Eva Burešová má jasné představy o budoucnosti

14.02. 12:00 | Autor: - mar -

Čerstvě zamilovaní lidé většinou s prvotním přívalem lásky převrátí svůj život vzhůru nohama, snaží se co nejvíce přizpůsobit jeden druhému, aby spolu mohli trávit veškerý čas, a někdejší plány jsou tytam. V případě Evy Burešové (27) a Přemka Forejta (33) je to ale nejspíše trochu jinak. Kdo neustoupí?

Burešová je v jednom kole covid necovid, a tak si na nedostatek peněz stěžovat nemůže. Hlavní zdroj příjmů však vypadl jejímu partnerovi Přemku Forejtovi, jenž provozuje vlastní restauraci v Olomouci. Rozhodl se, že nechce zneuctít úroveň svého podniku výdejním okénkem, a tak jindy nabitá restaurace zeje prázdnotou. Na všem špatném se ale má hledat něco dobrého a tady se přece jen něco našlo.

Forejt může být více nablízku Evě, protože za normálních okolností by je dělila téměř třísetkilometrová vzdálenost, což se sice dá zvládnout za dvě hodinky vlakem, ale rozhodně to není nic, co by se dalo absolvovat denně v dlouhodobém horizontu. Zdá se, že když Forejt nemůže předvádět své kuchařské umění v restauraci, okouzluje gastronomickými specialitami alespoň Evu a jejího syna.

"Přemek doma vyvařuje, to je jasné. Nemohu tedy říct, že by se náš byt změnil přímo v restauraci, ale stará se hodně. Je mi ho ale už líto, je to opravdu děs, jak jsou ty restaurace zavřené. Je to těžké nejen pro něj, ale pro všechny majitele restaurací. A je to složité pro všechny, mně také hodně chybí vyrazit s přáteli na jídlo nebo čaj, takže se moc těším, až se to zase všechno otevře," řekla Burešová pro ŽivotvČesku.cz.

Forejt do Prahy nechce
Říká se, že láska hory přenáší. Ten, kdo by předpokládal, že Forejt ve sladkém opojení přesune své podnikání do hlavního města, byl by na omylu. Vlasatý šéfkuchař stojí nohama na zemi a nepřemýšlí ani o možnosti rozšířit svůj byznys o pražskou restauraci.

"Mně se líbí to, že jsme v Olomouci, že nás to dělá jinými, a pro mě už tehdy byla obrovská výzva otevřít restauraci v Olomouci a naplnit ji. Vlastně se tak stalo a jsem na to hrozně pyšný," vysvětlil Přemek svůj postoj. Čeká ho tedy s Burešovou vztah na dálku, nebo bude otrokem třísetkilometrové vzdálenosti a stráví nejlepší léta života ve vlaku či autě na trase Olomouc-Praha?

Nutno dodat, že Forejt má připíchnutý ještě další špendlík v mapě. Jeho bývalá partnerka s dcerou Stellou totiž žijí v Brně. Nezbývá než doufat, že po otevření restaurací zvládne být šéfkuchař na několika místech najednou a jeho nový vztah tím neutrpí.