Kuchařské knihy patří i letos k hitům předvánočního trhu; v nabídce je zhruba 2100 titulů. Nejprodávanější kuchařkou je letos publikace Vaříme s Láďou Hruškou redaktora TV Nova a popularizátora levného vaření. Překonala hranici 300 tisíc prodaných výtisků a zařadila se tak mezi nejúspěšnější knihy na českém trhu vůbec.
"Tuhle knížku ani žádný jeho recept jsem neviděl, protože mě to nezajímá. Prodat kuchařku je také věcí marketingu. A jestliže to posílíte televizním pořadem nebo účastí nějakého herce, lidé si to zkrátka koupí," řekl propagátor kvalitního stravování Pavel Maurer. Tvrdí, že nejvíce sebevražd se dnes páchá vidličkou a nožem; už proto by lidé měli věnovat větší pozornost tomu, co jedí.
Hranici 200 tisíc prodaných výtisků na českém knižním trhu překonalo jen několik zahraničních titulů, například první díl trilogie Padesát odstínů šedi či závěr Harryho Pottera. Hruškova kniha má mít v roce 2015 pokračování.
Jen v pražském Paláci knih Luxor si zájemci mohou vybrat ze zhruba 2100 titulů kuchařských knih. Autorskými stálicemi jsou například Zdeněk Pohlreich či Roman Vaněk, jejichž kuchařky se těší velké oblibě, řekl mluvčí knihkupectví Neoluxor, které provozuje další dvě desítky prodejen včetně jedné v Palladiu, Petr Šašek.
"Velmi silnou edicí je ta z časopisu Apetit, v níž vyšlo několik kuchařek. Na trhu jsou však i další (Vaříme podle Herbáře, Menu podle Koko, Karolína - Domácí kuchařka, Deník Dity P...), které vznikají na základě televizních pořadů," uvedl Šašek. Kuchařky mají podle něj zhruba čtyřprocentní podíl na všech prodejích knih. "Vévodí jednoznačně beletrie světová i česká," dodal.
Úspěšná je například Kuchařka pro mého muže autorky Veroniky Zemanové, obsahující recepty na polévky, hlavní chody i sladká jídla včetně podrobných pracovních postupů a fotografií. Jak je z názvu patrné, poradí si s nimi i "slaměný vdovec", když chce uvařit pro sebe či bandu kamarádů.
Zájem je i o další titul nakladatelství Smart Press Menu podle Koko, jehož autorkou je autorka blogu MENUdomu.cz Veronika Koko Kokešová. I ta podrobně představuje suroviny a upozorňuje na postupy, navíc pomocí videí. Každý recept obsahuje QR kód, díky němuž si čtenáři mohou přehrát video na mobilním telefonu.
Milovníci sladkostí přivítají knihu Stáni Mutlové Sladké bary, do které zařadila pět desítek receptů, díky nimž se prý každý blýskne. Její specialitou je nápadité aranžování.
V nakladatelství JOTA vyšla světoznámá bible kulinářství - Umění francouzské kuchyně Julie Childové a Louisette Bertholleové. První z autorek je americká spisovatelka a známá televizní osobnost, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia s Meryl Streepovou v titulní roli. Objemná příručka obsahuje 524 receptů, které Childová prověřila.
Žebříček nejprodávanějších kuchařek v síti Neoluxor za rok 2014
1. Vaříme s Láďou Hruškou - Láďa Hruška
2. Snadno & Rychle - Roman Vaněk
3. Už dost, šéfe! - Zdeněk Pohlreich, Kamila Šimková, Zuzana Roštlapilová
4. Poklady klasické české kuchyně - Roman Vaněk
5. Rozpal to, šéfe! - Zdeněk Pohlreich
6. Deník Dity P. Kuchařka - Dita Pecháčková
7. Vaříme podle Herbáře - Kateřina Winterová, Linda Rybová
8. Klenoty klasické evropské kuchyně - Roman Vaněk
9. Fresh Diet - Hubneme s chutí - Katarína Skybová
10. Superjídelníček - Petr Havlíček, Petra Lamschová
Ostravští basketbalisté podruhé za sebou ve čtvrtfinále ligového play off zaskočili obhájce titulu Opavu a po dnešní domácí výhře...
Londýnský maraton dokončilo v neděli přes 53 tisíc běžců, nejvíce v historii závodu, oznámili dnes pořadatelé. Na trať dlouhou...
25. dubna začíná velkolepým koncertem v příbramském divadle Antonína Dvořáka již 55. ročník Hudebního festivalu Antonína Dvořáka...
Praha vypsala výběrové řízení na ředitele či ředitelku městské knihovny (MKP). Dnes to schválili radní města. Současný ředitel...
Mezi kuchařskými týmy, které v únoru soupeřily na Kulinářské olympiádě IKA v západním Německu, se Češi neztratili a podařilo se...
Pro naprostou většinu návštěvníků leteckých dnů je vždy vrcholem ukázek předvedení různých variací letecké akrobacie. Ta...
Divák jako spoluautor představení o každodenních liminálních stavech. Studující KALD vás zavedou na jeviště i do prostor okolo...
V květnu odstartuje léto plné kultury a zábavy. Nejen muzikálové tituly se objeví v celkem 22 městech a zavítají i na Slovensko....
Již dvaatřicátý ročník tradiční Aviatické pouti proběhne o víkendu 1. a 2. června 2024 na pardubickém letišti.
Česká filmová a televizní akademie (ČFTA) dnes představila nominace pro 31. ročník výročních cen Český lev. Akademici vybírali v...
Rozzářené oči, dětský smích a radost. Přesně tak by měla vypadat narozeninová oslava každého potomka. A jak nejlépe prožít a...
Už 29. února vstupuje do kin celovečerní film Superžena režisérky Evy Toulové. Romantický snímek o tom, jaké musejí být dnešní...
Jediná dámská posádka dokázala dojet do cíle jednoho z nejnáročnějších závodů na světě a u toho šířit osvětu za lepší porody
Koncert se konal na vyprodaném stadionu pro 28 tisíc diváků i přes nepřízeň počasí. Ani déšť a silný vítr, který pořadatelé...
Známá kapela je na scéně v plné síle. Tentokrát folk-reggae-punkové duo Vasilův Rubáš zahraje v pondělí 18. prosince od 20:00 hod...
Svařák, řemeslné výrobky a bohatě nazdobené vánoční stromečky. To jsou jen některé z mála symbolů nejkrásnějšího období v roce -...
Glenn Miller Orchestra, jeden z nejznámějších swingových orchestrů na světě, se po čtyřech letech vrací do Česka. Proslulé...
Ice Arena Kateřinky vstoupila do ostrého provozu. Nejnovější ledová aréna v Praze, která zahájila provoz na přelomu léta a...
Dlouho očekávaný horor Eliho Rotha Den díkůvzdání s Patrikem Dempseym v hlavní roli vstoupí do kin ještě tento rok. Žádné klišé o...
Začínající spisovatelka Nela Kyselová z Rybníčku u Pelhřimova pokřtila v pátek třináctého svoji prvotinu s názvem Vidlák bůůk....