Rituální vraždy, či citlivá péče? Loni se vykrvilo 70 tisíc zvířat

Podříznutí hrdla a pomalé vykrvácení. Rituální porážky pobuřují ochránce a milovníky zvířat a také odpůrce islámu. V Česku už najdete více než dvacet halál a košer restaurací, které jsou těmito "chuťovkami" vyhlášené. Statistiky za poslední rok hovoří o počtu 70 795 kusů z řad skotu, ovcí a kuřat.

"Jezdí sem odborník z Vídně nebo Izraele, aby zvíře porazil. Pak se maso vysoluje, máchá ve vodě... Je důležité, aby v něm nezůstala krev," vysvětluje proces přípravy jeden ze zaměstnanců nejvyhlášenější židovské restaurace v České republice King Solomon Restaurant. Potvrzuje tak slova tiskového mluvčího ministerstva zemědělství Josefa Dubna, který on-line deníku TÝDEN.CZ poskytl statistiky ohledně počtu rituálně usmrcených zvířat za poslední čtyři roky.

Nejvyšší čísla jsou z roku 2011, kdy statistiky dosahují výše 93 514 kusů, z čehož 302 zvířat tvoří skot, 590 ovce a 92 622 kuřata. Mluvíme-li o loňském roce, jsou počty o něco málo nižší: 302 kusů skotu, 687 ovcí a 69 806 kuřat. Tento způsob získávání masa se nelíbí ochráncům zvířat, kteří halál a košer restaurace považují za "prachsprosté vraždění zvířat, které bohužel dovoluje zákon". Toto tvrzení Ľudmila Pospišilová ze státní veterinární správy opírá o zákon č. 246/1992 Sb., zákon české národní rady na ochranu zvířat proti týrání, který v případě, že se jedná o náboženské důvody, může věřícím obcím udělit výjimku.

"Zvíře je zabito muslimem, který mu podřízne hrdlo jedním tahem velmi ostrého nože tak, aby byly najednou přeťaty obě hlavní krční tepny. Hlava však nesmí být oddělena od trupu," vysvětluje postup při tzv. zabiha porážce brněnské řeznictví Halal maso. Provádět ji smí jen odborník certifikovaný ministerstvem zemědělství a muslimskou obcí v Praze. "Tento způsob vyvolává okamžitý šok a ztrátu vědomí, a tím rychlou smrt bez trápení. Ke zvířeti je přistupováno opatrně a ohleduplně a do poslední chvíle netrpí stresem. Ten by znemožňoval porážku uskutečnit, protože zvíře musí být klidné."

A někteří naopak dávají individuální "péči" rituálních porážek do kontrastu průmyslových jatek. "Omráčení, a dokonce i zástava srdce můžou být v některých případech, kdy není použito dodatečného usmrcení přetětím karotid, vratného charakteru, a může se tak stát, že například kuřata hynou až ve vroucí vodě a pod drapáky, které z nich strhávají peří. Známy jsou i případy, kdy i větší dobytek, nedokonale zabitý, znovu nabyl vědomí až přímo na bourací lince," vysvětluje se na webu E-islám.cz. A to ještě nezmiňují mnohdy dlouhou a necitlivou přepravu zvířat z chovů na jatka.

Fakt, že Češi se s rituálním způsobem získávání masa příliš neztotožňují, potvrzují i loňské reakce návštěvníků supermarketů Billa. Řetězec pobouřil své zákazníky, že na několika pražských pobočkách prodával maso s nálepkami "Halál". Výrobky byly pod záštitou Drůbežářských závodů Klatovy. Firma se ale od případu nakonec distancovala.

Čtěte dále

Nadační fond Matika Česku chce upozornit na nedostatek učitelů matematiky

Na nedostatek učitelů matematiky chce upozornit nadační fond Matika Česku. Vznikl na základě stejnojmenného projektu nadace...

Vypátrané obrazy se po 100 letech vrátily jako repliky do gymnázia v M.Boleslavi

Na prázdná místa na zdi auly Gymnázia Dr. Josefa Pekaře v Mladé Boleslavi se vrátily jako repliky dva historické obrazy. Malby se...

Transplantace kostní dřeně zachraňují v ČR životy dětem už 35 let

Ve stínu revolučních událostí v Československu zůstala 28. listopadu 1989 jiná převratná událost - první transplantace kostní...

Prahou bude letos jezdit devět vánočních tramvají a autobusů

Pražský dopravní podnik (DPP) v sobotu nasadí do provozu devět vánočně vyzdobených tramvají a autobusů. Než tyto vozy vyjedou na...

Poklidný Advent v Holešovické tržnici: filmové klasiky v zimním kině, vůně punče i nákupy originálních maličkostí pod stromeček

Příjemné vánoční zklidnění najdete jako každý rok v adventním čase od 28. listopadu v Holešovické tržnici. Těšit se můžete na...

Nové česko-anglické Gymnázium MICHAEL nabídne vzdělávání s jedinečným skandinávským konceptem a bez drilu

Náměstek pražského primátora Hřib bude kandidovat na předsedu Pirátů

Náměstek pražského primátora Zdeněk Hřib bude kandidovat na předsedu Pirátů. Informoval o tom v dnešní tiskové zprávě. Chce, aby...

Intimity Festival: První svého druhu v Česku, plný objevů a inspirace

Ve dnech 22. a 23. listopadu se v Cubex centru na pražské Pankráci uskuteční Intimity Festival, který přináší do České republiky...

Akademie Michael slaví úspěch

Akademie Michael, která se dlouhodobě řadí mezi přední vzdělávací instituce v oblasti umění a médií, má důvod k oslavám. Dominik...

Nová Waltrovka má unikátní osvětlení, zvyšuje soustředěnost a šetří energii

Budova Legatica spadá do areálu Nové Waltrovky, projektu Penta Real Estate, v Praze 5 a navazuje na první úspěšnou etapu...

EU podpoří projekty modernizace železnice v ČR částkou 11,5 miliardy korun

Evropská unie podpoří deset projektů Správy železnic (SŽ) na modernizaci české železnice částkou 11,5 miliardy korun. Peníze...

Zahájení výroby biometanu ve fermentační stanici ve Vysokém Mýtě se opožďuje

Zahájení výroby biometanu ve fermentační stanici ve Vysokém Mýtě se opožďuje. Město vloni léta odstavené zařízení pronajalo...

Svez.se: první taxislužba v České republice nabízí IQOS friendly vozy

Praha má ve svých ulicích žhavou novinku – IQOS friendly taxíky, které jako vůbec první představila ve své flotile jedna z...

Dětský čin roku slaví 20 let, jubilejní ročník odstartoval

I mezi těmi nejmladšími jsou hrdinové, jejichž velké činy si zaslouží uznání a pozornost. S cílem podpořit právě tuto myšlenku...

Škola Michael vychovává špičku současné mladé fotografie

Když získáte ocenění v prestižní soutěži Fotograf roku, kterou každoročně pořádá Asociace profesionálních fotografů ČR, je to...

Studenti Akademie Michael vystavují v Galerii 400 ASA

Významná Galerie 400 ASA, která v rámci svého programu Push Process pomáhá mladým fotografům na počátku kariéry, přizvala ke...

Fenomén Babylon: Má slavné liberecké centrum po 25 letech stále co nabídnout?

Vedle liberecké radnice a vysílače na Ještědu je Centrum Babylon jedním z nejznámějších turistických cílů severočeské metropole....

Běháním půlmaratonu sbírá peníze pro trénink lidí s hendikepem

Filozofická fakulta Univerzity Karlovy chystá opatření ke zvýšení bezpečnosti

Filozofická fakulta Univerzity Karlovy (FF UK) chystá opatření ke zvýšení bezpečnosti. Nechá například upravit vrátnici, aby z ní...

Olympionici Paulovi znovu míří na curlingové mistrovství světa smíšených dvojic

Manželé Paulovi, kteří vybojovali 6. místo na olympiádě 2022 v Pekingu, se znovu stali mistry republiky. V úterý získali svůj...

další zprávy