Letošní sklizeň oliv ve Španělsku bude zřejmě vinou nadměrně suchého a horkého léta o polovinu nižší než loni. Vzhledem k tomu, že země je jedním z nejvýznamnějších producentů oliv v Evropě, dá se podle britského serveru The Grocer očekávat rychlý růst cen olivového oleje.
Už nyní olejové stáčírny uvádějí, že v současné době platí o 20 až 40 procent více za dodávku surovin než v květnu. Očekává se, že zvýšení cen půjde plnou vahou na bedra kupujících v supermarketech, napsal list The Telegraph.
Litr extra panenského olivového oleje Filippo Berio ve Waitrose nyní stojí britské zákazníky 6,50 libry (225 Kč), ale může brzy stoupnout na 9,10 libry (315 Kč), pokud velkoobchodníci převedou veškeré náklady za nižší produkci na spotřebitele.
"Nadprůměrně suché a teplé počasí v celém středomořském pěstitelském pásu v květnu a červnu nepříznivě ovlivnilo olivovníky během jejich květu," sdělil mluvčí analytické společnosti Mintec.
Intenzivně horké léto postihlo také Itálii, kde se cena extra panenského olivového oleje zvýšila od začátku roku o 30 procent a je v současné době na dvouletém maximu.
Panují rovněž obavy, že úroveň kyselosti plodů, která je vyšší než obvykle, ještě více sníží zásoby extra panenského olivového oleje, ba dokonce zbaví olej jeho prestižního označení "extra panenský". Olivový olej musí dosahovat úrovně kyselosti nižší než 0,8 procenta, pokud má být označen jako extra panenský.
"Rozsah zvyšování velkoobchodních cen olivového oleje je takový, že je téměř nevyhnutelné, aby se ceny pro zákazníky zvýšily," tvrdí generální ředitel firmy Filippo Berio, Walter Zanre.
Je přitom podle něj pravděpodobné, že dodavatelé brzdí dodávky, aby mohli profitovat z rostoucích cen. Nyní je prý ve Španělsku pro velkoobchodníky velmi obtížné zásoby olivového oleje vůbec sehnat.
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin...
Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových (ÚZSVM) zrušil elektronickou aukci pražského zámku Veleslavín, žádný ze zájemců...
Americký dolar dnes oslabuje. Reaguje tak na nejnovější statistiku z USA. Investoři jsou také opatrní ohledně slibů nově...
Denně aktualizovaný a odborný obsah, videoškolení či online podpora nejlepších českých odborníků v oblastech daní, mezd,...
Ticketingová platforma smsticket, známá svými moderními technologiemi, přichází s inovacemi, které mají za cíl usnadnit...
Skupina My Value Officer a poradenská skupina Talers oznamují uzavření strategického obchodního partnerství, jehož cílem je...
Projekt Saturnin, vyvinutý českou společností Beneva, zaznamenal významný úspěch na veletrhu EuroBlech 2024, který proběhl od 22....
Vyhazovu nemusí předcházet kritika od vedoucího ani vytýkací dopis. Signály mívají někdy naopak podobu uznání či odměny. "S...
S fiaskem, které provází elektronické zpracování stavebního řízení, klesá v očích české veřejnosti důvěra v digitalizaci. Její...
Nedávno jsme informovali o plánovaných změnách v oblasti dohod o provedení práce účinných od 1. ledna 2025. Konkrétně,...
Úspěch v podnikání je jen začátek. První generace podnikatelů nyní čelí nové výzvě – jak smysluplně spravovat své bohatství a...
Sladký svět plný cukrářského umění a zážitků přichází do Prahy, první ročník Prague Sweet Festivalu, největší cukrářskou a...
Čeští manažeři se cítí pod tlakem a zahlcení. V práci často "jedou na sebe", týmová práce nefunguje a frustrace se prohlubuje....
Začátek podzimu je v hospodaření firem významným milníkem. Pokud mají digitalizované, průběžně zpracované účetnictví, mohou díky...
Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium Lithium. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Finanční...
Influenceři, grafici, programátoři a IT testeři. I když je podnikání u nás stále jednoznačnou doménou dospělých, pomalu přibývá...
Lidi do call centra či na prodejnu může vybírat umělá inteligence dnes už z velká části sama. Výběr kvalifikovaných pozic a...
Mají kontakty na nejžádanější lidi z trhu práce, těší se jejich důvěře a jsou diskrétní. Lovci hlav čili headhunteři loví pro...
Obě metropole vypsaly veřejnou zakázku na dostavbu metra v roce 2020. Rakouské hlavní město metro pomalu dokončuje, v Praze se...