Některé pálenice Vysočiny už vyrábí pálenku z třešní, letos čekají dost ovoce

Ilustrační foto.

Některé pěstitelské pálenice na Vysočině už začaly vyrábět pálenku z první letošní úrody, lidé tam zatím vozí hlavně třešně. Podle oslovených provozovatelů pálenic a zahrádkářů, by ovoce mohlo být na zahrádkách letos celkem dost. Podle údajů celního úřadu vyrobily pálenice na Vysočině za minulou sezonu přes 200 tisíc litrů stoprocentního alkoholu, skoro čtyřikrát víc než o rok dřív, kdy se ovoce v kraji neurodilo.

Pálenice ve Stonařově na Jihlavsku zahájila pálení ve středu, podle provozovatele Jiřího Smejkala později než obvykle. Připomněl to, že se lihovarský rok počítá od 1. července do 30. června. "Většinou začínáme kolem toho prvního (července), ale jak to jaro bylo takové opožděnější, tak i to ovoce je o nějakých 14 dní později," řekl.

Lidé zatím vozí hlavně třešně, s meruňkami je to místy horší. Smejkal podotkl, že třešňovice je výborná, ale pracná pálenka. "Natrhat metrák třešní je pracné," poznamenal. Kolik ovoce nakonec bude, se podle Smejkala ukáže až na podzim. "Zdá se, že až tolik nebude peckovin, ale zase je o to víc jablíček. Nebude to asi takové jako loni. Loni ta sezona byla velice pěkná," řekl.

Některé pálenice na webu informují o tom, že budou fungovat od srpna. Výrobu zvyšují s podzimním dozráváním ovoce, hlavně jablek, hrušek a švestek.

Pálenice provozovaná zahrádkářským svazem ve Žďáru nad Sázavou začne vyrábět nejspíš počátkem příštího měsíce. Podle předsedy žďárského sdružení Českého zahrádkářského svazu Josefa Hedbávného to zatím vypadá tak, že by na zahradách mohlo být dost jablek i švestek. Třešně podle něj místy nebyly.

"Loňská sezona se dá hodnotit kladně. Bylo dost švestek a ovoce vůbec," uvedl Vladimír Klubal za pálenici v Úsobí na Havlíčkobrodsku. Ani ta zatím sezonu nezahájila.

V minulé kampani pálenice v tomto kraji podle údajů Celního úřadu pro Kraj Vysočina vyrobily skoro 203.974 litrů stoprocentního alkoholu. O rok dřív to bylo 52 434 litrů a v sezoně od července 2018 do konce června 2019 jejich produkce převýšila 212 tisíc litrů. Pálenic eviduje úřad v kraji 48.

Foto: deposithphotos/ VadimVasenin

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

O 5000 korun na dítě je možné od příštího týdne žádat on-line či v Czech Pointu

Rodiny s loňským příjmem do milionu korun hrubého budou moci od příštího týdne začít žádat o příspěvek 5000 korun na dítě....

Ilustrační foto.

Zákaz dovozu ruského uhlí moravskoslezským hutím a elektrárnám problémy nedělá

Od čtvrtečního dne platící zákaz dovozu ruského uhlí moravskoslezským hutním podniků a uhelným elektrárnám problémy nedělá. Ruské...

Ilustrační foto.

Ekolog: Už pokles teploty o stupeň ušetří šest procent energie na vytápění

Návrh na snížení teploty v budovách je správný krok, už pokles teploty o jeden stupeň ušetří šest procent energie na vytápění....

Poslanec a předseda hnutí ANO Andrej Babiš.

Babiš možná oznámí rozhodnutí ohledně kandidatury na prezidenta 28. října

Předseda hnutí ANO a bývalý premiér Andrej Babiš možná oznámí své rozhodnutí ohledně prezidentské kandidatury 28. října. Řekl to...

Ilustrační foto.

Zemědělci a potravináři jsou v nejistotě ohledně kompenzací cen energií

Zemědělci a potravináři stále nemají žádné signály od vlády o tom, že české firmy dostanou od státu kompenzace vysokých cen...

Pohled hasiče na část národního parku České Švýcarsko, kterou zachvátily plameny.

Evakuovaní obyvatelé Hřenska a jeho částí se v sobotu budou vracet domů

Evakuovaní obyvatelé z Hřenska a jeho částí Mezné a Mezní Louky se budou postupně od soboty vracet domů. Novinářům to ve čtvrtek...

Ilustrační foto.

Za sražení chodce a ujetí od nehody dostal řidič u soudu v Plzni dva a půl roku vězení

Trest dva a půl roku ve věznici s ostrahou a zákaz řízení motorových vozidel na pět let vyměřil ve čtvrtek Okresní soud v Plzni...

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš navštívil 11. srpna 2022 Unhošť (Kladensko).

Babišův mítink v Unhošti přehlušovali jeho odpůrci hlasitým pískotem

Mítink předsedy hnutí ANO Andreje Babiše v Unhošti na Kladensku ve čtvrtek dopoledne přehlušovali jeho odpůrci hlasitým pískotem....

Ilustrační foto.

Téměř tři čtvrtiny Čechů stále využívají nezabezpečené Wi-Fi

Téměř tři čtvrtiny Čechů využívají pro připojení k internetu nezabezpečené veřejné Wi-Fi sítě. Je to o zhruba 20 procentních bodů...

Americký bojový letoun F-35 Lightning.

O F-35 se zajímají české firmy i výrobce raket Meteor

Ministerstvo obrany na základě rozhodnutí vlády začne jednat o nákupu amerických bojových letounů F-35 Lightning, které by měly...

Ilustrační foto.

Letošní úroda obilovin a řepky v Česku bude vyšší než loni, odhadují statistici

Úroda základních obilovin bude v Česku o 2,5 procenta vyšší než loni. Podle čtvrtečního druhého odhadu Českého statistického...

Bývalá ministryně školství Kateřina Valachová (dříve ČSSD).

Soudkyně dala podnět ke stíhání Valachové kvůli křivé výpovědi

Soudkyně z Obvodního soudu pro Prahu 1 Pavla Hájková, která soudila část dotační kauzy kolem bývalého šéfa českého fotbalu...

Ilustrační foto.

Obrana opět nabízí předválečné bunkry, v nabídce jsou i pozemky v Praze

Pozemky v Praze nebo v Brně či bunkry pohraničního předválečného opevnění jsou v další nabídce k prodeji ministerstva obrany....

Ilustrační foto.

Pořízení bytu vyšlo loni Čecha na 13,3 ročního platu, nejvíce v Evropě

Pořízení vlastního bytu o ploše 70  metrů čtverečních vyšlo občana ČR loni na 13,3 průměrného hrubého ročního platu. Po nárůstu o...

Hasiči vyjíždějí k hašení požáru v národním parku České Švýcarsko.

V Českém Švýcarsku zbývá dohasit sto hektarů, desetinu původní plochy

V Českém Švýcarsku, kde před sedmnácti dny vypukl lesní požár, zbývá hasičům dohasit asi sto hektarů, což je desetina původní...

Ilustrační foto.

Od začátku epidemie se covidem v Česku nakazily nejméně čtyři miliony lidí

Počet potvrzených případů covidu-19 v Česku od začátku epidemie na jaře 2020 přesáhl čtyři miliony. V dalších více než 291 tisíc...

Bývalý náměstek primátora hlavního města Prahy Petr Hlubuček (dříve STAN, na snímku z roku 2020).

Hlubuček prý loni koupil byt ve Španělsku za 2,49 milionu korun

Bývalý náměstek pražského primátora Petr Hlubuček (dříve STAN), který je obviněn v korupční kauze kolem pražského dopravního...

Ilustrační foto.

Policisté obvinili účetní z olomoucké ZŠ ze zpronevěry 14,5 milionů korun

Olomoučtí kriminalisté obvinili ze zpronevěry přes 14,5 milionu korun bývalou účetní jedné z olomouckých základních škol. Peníze...

Ilustrační foto.

Epidemie koronaviru v Česku nadále zpomaluje, v neděli přibylo 279 případů

V neděli potvrdily testy v Česku 279 nových případů covidu, o 44 méně než před týdnem. Počet nakažených klesl v mezitýdenním...

Prezident České republiky Miloš Zeman.

Prezident Zeman vetoval novelu o snížení plateb státu do zdravotnictví

Prezident Miloš Zeman vetoval novelu, která má letos snížit platby státu do zdravotnictví a od roku 2024 je valorizovat jako...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi