Rybí restaurace Nordsee v Česku možná brzy skončí

13.08. 13:41 | Autor: Klára Čikarová

Z českých obchodních center by brzy mohla zmizet rybí loga společnosti Nordsee, jejíž restaurace u nás provozuje společnost Master Mariner. Během příštího roku se totiž německá společnost hodlá stáhnout ze všech trhů kromě Německa a Rakouska.

V České republice provozuje Nordsee, kterou vlastní miliardář Theo Müller, jemuž patří například také mlékárna Müller, prodejny ve čtyřech nákupních centrech; v Brně v Galerii Vaňkovka, v Praze v Palladiu na náměstí Republiky, v Arkádách Pankrác a nově na druhém břehu Vltavy v OC Nový Smíchov. Tu poslední společnost Master Mariner otevřela teprve letos v květnu. Informaci o plánech mateřské společnosti uvádí několik odborných německých serverů. Týdeník MSM nyní zjišťuje stanovisko společnosti Master Mariner. Na českém trhu Nordsee působí již deset let, kdy společnost otevřela první fast food v Paláci Flora. Kromě toho měla také provozovnu například na pražských Příkopech.

Nordsee provozuje nejen v Evropě přes čtyři sta rybích fast foodů, s ročním obratem 351 milionů eur. Zatímco ze zahraničí, kde podniká především formou franšízy, se chce úplně stáhnout, v mateřském Německu a Rakousku chce firma vrátit značce nový lesk. Ušetřené náklady (asi 20 milionů eur) se příští rok chystá investovat do remodelingu provozoven, nového menu i reklamní kampaně. V nabídce by se mělo objevit více zdravějších jídel (méně ryb z friťáku) a novinky jako burgery s mořskými plody nebo suši. Společnost přemýšlí také o rozvozu jídel a mluví se rovněž o dalším řetězci cestovního formátu. Na příští rok plánuje v Německu velkou reklamní kampaň.

Foto: Nordsee

Autor: Klára Čikarová