Některé pálenice Vysočiny už vyrábí pálenku z třešní, letos čekají dost ovoce

Ilustrační foto.

Některé pěstitelské pálenice na Vysočině už začaly vyrábět pálenku z první letošní úrody, lidé tam zatím vozí hlavně třešně. Podle oslovených provozovatelů pálenic a zahrádkářů, by ovoce mohlo být na zahrádkách letos celkem dost. Podle údajů celního úřadu vyrobily pálenice na Vysočině za minulou sezonu přes 200 tisíc litrů stoprocentního alkoholu, skoro čtyřikrát víc než o rok dřív, kdy se ovoce v kraji neurodilo.

Pálenice ve Stonařově na Jihlavsku zahájila pálení ve středu, podle provozovatele Jiřího Smejkala později než obvykle. Připomněl to, že se lihovarský rok počítá od 1. července do 30. června. "Většinou začínáme kolem toho prvního (července), ale jak to jaro bylo takové opožděnější, tak i to ovoce je o nějakých 14 dní později," řekl.

Lidé zatím vozí hlavně třešně, s meruňkami je to místy horší. Smejkal podotkl, že třešňovice je výborná, ale pracná pálenka. "Natrhat metrák třešní je pracné," poznamenal. Kolik ovoce nakonec bude, se podle Smejkala ukáže až na podzim. "Zdá se, že až tolik nebude peckovin, ale zase je o to víc jablíček. Nebude to asi takové jako loni. Loni ta sezona byla velice pěkná," řekl.

Některé pálenice na webu informují o tom, že budou fungovat od srpna. Výrobu zvyšují s podzimním dozráváním ovoce, hlavně jablek, hrušek a švestek.

Pálenice provozovaná zahrádkářským svazem ve Žďáru nad Sázavou začne vyrábět nejspíš počátkem příštího měsíce. Podle předsedy žďárského sdružení Českého zahrádkářského svazu Josefa Hedbávného to zatím vypadá tak, že by na zahradách mohlo být dost jablek i švestek. Třešně podle něj místy nebyly.

"Loňská sezona se dá hodnotit kladně. Bylo dost švestek a ovoce vůbec," uvedl Vladimír Klubal za pálenici v Úsobí na Havlíčkobrodsku. Ani ta zatím sezonu nezahájila.

V minulé kampani pálenice v tomto kraji podle údajů Celního úřadu pro Kraj Vysočina vyrobily skoro 203.974 litrů stoprocentního alkoholu. O rok dřív to bylo 52 434 litrů a v sezoně od července 2018 do konce června 2019 jejich produkce převýšila 212 tisíc litrů. Pálenic eviduje úřad v kraji 48.

Foto: deposithphotos/ VadimVasenin

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Epidemie dál zpomaluje, v úterý přibylo 252 případů, o 49 méně než před týdnem

Epidemie koronaviru v Česku dál zpomaluje, v úterý laboratoře odhalily 252 nakažených, což je o 49 méně než před týdnem.

Ilustrační foto.

Soud s třídenním odkladem zrušil opatření o ochraně dýchacích cest

Aktuálně platné opatření ministerstva zdravotnictví o nošení respirátorů ve vnitřních prostorách není náležitě odůvodněné,...

Živě: ODS, KDU-ČSL a TOP 09 jdou do voleb SPOLU

Živě: ODS, KDU-ČSL a TOP 09 jdou do voleb SPOLU

Předseda ODS Petr Fiala s předsedou KDU-ČSL Marianem Jurečkou a předsedkyní TOP 09 Markétou Pekarovou Adamovou podepíší koaliční...

Ilustrační foto.

Hrozí kolaps zdravotnictví a návrat dětí do škol za rok, míní BISOP

Pokud se v boji proti epidemii covidu-19 v Česku nic nezmění, hrozí podle odborníků zhroucení zdravotnictví do tří týdnů. Také...

Ilustrační foto.

V investičním programu pro podnikatele postižené tornádem bude až 500 milionů korun

V investičním programu ministerstva průmyslu a obchodu (MPO) Nemovitosti na pomoc podnikatelům postižených tornádem bude 400 až...

Ilustrační foto.

O třetích dávkách pro ohrožené skupiny by mělo být rozhodnuto koncem srpna

Nejpozději před začátkem školního roku by mělo být jasné, zda se v České republice budou podávat třetí dávky vakcíny proti nemoci...

Ilustrační foto.

Zdravotníci v ČR aplikovali od začátku očkování proti covidu přes 10 milionů dávek

Zdravotníci v Česku aplikovali od začátku očkování proti onemocnění covid-19 přes deset milionů dávek vakcíny, k pondělnímu...

Ilustrační foto.

Soud potvrdil technikovi 7,5 roku vězení za přípravu solárního podvodu

Ústavní soud (ÚS) odmítl stížnost technika Jana Hudečka, jehož poslala justice na 7,5 roku do vězení za podíl na přípravě...

Ilustrační foto.

D11 je po bourání mostu zcela průjezdná, ráno otevřen i úsek na Hradec Králové

Dálnice D11 je po uzavření kvůli bourání mostu na okraji Prahy opět zcela průjezdná, v úterý ráno kolem 5:30 silničáři otevřeli i...

Ilustrační foto.

Velmi silné bouřky mohou odpoledne a v noci zasáhnout celou východní polovinu Česka

Velmi silné bouřky se mohou v pondělí odpoledne, večer a v noci na úterý objevit nejen na jihu a jihovýchodě Česka, ale také na...

Ilustrační foto.

V neděli opět míň případů než před týdnem, klesá incidenční a reprodukční číslo

Laboratoře v Česku odhalily v neděli v mezitýdenním srovnání opět méně nových případů koronaviru, potvrdily jich 75, o 41 méně...

Premiér Andrej Babiš (ANO).

Babiš se nemusí omlouvat Transparency International za výroky o zkorumpovanosti

Premiér Andrej Babiš (ANO) se nemusí omlouvat české pobočce protikorupční organizace Transparency International (TI) za opakované...

Ilustrační foto.

Jurečka s návrhy na změny v důchodech nebo výživném zřejmě narazí u vlády

Předseda KDU-ČSL Marian Jurečka zřejmě narazí se svými návrhy změn zákonů týkajících se důchodů a zvyšování výživného na...

Ilustrační foto.

Policie prověřila bary v Praze, proticovidová opatření porušilo 15 procent lidí

Asi 15 procent lidí zkontrolovaných policisty a hygieniky v noci na dnešek v barech a tanečních klubech v Praze porušilo...

Ilustrační foto.

Osvětového běhu v příbramské věznici se v sobotu zúčastnilo na 80 trestanců

V příbramské věznici se v sobotu uskutečnil osvětový běh Yellow Ribbon Run 2021 na podporu integrace lidí po výkonu trestu.

Ilustrační foto.

Ve středních Čechách se bude očkovat bez registrace ve čtyřech městech

Lidé ve Středočeském kraji se budou očkovat proti kononaviru bez registrace ve čtyřech městech. Možné to bude v předem ohlášených...

Ilustrační foto.

Muž nemusí jít za krádež vibrátoru v nouzovém stavu do vězení

Muž nepůjde za krádež vibrátoru v nouzovém stavu do vězení, jak původně rozhodl soud. Nejvyšší soud zrušil rozsudek ostravského...

Ilustrační foto.

Ve čtvrtek přibylo v Česku 197 nakažených, reprodukční číslo kleslo

Ve čtvrtek přibylo v Česku 197 potvrzených případů koronaviru. Je to o 29 nakažených méně než minulý týden. Zároveň poprvé za tři...

Ilustrační foto.

Na obloze bude o víkendu působivé setkání Měsíce v úplňku a planet

O víkendu nastane na obloze působivé setkání planet a Měsíce v úplňku. Koncem července bude nejhezčí pohled na Mléčnou dráhu a...

Ilustrační foto.

Fitness centra klientům nabízejí testy na covid-19,budou v tom pokračovat

Fitness centra podle jejich komory klientům nabízejí testy na koronavirus, některá za nákladovou cenu, větší provozovatelé je...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi