Hygienici uložili pražským restauratérům 167 pokut za 943 tisíc

Ilustrační foto.

Pražští hygienici uložili stravovacím zařízením k 31. červenci 167 pokut za 943 100 korun. Od ledna do července provedli 1101 kontrol. Podle zjištění hygieniků se nejčastěji chybuje ve skladování potravin a v ochraně pokrmů před možnou kontaminací. Vyplývá to z informací uveřejněných na webu Hygienické stanice hlavního města Prahy. Ve stejném období loni hygienici provedli 1417 kontrol. Udělili 256 pokut ve výši 1,3 milionu.

Hygienici v pražských restauracích, jídelnách, stáncích s občerstvením a dalších stravovacích provozech nejčastěji odhalili nedostatečné nebo chybné označení pokrmů a výrobků. Ve více než 60 případech se nedostatky týkaly nedodržení předpisů v příjmu a skladování potravin a surovin, nedostatečné hygieny provozu a ochrany potravin a pokrmů před kontaminací při manipulaci.

Kromě namátkových kontrol hygienici každý měsíc do provozoven přicházejí na základě podnětů a kvůli nahlášení zdravotních obtíží po požití pokrmu. Pracovníci pražské hygieny uskutečnili 133 kontrol na udání a 70 kvůli zdravotním problémům, z nichž ve 26 případech se hlášení ukázalo jako oprávněné. Nejvíce kontrol na základě obdrženého hlášení bylo v červnu, kdy hygienici provedli 44 kontrol na základě obdrženého podnětu a 16 kontrol kvůli zdravotním problémům po požití pokrmu.

V dubnu se v provozovnách stravovacích služeb kontrolovalo zejména dodržování mimořádných opatření nařízených ministerstvem zdravotnictví. Takových kontrol bylo 223. V dalších měsících hygienici kvůli hlášení o nedodržování vydaných mimořádných opatření ve stravovacím zařízení zkontrolovali 39 míst.

Foto: Pixabay/StockSnap

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch.

Venkovní akce nad 100 lidí se v Praze od pondělí neobejdou bez roušek

Od pondělí budou v Praze kvůli epidemii nového typu koronaviru povinné roušky na venkovních akcích nad 100 lidí. Výjimku budou...

Ilustrační foto.

Nouzový stav bude možná platit znovu, připustil premiér Babiš

Premiér Andrej Babiš (ANO) nevyloučil možnost, že by v Česku mohl být kvůli koronaviru znovu vyhlášen nouzový stav.

Ilustrační foto.

Šest desítek lázeňských zařízení zažádalo o dotace za téměř 650 milionů korun

Státní fond podpory investic (SFPI) u programu COVID lázně k 17. září eviduje 62 žádostí o dotaci za zhruba 644,8 milionu korun....

Panda červená.

Návštěvníci mohou nově vidět pár pandy červené

Návštěvníci pražské zoologické zahrady mohou ve výběhu u hlavního vchodu nově vidět roční samici pandy červené jménem Regica,...

Šéf ODS Petr Fiala.

ODS žádá změnu zákona, aby mohly testovat i lékárny

Opoziční ODS chce menší změnou zákona o zdravotních službách umožnit lékárnám zapojit se do testování na koronavirus. Novelu by...

Premiér Andrej Babiš.

Soud: Babiš se má na schůzi omluvit Kalouskovi za své výroky

Premiér Andrej Babiš (ANO) se má na poslanecké schůzi i písemně omluvit poslanci Miroslavu Kalouskovi (TOP 09) za výroky, které o...

Vysoká škola ekonomická.

Distanční výuka bude zavedena jen na vysokých školách, napsal primátor Hřib

Distanční výuka nebude v příštím týdnu zavedena v Praze na středních školách, ale pouze na vysokých školách, upřesnil svůj...

Ilustrační obrázek.

Lékaři dostanou dalších 350 tisíc vakcín proti chřipce do konce září

Lékaři dostanou do konce září dalších 350 tisíc vakcín na chřipku. Nyní je distribuováno 120 tisíc dávek, informovala v tiskové...

Bratislavský hrad.

Při cestách z Česka na Slovensko je potřeba negativní test na covid

Při cestování z Česka na Slovensko začala v pátek dopoledne platit omezení kvůli šíření koronaviru. Turisté a další skupiny...

Ilustrační foto.

Za čtvrtek přibylo přes 3 tisíce nových případů koronaviru

Strmý nárůst potvrzených případů koronaviru v Česku pokračuje. Denní přírůstek ve čtvrtek poprvé překonal tři tisíce. Za jediný...

Ilustrační foto.

Správa KRNAP uklidňuje návštěvníky, nejde o medvědy, ale jeleny

Správa Krkonošského národního parku a infocentra v horských střediscích v posledních dnech zaznamenaly nárůst oznámení...

Ilustrační foto.

Agresivita u řidičů stále roste, málokterý z nich je ale schopen si to přiznat

Na 88 procent Čechů je přesvědčeno o vzrůstající agresivitě řidičů. Za agresivního řidiče se přitom považuje jen pět procent z...

Ilustrační foto.

Konzultaci lékárníka s pacientem by měla hradit pojišťovna

Česká lékárnická komora chce zavést osobní konzultaci lékárníka s pacientem o užívaných lécích jako nový výkon, který by platily...

Obžalovaný Antonín Štaubert.

Muž dostal za dvojnásobnou vraždu 30 let vězení

Olomoucký vrchní soud potvrdil třicetiletému Antonínu Štaubertovi 30 let vězení za dvojnásobnou vraždu v Břeclavi. Muž podle...

Ilustrační foto.

Dušek varuje před rostoucím číslem R. Hrozí exponenciální šíření

V Česku je podle ředitele Ústavu zdravotnických informací a statistiky (ÚZIS) Ladislava Duška velké riziko exponenciálního šíření...

Ilustrační foto.

Roušky budou povinné ve třídách. Restaurace zůstanou v noci zavřené

Ministerstvo zdravotnictví od pátku nařídí nošení roušek ve školách s výjimkou prvního stupně základních škol i při výuce ve...

Ilustrační foto.

Obnovu Ústředního krizového štábu požadují po vládě i kraje

Asociace krajů vyzvala ve čtvrtek na videokonferenčním jednání se zástupci vlády k obnovení činnosti Ústředního krizového štábu...

Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch.

Nová verze eRoušky bude ke stažení od pátku

Od pátku bude funkční nová verze aplikace eRouška, která uživatele upozorní na možný kontakt s infikovaným, pro všechny typy...

Ministr kultury Lubomír Zaorálek (ČSSD).

Zaorálek chce rozdat státní podporu i dalším umělcům

Na státní podporu by podle ministra kultury Lubomíra Zaorálka (ČSSD) mohli dosáhnout i podnikatelé v kultuře a umělci bez příjmů...

Ilustrační foto.

Nošení roušek podporuje většina Čechů. Covidu se bojí

Téměř tři čtvrtiny lidí v Česku považují covid-19 za závažné onemocnění, které vyžaduje úsilí celé společnosti, aby se...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi