Chovatelé letos dodávají vejce do obchodu dráž než loni

Ilustrační foto.

Chovatelé prodávají letos klecová vejce do řetězců za 1,8 Kč, tedy o pět haléřů dráže než loni. Z podestýlkových chovů pak za dvě koruny, loni šlo o 1,75 Kč. Finální cenu pro spotřebitele si však určují samy obchodní řetězce, nejspíš bude vyšší než tři koruny, řekl ve středu na tiskové konferenci místopředseda Českomoravské drůbežářské unie Zdeněk Mlázovský. Spotřeba vajec je každoročně nejvyšší právě kolem Velikonoc. V posledních dvou letech ale roste o desetinu proti zbytku roku, dříve šlo o čtvrtinové nárůsty.

V poslední době také už neroste tolik spotřeba v gastronomických provozech například na horách, kam se lidé o velikonočním volnu vydávali na dovolenou.

V blízké budoucnosti bude muset podle unie průměrná cena vajec růst kvůli zvyšujícím se nákladům na krmné směsi pro drůbež, ale také kvůli přechodu na voliérové chovy z klecových. Snůška v nich je podle chovatelů nižší při stejných nebo vyšších nákladech. V roce 2027 budou veškeré klecové chovy drůbeže zakázány. Ke konci roku 2020 dosáhl počet volných chovů téměř 35 procent. "Meziročně tak vzrostl počet volných chovů o 11 procent. Tento trend bude i nadále zrychlovat, aby chovatelé vyhověli budoucímu zákazu," řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.

Stát se podle chovatelů chystá letos ve druhém pololetí spustit podporu pro producenty vajec a drůbežího masa, podobně jako u mléka chystá zavedení podpory kvality. "Zákazník bude mít garantovaný český původ, bez antibiotické podpory léčiv," řekla Dlouhá. Stát by podle ní mohl v tomto programu přerozdělit kolem 150 milionů korun ročně, při zavádění pak půjde o částky mezi 50 a 100 miliony korun.

Základní informace o původu zjistí zákazníci přímo na vejcích. Na skořápce každého vejce musejí být kódované informace o chovu, výjimka je u podniků do 50 nosnic. První číslo na vejci označuje, o jaký typ chovu drůbeže jde, dále je na něm označení země původu a registrační číslo chovu. Pokud jde o chov v ekologickém zemědělství, je první číslo kódu 0. Pokud jde o chov ve volném výběhu, značí se 1, dvojka znamená chov v halách na podestýlce a trojka chovy v klecích.

Předloni podle dat ČSÚ snědl každý Čech v průměru 261 vajec, meziročně o 0,7 procenta méně. "Do této statistiky je ovšem potřeba započítat i všechna vejce, které se používají v pekárenství nebo při výrobě produktů, jako je majonéza. Největší spotřeba na osobu byla podle statistik v roce 1990, kdy dosáhla 340 ks vajec na osobu," dodala unie.

Foto: deposithphotos/ svehlik

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Policie bude ve středu na 800 místech v Česku měřit rychlost

Na přibližně 800 místech po celém Česku bude policie ve středu 21. dubna kontrolovat, zda řidiči dodržují maximální povolenou...

Ilustrační foto.

Uchazeči kvůli pandemii místo obvyklých dvou trval řidičský kurz šest měsíců

Za normálního stavu by měl Matěj Vrba z Turnova už několik měsíců řidičské oprávnění, v důsledku protikoronavirových opatření se...

Ilustrační foto.

Ministerstvo nemůže omezit každé setkávání lidí, míní advokátní komora

Ministerstvo zdravotnictví nemůže ve stávající situaci omezit každé setkávání více než dvou lidí, uvedla dnes Česká advokátní...

Premiér Andrej Babiš (ANO).

Cesta Hamáčka do Moskvy kvůli Sputniku V není ideální, ČR nabídku má, míní Babiš

Avizovanou cestu vicepremiéra, ministra vnitra a pověřeného ministra zahraničí Jana Hamáčka (ČSSD) na jednání o případných...

Premiér Andrej Babiš (ANO).

Muž, který vyhrožoval Babišovi, mu zaslal omluvný dopis

Člověk, který je kvůli výhrůžkám premiérovi Andreji Babišovi (ANO) stíhaný za vydírání, napsal premiérovi omluvný dopis.

Prezident České republiky Miloš Zeman.

Prezident Zeman přijal na zámku v Lánech nového slovenského premiéra Hegera

Prezident Miloš Zeman přijal na zámku v Lánech nového slovenského premiéra Eduarda Hegera. Na twitteru to uvedl prezidentův...

Ilustrační foto.

Vojtěch a Prymula objednávali polovinu vakcín z možného počtu, píše Seznam

Z bývalých ministrů zdravotnictví Adam Vojtěch objednal vakcín proti covidu-19 od firmy AstraZeneca necelou polovinu možného...

Ilustrační foto.

Soud zrušil podmíněný trest za zapálení mariánského sloupu

Odvolací soud ve čtvrtek zrušil půlroční podmíněný trest, který dostal Jiří Fiala za založení ohně u mariánského sloupu na...

Ilustrační foto.

Ředitel waldorfské školy v Semilech odmítá testovat, město zvažuje odvolání

Ředitel waldorfské školy v Semilech Ivan Semecký odmítá podle svého vyjádření dělat ze školy testovací centrum.

Bývalý ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (za ANO).

Poslanci se přeli kvůli Vojtěchově nominaci na post velvyslance ve Finsku

Pirát Jan Lipavský zpochybnil nominaci bývalého ministra zdravotnictví za ANO Adama Vojtěcha na velvyslance ve Finsku. Mluvil v...

Ilustrační foto.

V nemocnicích je s covidem nejmíň lidí od Vánoc, ubývá i nakažených

Počet lidí s covidem-19 v českých nemocnicích klesl pod hranici 5000, ve středu jich ministerstvo zdravotnictví evidovalo 4888....

Ilustrační foto.

Ve středu přibylo 3697 případů, nejméně ve všední den od konce listopadu

Ve středu přibylo v Česku 3697 potvrzených případů nemoci covid-19, to je nejméně za pracovní den od konce loňského listopadu a o...

Krajská setkání 2021 Živě: Dvoudenní program skutečně praktických informací

Krajská setkání 2021 Živě: Dvoudenní program skutečně praktických informací

Letošní Krajská setkání Svazu měst a obcí ČR probíhají v živém přenostu ve dvou dnech. Jednání prvního dne se věnovalo zejména...

Ilustrační foto.

Zájem o přezouvání v pneusevisech stoupl tento týden o 30 procent

Zájem o služby pneuservisů se tento týden proti minulému zvýšil o 30 procent. Firmy v současnosti po zmírnění vládních omezení...

Ilustrační foto.

Sčítací komisaři začali roznášet oznámení, kdy doručí papírové formuláře

Sčítací komisaři začali ve středu roznášet oznámení, kdy budou doručovat papírové formuláře ke sčítání lidu.

Ilustrační foto.

Lázeňský pobyt chceme nejprve zajistit pro pacienty po covidu-19, uvedla Dostálová

Všem samoplátcům najednou vláda nemůže umožnit odjet do lázní, v první fázi se proto chce zaměřit na pacienty, kteří prodělali...

Cvičení českých vojáků v Afghánistánu.

Nemělo by jít o unáhlené rozhodnutí, říká ministerstvo ke stažení vojáků z Afghánistánu

České ministerstvo obrany chce řešit odchod vojáků z mise v Afghánistánu společně se spojenci. Nemělo by jít o unáhlené...

Ilustrační foto.

Vnitřní sportoviště, bazény a sauny podaly soudu návrh na zrušení zákazu provozu

Provozovatelé vnitřních sportovišť, fitness center, bazénů a saun podali v úterý Nejvyššímu správnímu soudu návrh na zrušení...

Demonstranti s transparenty a v maskách ruského prezidenta Vladimira Putina.

Kritici bloku v Dukovanech protestovali u Sněmovny, poslancům zaslali výzvu

Asi 20 kritiků stavby plánovaného nového bloku v Jaderné elektrárně Dukovany protestovalo ve středu dopoledne na Malostranském...

Ilustrační foto.

Sněmovna schválila předjíždění cyklistů v bezpečné vzdálenosti

Motoristé asi budou muset objíždět cyklisty ve vzdálenosti, která odpovídá zhruba polovině jízdního pruhu. Důvodem je snaha o...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi