Cena vepřového se právě v těchto dnech zvedne o deset až patnáct korun za kilogram. Obdobně naroste i cena drůbeže. Na vině je drahé obilí, které se používá jako krmivo pro dobytek, ale i zvýšená poptávka po mase ke grilování. Drahota se nejspíš udrží celé měsíce.
Letošní sucho a neúroda obilí se právě v těchto dnech odrazí v ceně masa a uzenin. Někteří výrobci, například pražský řezník a uzenář Otakar Moravec, se chystají zvednout ceny už od pondělí. Jiní počítají se zdražováním v nejbližších dnech.
"Je to způsobeno dražším obilím a tím pádem i dražším krmivem pro prasata a pro drůbež," řekl on-line deníku TÝDEN.CZ předseda Českého svazu zpracovatelů drůbeže Jaromír Kloud. Dražší obilí ovšem nepředstavuje jedinou příčinu zdražování. "K tomu je nutné počítat se zvýšenou spotřebou masa v Německu. Je pěkné počasí, hodně se griluje a zvýšená spotřeba v tak velké zemi dokáže ovlivnit ceny na trhu v celé Evropě," dodal Kloud.
Kromě Německa se prudce zdražuje i v Polsku. Růst cen se proto dá v nejbližší době očekávat i v Česku. Například za kilogram krkovice zakrátko zaplatíme místžo současných 125 korun až 140 korun. Tato cena se s nejvyšší pravděpodobností udrží po celé měsíce. Nebude se tedy opakovat situace z jara, kdy ceny vajec před Velikonocemi vyskočily na dvojnásobek, aby během několika týdnů znovu klesly na starou úroveň.
"Ve chvíli, kdy maso zdraží, se bude víc podnikatelů snažit obnovit nebo zvětšit stáda, takže za několik měsíců může být masa dost. Ale prasata v nových chovech dorostouí do jateční velikosti až během několika měsíců, takže cena vepřového se na starou úroveň určitě nevrátí v řádu týdnů," uvedl Kloud.
Tentokrát se na zdražování nepodílejí obchodní řetězce, ale hlavně výrobci masa, kteří do vyšších cen promítnou vyšší náklady na krmiva, ale i na naftu. Zřejmě se ani nestane, že by dopad na zákazníky zmírnili obchodníci tím, že by snížili své marže. "Já se domnívám, že je konec možností vstřebat toto zvýšení cen a že se to projeví v cenách zákazníků," řekl České televizi prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Zdeněk Juračka.
Poslanci budou dnes pokračovat v projednávání sporného koaličního návrhu na zavedení možnosti korespondenční volby pro české...
Veřejné rozloučení se zesnulou herečkou Simonou Postlerovou bude 14. května v 11:00 v Divadle na Vinohradech v Praze, kde...
Na různých místech po České republice si dnes lidé připomenou 79. výročí konce druhé světové války. Tradiční pietní akt za účasti...
Veřejnosti se dnes při příležitosti státního svátku otevřou sídla Sněmovny a Senátu a také Hrzánský palác v Praze, který slouží k...
I mezi těmi nejmladšími jsou hrdinové, jejichž velké činy si zaslouží uznání a pozornost. S cílem podpořit právě tuto myšlenku...
Když získáte ocenění v prestižní soutěži Fotograf roku, kterou každoročně pořádá Asociace profesionálních fotografů ČR, je to...
Významná Galerie 400 ASA, která v rámci svého programu Push Process pomáhá mladým fotografům na počátku kariéry, přizvala ke...
Vedle liberecké radnice a vysílače na Ještědu je Centrum Babylon jedním z nejznámějších turistických cílů severočeské metropole....
Filozofická fakulta Univerzity Karlovy (FF UK) chystá opatření ke zvýšení bezpečnosti. Nechá například upravit vrátnici, aby z ní...
Manželé Paulovi, kteří vybojovali 6. místo na olympiádě 2022 v Pekingu, se znovu stali mistry republiky. V úterý získali svůj...
Pokud hledáte ideální místo, kam vyrazit na hezký výlet, v naší zemi najdete spoustu skvělých míst. Mezi jedny z nejlepších...
Nejvyšší vrstvu sněhu v České republice momentálně najdou lyžaři na Monínci. V areálu leží 75 cm sněhové pokrývky, v provozu jsou...
Jeden muž se nechal pevností Boyard inspirovat tak, že vybudoval na Slapech v kryté hale TEPfactor, který je inspirován právě...
Vedení školy Michael oslovilo vyučující, studenty i jejich rodiče a všichni společně během pěti dní nashromáždili ohromné...
Dnešní online doba s sebou přináší pestrou škálu jednoduchých aplikací, s jejichž pomocí odbouráte velkou část administrativy,...
Zasněžené vrcholy, spoustu sněhu a dobrodružství na horách, to vše nabízí Horský Resort Rokytnice nad Jizerou nacházející se v...
Na závěrečné konferenci Erasmus +, která proběhla tento týden ve škole Michael v Praze, bylo vidět především nadšení. Studenti...
Kuřáků klasických cigaret ubývá. Díky tomu, že si nemohou zapálit na spoustě veřejných míst, přecházejí na alternativní výrobky,...
Tradiční rozsvěcení vánočního stromu ve Špindlerově Mlýně bylo letos spojeno se slavnostním představením Andělských křídel. Tento...