Lucie Benešová přiznala úchylku

21.02. 15:00 | Autor: –gab-

Herečka Lucie Benešová (45)vyvedla svého syna na ochutnávku nového menu do pražského Karlína. S rodinou prý navštěvuje restaurace docela často a má jasno v tom, jak si představuje dokonalou obsluhu a v jakém interiéru je jí nejlépe.

"Mám takovou úchylku - pro mě je důležitý osvětlení. Když nakouknu do restaurace, kde mají zářivky jako v kanceláři, nejdu tam. Potřebuju spíš intimnější světlo, ale zase chci vidět dobře na jídlo. Takže bodové osvětlení jídla a pocit, že sedíte doma v obýváku, mi vyhovuje nejvíc," říká herečka.

Příliš snaživé číšníky, kteří stojí člověku nepřetržitě za zády, nemusí. Ale zase vyžaduje pozornou obsluhu, která přiskočí, když je potřeba dolít víno, nebo když má host prázdný talíř. "Vědět, kde je ta hranice, není určitě jednoduché, ale když je to profík, měl by vhodný okamžik toho, kdy má být hostům nablízku, a kdy ne, vycítit."

Syn Štěpán si z večeře odnesl jeden nový poznatek - dosud nevěděl, co je to žemlovka. "To nevím, nějaká omáčka?" odpověděl nejprve. Jeho maminka tuhle specialitu našich babiček samozřejmě zná. "To jsou buď rohlíky, chleba nebo veka a jablka a celé je to zapečené s rozinkami v troubě. U nás se to dělalo ze zbytků, když jsme byli malí. Naší rodině jsem to udělala jednou a nikomu to nechutnalo. Možná to ještě někdy zkusím."

Pro ty, kteří nevědí, co se staršími rohlíky, má Lucie ještě jeden tip. "Když zůstanou rohlíky, takové ty gumáky a nedají se spotřebovat, tak je rozpustím v mléce a vajíčku, dám na pečící papír a mám z této hmoty základ na pizzu, na kterou pak vrstvím zbytky z lednice, jako je šunka, sýr, zelenina... Slané jídlo u nás jede víc."

Do restaurace Pivo Karlín dorazili také Markéta Hrubešová, Mariana Prachařová, Petr Vondráček, Václav Rašilov či moderátorka Štěpánka Duchková. Všichni si moc pochutnali.