Garden Food Festival představí i michelinského kuchaře Kašpárka

Trojnásobný michelinský kuchař Radek Kašpárek.

Návštěvníci gastronomického Garden Food Festivalu, který se příští týden uskuteční v Ostravě, se mohou těšit na tradiční i exotické pochutiny. Představí se i špičkoví kuchaři, jako je trojnásobný michelinský kuchař Radek Kašpárek. Novinkou třetího ročníku bude show talentovaných mladých kuchařů, kteří se zúčastnili televizní soutěže MasterChef Česko 2019. Za pořadatele festivalu to řekla Martina Vysloužilová.

Mladí kuchaři nyní pilují recepty a vymýšlejí, co připraví pro ostravské publikum. "Chceme uvařit něco pro rodiče a jejich děti, zejména ve věku jeden a půl až tři roky. Rádi bychom totiž změnili často zažité postoje vaření v rodině a návštěvníkům ukázali, že se dá v kuchyni vytvořit zdravé a jednoduché jídlo, často s aktivní pomocí dětí," uvedla jedna z finalistek soutěže MasterChef Česko Zuzana Böhmová, která má tři dcery a s několika kolegy založila projekt nazvaný Křepelky v čokoládě.

Festival se letos z Dolní oblasti Vítkovic přestěhoval do areálu Slezskoostravského hradu. "Představí se tam špičkové restaurace, zajímavá bistra a nevšední koncepty ve stáncích i na kolečkách. Na výběr budou steaky, hamburgery, pečení pštrosi, vyzrálé hovězí, foie gras, asijská kuchyně, čokolády, pralinky, lanýže, vegetariánské a raw speciality a další dobroty," řekla Vysloužilová.

Mezi kuchaři, kteří budou předvádět své umění, budou také David Valíček z Food Ateliéru v Ostravě, šéfkuchař konceptu Stračena Pub Radim Svačina nebo Martin Makovička, který vede kuchařský tým ve Mlýně vodníka Slámy v Háji ve Slezsku. Programem bude provádět herečka, spisovatelka a kuchařka Markéta Hrubešová. Pro děti bude připravena dětská zóna s tvůrčími dílnami, chemickými pokusy nebo hlavolamy, které přiveze olomoucká Pevnost poznání Univerzity Palackého.

"Přebytečné potraviny a pokrmy na závěr festivalu nabídneme Národní potravinové bance. Jídlo putuje přímo do azylových domů či lidem v nouzi," řekla Vysloužilová.

Festival se uskuteční v sobotu 27. dubna od 10.00 do 22.00 a v neděli 28. dubna od 10.00 do 18.00. Jednodenní základní vstupné bude sto korun.

Garden Food Festival je největší gastronomický festivalový projekt v České republice. Kromě Ostravy se letos bude konat v Olomouci, Uherském Hradišti a Rožnově pod Radhoštěm. Poprvé se představil i v Praze.

Foto: ČTK/Krumphanzl Michal

Autor: ČTK



Čtěte dále

Etiopský premiér Abiy Ahmed.

Nejdražší večeře na světě se odehrála v Africe

Asi 200 byznysmenů a představitelů různých organizací se sešlo v neděli v historickém paláci v Addis Abebě na večeři pořádané...

Kaňon Fjadrárgljúfur na Islandu.

Island chrání populární kaňon, důvodem je i Justin Bieber

Island turistům omezil přístup k jedné ze svých nejnavštěvovanějších přírodních památek, kaňonu Fjadrárgljúfur. Důvodem jeho...

Pavián.

VIDEO: Majitele domu překvapili paviáni, přišli se vykoupat

Majitele domu v Jihoafrické republice překvapila neobvyklá návštěva. Dva paviáni si přišli zadovádět do jeho bazénu, do kterého...

Voskoví herci Brad Pitt a Angelina Jolie.

Muzeum voskových figurín Madame Tussauds míří do Prahy

Muzeum voskových figurín Madame Tussauds otevře koncem roku první pobočku v Praze. Provozovatel slavného muzea se na propůjčení...

Ilustrační foto.

Odměny pro mazlíčky: co jim prospívá a co uškodí?

Nejen nás tu a tam takzvaně honí mlsná. Mlsný jazýček mají i kočky a psi. Kdy ale dopřát našim mazlíčkům pochoutku tak, abychom...

Hráči Metro Exodus se mohou těšit na dvě příběhová rozšíření

Hráči Metro Exodus se mohou těšit na dvě příběhová rozšíření

První dorazí v létě, na druhé si počkáme do příštího roku. Obě nabídnou vlastní příběh s novými hrdiny a také prostředí.

Minulý vlčnovský král Petr Španěl.

Ve Vlčnově vrcholí přípravy na Jízdu králů

Ve Vlčnově na Uherskohradišťsku vrcholí přípravy na Jízdu králů, která se koná od pátku do neděle. Rušno je v rodině krále,...

Ilustrační foto.

Street Game v Opavě propojí hudbu, zábavu a sport

Opavský festival Street Game propojí hudbu, zábavu a sportovní aktivity. V ulicích města se budou 15. června například konat...

Ilustrační foto.

V Krakově se narodila šesterčata, nejmenší dítě váží 890 gramů

V Krakově přišla v pondělí před polednem na svět šesterčata, podle mluvčí porodnice asi první v Polsku. Informovala o tom...

Ptačí hodiny jsou nainstalované na samotném vrcholku vyhlídkové věže.

Stezka Krkonoše láká turisty na speciální Ptačí hodiny

Stezka korunami stromů Krkonoše se může pochlubit novým unikátem ve svém repertoáru. Na samotném vrcholku vyhlídkové věže jsou...

Ilustrační foto.

V Litoměřicích bude z brownfieldu pivovar, budují ho vinaři

Zchátralý objekt bývalého pivovaru se v centru Litoměřic díky rekonstrukci proměňuje a od příštího roku se tam bude znovu vařit...

Vodní nádrž Slezská Harta.

Na Slezské Hartě bude turisty vozit elektrická loď

Novou turistickou atrakci bude mít od letošního června vodní nádrž Slezská Harta na Bruntálsku. Turisty po ní bude vozit...

Ilustrační foto.

Francie zůstává nejoblíbenější turistickou destinací

Francie celosvětově zůstává nejoblíbenější turistickou destinací. Loni do země podle vládních údajů přijelo 89,4 milionu...

Ilustrační foto.

Nestabilní ledovce. Až na čtvrtině Antarktidy se výrazně tenčí led

Téměř čtvrtinu ledové pokrývky západní Antarktidy postihuje ztenčení ledu, kvůli kterému jsou ledovce nestabilní. Na některých...

Ilustrační foto.

Zázračná quinoa u vás v kuchyni

Takzvané superpotraviny jsou trendem dnešních kuchyní. Jsou zvláště bohaté na důležité živiny, které prospívají našemu zdraví....

Účastníci mezinárodní expedice Monoxylon III hovoří s novináři.

Expedice Monoxylon III vyrazila na plavbu po řeckých ostrovech

Členové mezinárodní archeologické expedice Monoxylon III z Archeoparku Všestary u Hradce Králové vypravili na cestu dlabaný člun,...

Lenochod.

Zoo má nový přírůstek: mládě lenochoda dvouprstého

V pondělí oslaví tří týdny života mládě lenochoda dvouprstého narozeného v jihlavské zoo. Mláďata narozená stejnému páru v roce...

Ilustrační foto.

Argentinský šéfkuchař triumfuje ve Francii

V restauraci Mirazur ve městě Menton na jihovýchodě Francie, která je vážným adeptem na titul nejlepšího podniku na světě, si...

Vyhrajte vstupenky na festival Benátská.

Vyhrajte vstupenky na festival Benátská!

Festival Benátská! s Impulsem míří do Vesce u Liberce. A vy můžete být u toho. Stačí odpovědět na jednoduchou soutěžní otázku,...

Štěnice.

Štěnice žily na Zemi už v době dinosaurů před sto miliony let

Štěnice na naší planetě existují od dob, kdy se po jejím povrchu proháněli dinosauři, byť se saví parazité patrně nepokoušeli pít...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi