Džihád proti "palmáči". Kde je schovaná pravda?

Palmový olej má ve srovnání s ostatními rostlinnými oleji vyšší výtěžnost. To umožňuje zabírat méně půdy, než pokud by jej nahradil rostlinný olej jiného původu. Nižší je pak i množství používaných pesticidů, hnojiv a energie (ilustrační foto).

Zelení aktivisté se teď vrhli do svaté války proti palmovému oleji. Ten prý škodí zdraví i přírodě. Kvůli palmovým plantážím se mýtí lesy, což deptá zvířátka. Na triku je ale mají právě zelení aktivisté. Podle statistik se totiž palmový olej v EU používá zejména na výrobu biopaliv. Guru protipalmového džihádu Ondřej Mirovský to však bez mrknutí oka zapře.

Nejaktivnější ultras se sdružují kolem Zelených a v Koalici proti palmovému oleji (KPPO). Jejich válku jim občas někdo kazí, například prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., jež se profesně věnuje problematice tuků a luštěnin. "Rozhodující je celkový obsah sacharidů a tuků a složení mastných kyselin. Pokud je palmový tuk použit pouze jako strukturní, tedy když ovlivňuje roztíratelnost, tuhost, pevnost a podobně a je doplněn rostlinnými oleji s vhodným podílem nenasycených mastných kyselin, není třeba se o zdraví obávat," vysvětluje Dostálová na serveru Vimcojim.cz.

Argumenty o ničení lesů také stojí na vodě. Palmový olej má ve srovnání s ostatními rostlinnými oleji vyšší výtěžnost. To umožňuje zabírat méně půdy, než pokud by jej nahradil rostlinný olej jiného původu. Nižší je pak i množství používaných pesticidů, hnojiv a energie.
Zásadní ve světle tažení fanatických ekologů je ale skutečnost, že stále více palmového oleje si žádá výroba ekologických biopaliv. Ještě před deseti lety se v bionaftě prodávané v EU použilo devět procent z dováženého palmového oleje, nyní se toto číslo blíží k polovině. Studie Mezinárodního institutu pro udržitelný rozvoj IISD potvrdila, že za nárůstem spotřeby palmového oleje v EU je právě direktivně řízený rozmach biopaliv. Takže motoristé, kteří brojí proti palmovému oleji, jsou vlastně nesmysl.

Předsedovi Zelených v Praze a šéf spolku Bez palmáku (součást KPPO) Ondřeji Mirovskému to ovšem nebrání tvrdit, že většina palmového oleje se v Evropě přidává do potravin a kosmetiky. Na Facebooku to ale zchytal: jeden čtenář totiž vyhledal statistiku organizace Fediol, která je sdružením výrobců zpracovávajících olejniny a šroty pro krmiva. Z ní vyplývá, že palmový olej je v EU ze 45 procent spolykán biopalivy a jen 35 procent míří do potravin.

45 procent palmového oleje jde v EU do biopaliv. (Jak péci o vánocích)
"U základních exotických komodit jako čokoláda nebo kakao je vhodné volit značky s certifikátem fairtrade, utz či bio. Pokud upřednostňujete čokoládu z dílen malých tuzemských čokoládoven, ujistěte se, že čerpají suroviny získané zodpovědným způsobem. A milovníci sušeného ovoce a ořechů, pozor na palmový olej skrytý například v rozinkách či některých druzích ořechů." Martina Skohoutilová, nadnárodní koordinátorka KPPO.


"Jedněmi z mnoha obětí destrukce pralesů jsou i noční poloopice outloni váhaví. Kromě zabavování prodávaných a nelegálně držených outloňů a jejich následné rehabilitace se snažíme zejména osvětou místních lidí přispět k tomu, aby si outloně zdejší ani evropští obyvatelé nepořizovali jako domácí mazlíčky, ale také jim ukazujeme, jaké škody způsobuje celosvětově rostoucí poptávka po palmovém oleji." František Příbrský, člen KPPO.


"Nemá smysl čekat, až na varovné zprávy o palmovém oleji zareaguje vláda nebo EU. Je s ním spojeno příliš mnoho rizik. Můžeme na prodejce a výrobce zatlačit zespoda, skrze občanské aktivity. Má to smysl, ať už nám leží na srdci spíš vlastní zdraví, nebo záchrana cenných ekosystémů, tedy tropických deštných lesů. Pěstování palmy olejné totiž způsobuje jejich masivní devastaci." Ondřej Mirovský, předseda Zelených v Praze a spolku Bez Palmáku

Foto: ČTK/imago stock&people/imago stock&people

Autor: - red -





Čtěte dále

Ruský rubl klesl k dolaru nejníže za 32 měsíců, od srpna ztrácí téměř čtvrtinu

Ruský rubl klesl k dolaru nejníže za 32 měsíců, od srpna ztrácí téměř čtvrtinu

Velkoobchod s potravinami Alimpex Food kupuje mlékárnu Laktos

Velkoobchod s potravinami Alimpex Food kupuje mlékárnu Laktos

Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin...

Do aukce zámku Veleslavín se nikdo nepřihlásil, majetkový úřad ho nabídne Praze

Do aukce zámku Veleslavín se nikdo nepřihlásil, majetkový úřad ho nabídne Praze

Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových (ÚZSVM) zrušil elektronickou aukci pražského zámku Veleslavín, žádný ze zájemců...

Americký dolar po nejnovější statistice z USA oslabuje

Americký dolar po nejnovější statistice z USA oslabuje

Americký dolar dnes oslabuje. Reaguje tak na nejnovější statistiku z USA. Investoři jsou také opatrní ohledně slibů nově...

Daně už nemusí být strašákem ani ve veřejné správě. Nový online systém navíc pomůže s výukou ve školách

Daně už nemusí být strašákem ani ve veřejné správě. Nový online systém navíc pomůže s výukou ve školách

Denně aktualizovaný a odborný obsah, videoškolení či online podpora nejlepších českých odborníků v oblastech daní, mezd,...

Jaké technologické novinky přináší smsticket pro prodej vstupenek v roce 2025?

Jaké technologické novinky přináší smsticket pro prodej vstupenek v roce 2025?

Ticketingová platforma smsticket, známá svými moderními technologiemi, přichází s inovacemi, které mají za cíl usnadnit...

Skupina My Value Officer a skupina Talers oznámily obchodní partnerství

Skupina My Value Officer a skupina Talers oznámily obchodní partnerství

Skupina My Value Officer a poradenská skupina Talers oznamují uzavření strategického obchodního partnerství, jehož cílem je...

Předávání ocenění EuroBlech Awards v kategorii udržitelnosti. Cenu přebírá Jakub Šrot, CEO společnosti Beneva (čtvrtý zleva).

Úspěch projektu Saturnin na veletrhu EuroBlech 2024

Projekt Saturnin, vyvinutý českou společností Beneva, zaznamenal významný úspěch na veletrhu EuroBlech 2024, který proběhl od 22....

Vyhazovu často předchází pochvala nebo prémie, říká expert

Vyhazovu často předchází pochvala nebo prémie, říká expert

Vyhazovu nemusí předcházet kritika od vedoucího ani vytýkací dopis. Signály mívají někdy naopak podobu uznání či odměny. "S...

Na elektronickou agendu i podnikovou kyberbezpečnost lze získat evropské dotace

Na elektronickou agendu i podnikovou kyberbezpečnost lze získat evropské dotace

S fiaskem, které provází elektronické zpracování stavebního řízení, klesá v očích české veřejnosti důvěra v digitalizaci. Její...

 Návrat k původním pravidlům dohod o provedení práce mohou potěšit zaměstnavatele i brigádníky

Návrat k původním pravidlům dohod o provedení práce mohou potěšit zaměstnavatele i brigádníky

Nedávno jsme informovali o plánovaných změnách v oblasti dohod o provedení práce účinných od 1. ledna 2025. Konkrétně,...

Soutež o knihu: Rodinné bohatství

Soutěž o knihu Rodinné bohatství

Úspěch v podnikání je jen začátek. První generace podnikatelů nyní čelí nové výzvě – jak smysluplně spravovat své bohatství a...

Prague Sweet Festival alias tři dny plné sladkých zážitků

Prague Sweet Festival alias tři dny plné sladkých zážitků

Sladký svět plný cukrářského umění a zážitků přichází do Prahy, první ročník Prague Sweet Festivalu, největší cukrářskou a...

Týmovou práci ve firmách kazí rivalita a nedocenění, říká expert

Týmovou práci ve firmách kazí rivalita a nedocenění, říká expert

Čeští manažeři se cítí pod tlakem a zahlcení. V práci často "jedou na sebe", týmová práce nefunguje a frustrace se prohlubuje....

Digitalizované firmy odhadnou roční výsledek už nyní. Mohou lépe plánovat

Digitalizované firmy odhadnou roční výsledek už nyní. Mohou lépe plánovat

Začátek podzimu je v hospodaření firem významným milníkem. Pokud mají digitalizované, průběžně zpracované účetnictví, mohou díky...

Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium

Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium

Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium Lithium. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Finanční...

Nezletilí podnikatelé? Ve světě běžné, u nás stále spíše rarita

Nezletilí podnikatelé? Ve světě běžné, u nás stále spíše rarita

Influenceři, grafici, programátoři a IT testeři. I když je podnikání u nás stále jednoznačnou doménou dospělých, pomalu přibývá...

Vybere AI zaměstnance? Řadové ano, s manažery jí musíme pomoci

Vybere AI zaměstnance? Řadové ano, s manažery jí musíme pomoci

Lidi do call centra či na prodejnu může vybírat umělá inteligence dnes už z velká části sama. Výběr kvalifikovaných pozic a...

Ti nejlepší práci nehledají a nikdo o nich neví. Až na lovce hlav

Ti nejlepší práci nehledají a nikdo o nich neví. Až na lovce hlav

Mají kontakty na nejžádanější lidi z trhu práce, těší se jejich důvěře a jsou diskrétní. Lovci hlav čili headhunteři loví pro...

Rozšíření metra spěje ve Vídni do finále. V Praze je zatím v nedohlednu

Rozšíření metra spěje ve Vídni do finále. V Praze je zatím v nedohlednu

Obě metropole vypsaly veřejnou zakázku na dostavbu metra v roce 2020. Rakouské hlavní město metro pomalu dokončuje, v Praze se...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi