doručil dopisy a balíčky převlečený za lupiče, zápasníka, princeznu a populární postavičku ze...

Ilustrační foto.

Pláže filipínského ostrova se zbarvily na růžovo

Pláže filipínského ostrova Palawan bývaly oblíbeným cílem turistů, ale když jsou nyní kvůli koronaviru prázdné, zabrala je opět...

Akce S kastelánem po památce.

Hrady a zámky ve správě Sychrova umožňují virtuální prohlídky

Zámky a hrady jsou kvůli opatření proti šíření koronaviru uzavřené, některé v územní správě Sychrova začaly nabízet alespoň...

Další tři hry zdarma ke stažení: Gone Home, Hob a Drawful 2

Další tři hry zdarma ke stažení: Gone Home, Hob a Drawful 2

Obchod Epic Games Store nabízí další kousky ke stažení zadarmo. A příští týden to bude herní adaptace Sherlocka Holmese a zřejmě...

Druhý díl legendárního Call of Duty: Modern Warfare se dočkal přepracované verze

Druhý díl legendárního Call of Duty: Modern Warfare se dočkal přepracované verze

Activision digitálně vydal kampaň Modern Warfare 2 v moderním kabátku. Zatím pro PlayStation 4, zbylé verze dorazí koncem dubna.

Zámek Valtice.

Na zámku ve Valticích připravují nový okruh s knížecím bytem

Vzácný barokní křišťálový lustr se skleněnými hrozny je kromě opravených kamen prvním kusem vybavení, které umístili do prostor...

Zámek Jezeří.

Zámek Jezeří je mezi nejohroženějšími památkami Evropy

Státní zámek Jezeří na Mostecku se jako první česká památka dostal na seznam sedmi nejohroženějších památek Evropy, který...

Sony dá v dubnu k PlayStation Plus jednu z nejlepších her

Sony dá v dubnu k PlayStation Plus jednu z nejlepších her

Výrobce konzolí PlayStation potvrdil, že se předplatitelé mohou těšit na skvěle hodnocené Uncharted 4: A Thief’s End a také DIRT...

Herní IPS monitor se 144Hz a 1ms odezvou takový je Acer Nitro XV272

Herní IPS monitor se 144Hz a 1ms odezvou takový je Acer Nitro XV272

Do rukou, nebo chcete-li na stůl, se nám dostala zajímavá novinka z dílny populárního výrobce známého donedávna primárně na poli...

Osvětlené bylinkové zahrádky aneb zahradničení budoucnosti.

Osvětlené bylinkové zahrádky aneb Zahradničení budoucnosti

Současná situace koronaviru nám přináší přebytek volného času v prostředí domova. Nyní je ten pravý čas se pustit do vysněných...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi