Český rum je v ohrožení. Podle vědců z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin totiž obsahuje látku, která způsobuje vznik rakoviny. Závěry výzkumu analyzujícího tuzemák se bude zabývat Evropská komise, která situaci vyhodnotí. Ingredienci tak může úplně zakázat. Informaci přinesly Hospodářské noviny.
Pokud by skutečně došlo k tomu, že by Evropská komise zakázala látku v tuzemském rumu, bude Česko podle ministra zemědělství Mariana Jurečka žádat o výjimku. Zákaz by totiž zkomplikoval firmám dosavadní výrobní postupy a český tuzemák by musel změnit složení.
"Chtěli bychom s Evropskou komisí i s úřadem pro bezpečnost potravin jednat, budeme chtít všechny doklady a vědět, jestli v tom malém množství, které je v rumu, je látka nebezpečná," prohlásil podle HN Jurečka. Podle něj pak čeští odborníci vyhodnotí množství složky s běžnou spotřebou.
Již v minulosti se tuzemák objevil v hledáčku Bruselu. V roce 2003 musel přejmenovat název výrobku. Z tuzemského rumu se tak stal tuzemák, neboť se nevyrábí ze třtiny. Nyní Evropská komise řeší, jak s celým problémem naloží. Brusel totiž může používání přísady zarazit, ale také udělit výjimku, na což Česko spoléhá.
Jurečka uvedl, že pokud by to došlo do fáze, že by se prokázaly negativní důsledky, pořád je tady ta možnost udělení výjimky. V minulosti tomu tak bylo v případech pobaltských zemí. Například Švédsko nebo Finsko si vyjednaly výjimku pro některé své ryby, v nichž vědci při výzkumu objevili zdraví škodlivé látky. Na oplátku však nesmí tyto ryby vyvážet.
"Přesný právní status rumového aroma se v současné době přezkoumává a debatuje se o něm s členskými státy," uvedla Magdalena Frouzová, mluvčí zastoupení Evropské komise v Praze.
Zákaz je rizikem pro byznys
Se závěry Evropského úřadu pro bezpečnost potravin nesouhlasí Unie výrobců a dovozců lihovin České republiky. "Rumové aroma je v nápojích několikrát ředěné a složka je tam v malém množství, proto hrozící zákaz vnímáme jako velké riziko pro český byznys," vyjádřil se výkonný ředitel unie Jaroslav Burkart.
Největší české likérky se tak tento týden hodlají sejít s vedením Potravinářské komory a začnou nastávající problém s rumovou přísadou řešit.
Tuzemák se řadí mezi populární alkoholický nápoj. Podle údajů Unie výrobců a dovozců lihovin konzumace všech rumů tvoří až čtvrtinu všeho vypitého alkoholu v Česku. Tuzemák má v Česku také velké využití v kuchyni, zejména při pečení vánočního cukroví.
Kampaň dělající z hnutí ANO zastánce ruských zájmů je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér a nebezpečná jako výroky předsedy...
Osobní vlak bez cestujících vykolejil dnes odpoledne u Klínce v okrese Praha-západ. Rozjel se samovolně, uvnitř v té době nebyl...
Kandidát TOP 09 na ministra pro vědu Pavel Tuleja požádal Slezskou univerzitu, aby stáhla z jeho publikačního seznamu články,...
Organizátoři mistrovství světa v hokeji v Praze a Ostravě připravili pro fanoušky u obou hal fan zóny, které v součtu pojmou až...
Když získáte ocenění v prestižní soutěži Fotograf roku, kterou každoročně pořádá Asociace profesionálních fotografů ČR, je to...
Významná Galerie 400 ASA, která v rámci svého programu Push Process pomáhá mladým fotografům na počátku kariéry, přizvala ke...
Vedle liberecké radnice a vysílače na Ještědu je Centrum Babylon jedním z nejznámějších turistických cílů severočeské metropole....
Filozofická fakulta Univerzity Karlovy (FF UK) chystá opatření ke zvýšení bezpečnosti. Nechá například upravit vrátnici, aby z ní...
Manželé Paulovi, kteří vybojovali 6. místo na olympiádě 2022 v Pekingu, se znovu stali mistry republiky. V úterý získali svůj...
Pokud hledáte ideální místo, kam vyrazit na hezký výlet, v naší zemi najdete spoustu skvělých míst. Mezi jedny z nejlepších...
Nejvyšší vrstvu sněhu v České republice momentálně najdou lyžaři na Monínci. V areálu leží 75 cm sněhové pokrývky, v provozu jsou...
Jeden muž se nechal pevností Boyard inspirovat tak, že vybudoval na Slapech v kryté hale TEPfactor, který je inspirován právě...
Vedení školy Michael oslovilo vyučující, studenty i jejich rodiče a všichni společně během pěti dní nashromáždili ohromné...
Dnešní online doba s sebou přináší pestrou škálu jednoduchých aplikací, s jejichž pomocí odbouráte velkou část administrativy,...
Zasněžené vrcholy, spoustu sněhu a dobrodružství na horách, to vše nabízí Horský Resort Rokytnice nad Jizerou nacházející se v...
Na závěrečné konferenci Erasmus +, která proběhla tento týden ve škole Michael v Praze, bylo vidět především nadšení. Studenti...
Kuřáků klasických cigaret ubývá. Díky tomu, že si nemohou zapálit na spoustě veřejných míst, přecházejí na alternativní výrobky,...
Tradiční rozsvěcení vánočního stromu ve Špindlerově Mlýně bylo letos spojeno se slavnostním představením Andělských křídel. Tento...
V České republice jsou oproti západní Evropě stále vysoké počty pacientů i úmrtí na onemocnění srdce a cév, a proto je potřeba...