Naše babičky a prababičky dobře znaly sílu krup, a právě proto byly dříve hojně používány do mnoha pokrmů. Obzvláště v chladném období oceníme pokrmy z nich, jelikož tělo zahřejí, zasytí a zároveň řádně povzbudí. Ječné kroupy obsahují velké množství sacharidů, bílkovin, vitaminů B a E, draslíku, vápníku, železa a selenu. Preventivně působí proti srdečně-cévním chorobám, žaludečním a střevním potížím. Snižují hladinu cholesterolu a lipidů v krvi, jsou velmi účinné proti zácpě. Na rozdíl od ostatních obilovin mají nižší podíl lepku. Ječmen je velký pomocník při zažívacích potížích, "upravuje" žaludek a stimuluje chutě k jídlu.
Kroupy se dají použít do polévek, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako přílohu či si připravit moučníky. Přinášíme dva chutné recepty:
Sladká kroupová kaše
Potřebujeme:
1 hrnek malých krupek Penam
Voda + mléko půl na půl na vaření krupek
1 lžíce skořice mleté
malinový sirup + čerstvé maliny a ostružiny, máta na dochucení
javorový sirup + oříšky, švestky, máta na dochucení
Pusťte se do toho:
Krupky uvaříme ve vodě s mlékem dle návodu na obalu. Po uvaření rozdělíme do misek, ochutíme dle chuti. Například kaši ochutíme malinovým sirupem a ozdobíme čerstvými malinami a ostružinami, lístkem máty. Nebo kaši posypeme směsí oříšků, obložíme čerstvými švestkami, ochutíme javorovým sirupem, ozdobíme lístkem čerstvé máty.
Mini kuřátko s nádivkou z toustového chleba a krupek
Potřebujeme:
1 mini francouzské žluté kuřátko
Máslo na potření + sůl
Na nádivku:
6 plátků celozrnného toustového chleba
1/2 hrnku mini krupek Penam, vařených
3 stroužky česneku nebo více dle chuti
2 vajíčka
Sůl
Pepř
2 lžíce majoránky
Trošku mléka
Pusťte se do toho:
Kuřátko osolíme zvenku i zevnitř, důkladně pomažeme máslem. Toustový chléb nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přelijeme trochou mléka. Přidáme vařené krupky, česnek, vajíčka, sůl, pepř, majoránku a vše promícháme do kompaktní hmoty. Kuřátko nádivkou naplníme. Zbytek nádivky přendáme do vymazaného pekáčku, navrch položíme plátky másla. Kuřátko i nádivku pečeme do zlatova. Hotové kuře s nádivkou servírujeme s pečenými bramborami ve slupce.
Robotické vysavače Dreame se stávají stále oblíbenějšími pomocníky v domácnosti. V našem srovnání modelů L20 Ultra, L10s Ultra,...
Čeká vás doma rekonstrukce? Domácí renovace může být vzrušující dobrodružství, ale také může být zdrojem nečekaných problémů a...
O golfu se říká, že je to více než sport. Je to životní styl. Neodmyslitelně k němu patří perfektně upravený green, elegantní...
Dnes mají hráči možnost vydat se do virtuálních ulic Bratislavy. Na scénu přichází slovenská verze "GTA" pod názvem Vivat...
Společnost Ubisoft nedávno spustila trial verzi Assassin's Creed: Mirage. Čas na její vyzkoušení je omezen, nicméně tato hra je...
Do půjčoven aut chodí lidé z různých důvodů. Někteří hledají větší vůz, do kterého se naskládají s celou partou přátel na výlet....
Odběratelé služby PlayStation Plus v provedeních Extra a Premium si již od dnešního dne mohou přidat do své sbírky novou nabídku...
Loterie Korunka oslaví svátek lásky Ultimátním Love Festem v Brně na 1. máje. U té příležitosti připravila reprezentativní...
Domácí studio Warhorse, které je zodpovědné za slavné RPG Kingdom Come: Deliverance, se chystá oznámit novou hru. Podle obrazu,...
Nové trendy sluneční brýle pro nadcházející jarní a letní sezónu vám pomohou lépe vidět, co bude na obzoru ve světě módy. A...
Dobrý voják Švejk se zapojí do bitvy s hlasem populárního herce Michala Holána
Jste šťastná a spokojená, ale chybí vám životní partner. Rozhodně nepatříte mezi ošklivky ani zoufalky, vaše energie i...
Naruto, Boruto, My Hero Academia nebo Jujutsu Kaisen příslušenstvím si teď můžete vyladit svůj herní setup. Konix nabízí od...
S příchodem jara se často cítíme unavení, neustále se nám chce spát. Proč pociťujeme v tuto roční dobu na místo přívalu nové...
Představte si, jak velkou odvahu musely prokázat ženy před 100 lety, když se rozhodly navštívit veřejné plovárny a pláže. Plavky...
Francouzský vydavatel Microïds se spojil s novým studiem Savage Level, aby světu společně představili nové taktické RPG ze světa...
Podle Jima Ryana může PlayStation 5 být nejúspěšnější konzolí v historii, jak se loučí se svou dlouholetou kariérou v Sony. Jeho...
Slovo »přírodní« není u kosmetických produktů zatím nijak legislativně ošetřeno, takže není tak snadné je na první pohled...
Sony odhalilo dubnovou nabídku her v předplatném PlayStation Plus Essential. Předplatitelé se mohou těšit na akční Minecraft i...