Kvůli mrazům stoupá cena mandlí. Pěstitelé hodnotí škody

Ilustrační foto.

Cena mandlí na trhu stoupla na nejvyšší hodnotu za dva roky. Mohu za to mrazy v Kalifornii, které zasáhly mandloně v době, kdy začaly kvést. Kalifornie je důležitou pěstitelskou oblastí mandlí a jejich největším vývozcem. Cena mandlí používaných potravinářskými společnostmi se zvýšila na zhruba 2,8 dolaru (57 korun) za libru (0,45 kg) z 2,45 dolaru za libru před vypuknutím mrazů, píše list Financial Times.

Obchodníci upozorňují, že nejenže teploty drasticky klesly, ale mnohem větší problém je, že zůstaly nízké delší dobu. K nízkým teplotám se navíc přidaly bouře a deště. Chladné a deštivé počasí zkracuje čas, kdy mohou včely opilovat rozkvetlé mandloně.

Obavy o produkci v Kalifornii, která se podílí na globálních dodávkách zhruba 80 procenty, přicházejí v době, kdy poptávka po mandlích stabilně roste. Celková spotřeba v pěstitelském roce 2017-2018 by podle údajů amerického ministerstva zemědělství měla stoupnout na 1,2 milionu tun. Za pět let je vyšší o více než pětinu.

Mandle jsou považovány za zdravou potravinu, bohatou na živiny, které pomáhají chránit srdce, jako jsou nenasycené tuky a hořčík. Zvyšuje se také oblíbenost mandlového mléka, které podle údajů firmy Nielsen je nejprodávanější náhražkou mléka v USA. Prodej mandlového mléka se loni v USA zvýšil o osm procent a za poslední čtyři roky o 15 procent. Naopak prodej klasického mléka se loni snížil o 2,5 procenta.

Pěstitelé se nyní snaží zhodnotit škody, což může trvat několik týdnů. Letošní sklizeň by mohla být o 14 procent nižší než loni.

Poptávka po mandlích rychle roste, protože stále více spotřebitelů v rozvinutých zemích hledá produkty bez laktózy a dává přednost mandlovému mléku před sójovým, které obsahuje rostlinné estrogeny.

Navzdory nejnovějšímu růstu je cena mandlí stále pod svým vrcholem z roku 2014-2015, kdy úrodu v Kalifornii poškodila sucha. Analytici ale varují, že růst cen by mohl způsobit propad poptávky.

Foto: ČTK , Šálek Václav

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Předprodej letních zájezdů začal rekordně brzy. Lákadlem jsou slevy

Předprodej zájezdů na léto 2019 začal letos rekordně brzy. First minute pobyty na příští sezonu začaly cestovní kanceláře nabízet...

Ilustrační foto.

V akvaparcích narazíte na džungli i kouzelníky

Podle průzkumů tráví většina Čechů dovolenou v tuzemsku. Průměrné teploty navíc rok od roku stoupají. Odlivu návštěvníků se proto...

Dánská měna.

Šéf Danske Bank odstoupil. Banka čelí obvinění z praní špinavých peněz

Šéf největší dánské bankovní společnosti Danske Bank rezignoval. Banka čelí obvinění, že přes svou estonskou pobočku léta...

Ilustrační foto.

Letní čísla nepřekvapila. Průměrná sazba hypoték mírně stoupla

Průměrná úroková sazba hypoték v srpnu stoupla na 2,53 procenta z červencových 2,50 procenta. Vyplývá to z údajů Fincentra...

Ilustrační foto.

Špatná úroda zeleniny. Hamé zřejmě zdraží část výrobků

Potravinářská společnost Hamé se sídlem v Kunovicích na Uherskohradišťsku se potýká s mimořádně špatnou úrodou zeleniny...

Ilustrační foto.

Třenice mezi USA a Čínou mohou trvat dvě desetiletí

Obchodní třenice mezi Spojenými státy a Čínou mohou trvat dvě desetiletí a způsobí potíže všem zúčastněným stranám. Prohlásil to...

Ilustrační foto.

Tesla čelí kriminálnímu vyšetřování kvůli Muskovým výrokům

Americké ministerstvo spravedlnosti vyšetřuje výrobce elektromobilů Tesla kvůli prohlášením jeho generálního ředitele Elona Muska...

Ilustrační foto.

Češi letos utratí v e-shopech přes 133 miliard korun

Češi letos utratí v internetových obchodech přes 133 miliard korun, meziroční růst dosáhne 15 až 18 procent. Vyplývá to z údajů...

IKEA.

IKEA otevře na Václavském náměstí pop-up studio

Nábytkářský řetězec IKEA otvírá v centru Prahy svůj první menší obchod. Tzv. pop-up studio o ploše 800 metrů čtverečních není...

Ilustrační foto.

Peking zavede nová cla na americké zboží

Peking zavede 24. září nová cla na americké zboží, jehož roční dovoz do Číny dosahuje hodnoty zhruba 60 miliard dolarů (1,3...

Ilustrační foto.

Mzdy na Wall Streetu jsou nejvyšší od krize 2008

Průměrná roční mzda obchodníka na Wall Streetu se v roce 2017 vyšplhala na 422 500 dolarů (zhruba devět milionů korun), meziročně...

Ilustrační foto.

USA jsou ochotny udělit Indii výjimku z cel, píše tisk

Spojené státy jsou ochotny udělit Indii podmíněnou výjimku z vyšších cel na dovoz hliníku a oceli. S odvoláním na své zdroje to...

Přístav Dover v Lamanšském průlivu.

Spor o lov mušlí: britští a francouzští rybáři našli kompromis

Britští a francouzští rybáři po několikatýdenních neshodách doprovázených potyčkami uzavřeli v pondělí kompromisní dohodu o lovu...

Linus Torvalds.

Vynálezce Linuxu si kvůli návalům vzteku dává pauzu

Vynálezce operačního systému Linux Linus Torvalds se rozhodl pro pauzu ve svém pracovním životě. Osmačtyřicetiletý Fin proslulý...

Ilustrační foto.

Trump zahájil třetí fázi cel na dovoz z Číny

Americký prezident Donald Trump v pondělí oznámil zavedení nových 10procentních cel na čínské zboží, jehož roční dovoz do USA...

Ilustrační foto.

Roboti mohou vytvořit dvojnásobek míst, než kolik jich zruší

Díky technologickému pokroku může ve světě vzniknout do poloviny příštího desetiletí dvojnásobný počet pracovních míst, než kolik...

Ilustrační foto.

Coca-Cola zvažuje výrobu nápoje s obsahem marihuany

Americká společnost Coca-Cola jedná s kanadským pěstitelem marihuany Aurora Cannabis o výrobě nápojů s obsahem marihuany. S...

Ilustrační foto.

Situace po brexitu: Deutsche Bank převede aktiva do Frankfurtu

Po odchodu Británie z Evropské unie v příštím roce převede největší německá banka Deutsche Bank aktiva z Londýna do Frankfurtu,...

Ilustrační foto.

Česko má nejvyšší míru neobsazených pracovních míst v EU

Česká republika má nadále nejvyšší míru neobsazených pracovních míst. Poměr volných pracovních míst k celkovému počtu pracovních...

Vstupní brána do podniku.

Zaměstnanci ČKD Kutná Hora zůstali doma

Slévárenská ČKD Kutná Hora je před krachem. Její zaměstnanci dnes poprvé zůstali doma. Někteří ani nedostali ani výplaty. Svým...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi