Kvůli mrazům stoupá cena mandlí. Pěstitelé hodnotí škody

Ilustrační foto.

Cena mandlí na trhu stoupla na nejvyšší hodnotu za dva roky. Mohu za to mrazy v Kalifornii, které zasáhly mandloně v době, kdy začaly kvést. Kalifornie je důležitou pěstitelskou oblastí mandlí a jejich největším vývozcem. Cena mandlí používaných potravinářskými společnostmi se zvýšila na zhruba 2,8 dolaru (57 korun) za libru (0,45 kg) z 2,45 dolaru za libru před vypuknutím mrazů, píše list Financial Times.

Obchodníci upozorňují, že nejenže teploty drasticky klesly, ale mnohem větší problém je, že zůstaly nízké delší dobu. K nízkým teplotám se navíc přidaly bouře a deště. Chladné a deštivé počasí zkracuje čas, kdy mohou včely opilovat rozkvetlé mandloně.

Obavy o produkci v Kalifornii, která se podílí na globálních dodávkách zhruba 80 procenty, přicházejí v době, kdy poptávka po mandlích stabilně roste. Celková spotřeba v pěstitelském roce 2017-2018 by podle údajů amerického ministerstva zemědělství měla stoupnout na 1,2 milionu tun. Za pět let je vyšší o více než pětinu.

Mandle jsou považovány za zdravou potravinu, bohatou na živiny, které pomáhají chránit srdce, jako jsou nenasycené tuky a hořčík. Zvyšuje se také oblíbenost mandlového mléka, které podle údajů firmy Nielsen je nejprodávanější náhražkou mléka v USA. Prodej mandlového mléka se loni v USA zvýšil o osm procent a za poslední čtyři roky o 15 procent. Naopak prodej klasického mléka se loni snížil o 2,5 procenta.

Pěstitelé se nyní snaží zhodnotit škody, což může trvat několik týdnů. Letošní sklizeň by mohla být o 14 procent nižší než loni.

Poptávka po mandlích rychle roste, protože stále více spotřebitelů v rozvinutých zemích hledá produkty bez laktózy a dává přednost mandlovému mléku před sójovým, které obsahuje rostlinné estrogeny.

Navzdory nejnovějšímu růstu je cena mandlí stále pod svým vrcholem z roku 2014-2015, kdy úrodu v Kalifornii poškodila sucha. Analytici ale varují, že růst cen by mohl způsobit propad poptávky.

Foto: ČTK , Šálek Václav

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Portál Booking dostal od ÚOHS vysokou pokutu

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) uložil portálu pro rezervaci ubytování Booking.com pokutu 8,3 milionu korun za...

Logo ČEZu.

ČEZ postaví teplovod z Temelína pro Budějovice za stovky milionů

ČEZ postaví teplovod, který přivede teplo z jaderné elektrárny Temelín do Českých Budějovic. Stavba za stovky milionů korun začne...

Ilustrační foto.

Multibankovní mobilní aplikace nejsou pro Čechy příliš zajímavé

Češi o multibankovní mobilní aplikace příliš zájem nemají. Každý druhý se k jejich využívání staví spíše negativně. Hlavními...

NP Šumava.

Šumavský národní park vytěžil 251 tisíc kubíků dřeva

Šumavský národní park letos vytěžil 251 tisíc krychlových metrů dřeva. Je to téměř o 100 procent více než loni. Nárůst způsobilo...

Ve státním podniku Diamo ve Stráži pod Ralskem zasahovali 18. prosince 2018 kriminalisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu (NCOZ).

Policisté zasahují v státním podniku Diamo, možná jde o lithium

Kriminalisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu dnes zasahují ve státním podniku Diamo. Podle zdroje webu Euro.cz se...

Ilustrační foto.

Brněnský Zetor propustí takřka polovinu zaměstnanců

Brněnský výrobce traktorů Zetor Tractors do konce března 2019 propustí 260 lidí, což je asi 40 procent zaměstnanců

Ilustrační foto.

Vzkaz světu: Čína se nebude rozvíjet na úkor jiných zemí

Čína se nebude rozvíjet "na úkor zájmů jiných zemí a nikdy nebude usilovat o hegemonii", řekl dnes čínský prezident při...

Situace na dálnici D1 se stala v posledních dnech neúnosnou.

Nynější stavbaři na dálnici D1 končí, Ťok chce vymáhat penále

Sdružení stavebních firem, které opravovalo dálnici D1 mezi Humpolcem na 90. kilometru a Větrným Jeníkovem na 104. kilometru,...

Ilustrační foto.

Brexit bez dohody ovlivní cestování i nákupy v e-shopech

V případě, že Velká Británie vystoupí z EU bez dohody, bude se veškerý obchod s ostrovy považovat za obchod se třetí zemí. Zboží...

Ilustrační foto.

Brusel hledá cestu, jak spravedlivě podpořit zemědělství

Vyjednávači členských zemí Evropské unie a Evropského parlamentu se stále nemohou shodnout na finální podobě pravidel, která mají...

Logo Nestlé.

Nestlé zruší v Německu stovky pracovních míst

Švýcarský potravinářský koncern Nestlé zruší v Německu zhruba 380 pracovních míst, dvě továrny zavře a v dalších dvou pobočkách...

Ilustrační foto.

Sankcionovaní Rusové mohou na ekonomické fórum v Davosu

Pořadatelé Světového ekonomického fóra v Davosu ustoupili od svého rozhodnutí zakázat na této prestižní konferenci účast trojici...

Ilustrační foto.

Babiš chce podpořit hospodářskou spolupráci s Afrikou

Česko by mělo být aktivní na poli exportní diplomacie hlavně mimo Evropu a snažit se více proniknout například na africké trhy....

Stavebnice Lego tvoří více než dvě třetiny českých vývozů hraček (ilustrační foto).

Česko je evropskou hračkářskou velmocí. Čemu za to vděčí?

Česká republika je největším vývozcem hraček v Evropě. Hodnota jejich exportu dosahuje dvou miliard eur (51,6 mld. korun). Na...

Ilustrační foto.

Zaměstnanci Amazonu stávkují. Ohrozí to i dodání vánočních dárků

Zaměstnanci dvou německých distribučních center amerického internetového obchodu Amazon stávkují za zlepšení pracovních podmínek....

Ilustrační foto.

Nové byty v Praze meziročně zdražily o 11,8 procenta

Průměrná nabídková cena volných nových bytů v Praze na konci října meziročně vzrostla o 11,8 procenta na 104 100 korun za metr...

Ilustrační foto.

Míra inflace v eurozóně se nečekaně snížila na 1,9 procenta

Meziroční tempo růstu spotřebitelských cen v eurozóně se v listopadu nečekaně snížilo na 1,9 procenta z říjnových 2,2 procenta....

Ilustrační foto.

Malajsijská vláda žaluje banku Goldman Sachs kvůli korupci

Malajsijská vláda zažalovala americkou banku Goldman Sachs a dva její bývalé zaměstnance. Viní je z korupce a praní špinavých...

Česká národní banka.

Bankám a spořitelnám stoupl čistý zisk na rekordní částku

Bankám a spořitelnám v Česku za tři čtvrtletí 2018 stoupl souhrnný čistý zisk meziročně o 2,7 miliardy na rekordních 62,6...

Tesco věnuje více jak pět milionů korun na projekty neziskových organizací.

Tesco věnuje více jak pět milionů korun na projekty neziskových organizací

Do 5. kola grantového programu společnosti Tesco "Vy rozhodujete, my pomáháme" se letos přihlásilo 536 projektů.

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi