Zelení aktivisté se teď vrhli do svaté války proti palmovému oleji. Ten prý škodí zdraví i přírodě. Kvůli palmovým plantážím se mýtí lesy, což deptá zvířátka. Na triku je ale mají právě zelení aktivisté. Podle statistik se totiž palmový olej v EU používá zejména na výrobu biopaliv. Guru protipalmového džihádu Ondřej Mirovský to však bez mrknutí oka zapře.
Nejaktivnější ultras se sdružují kolem Zelených a v Koalici proti palmovému oleji (KPPO). Jejich válku jim občas někdo kazí, například prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., jež se profesně věnuje problematice tuků a luštěnin. "Rozhodující je celkový obsah sacharidů a tuků a složení mastných kyselin. Pokud je palmový tuk použit pouze jako strukturní, tedy když ovlivňuje roztíratelnost, tuhost, pevnost a podobně a je doplněn rostlinnými oleji s vhodným podílem nenasycených mastných kyselin, není třeba se o zdraví obávat," vysvětluje Dostálová na serveru Vimcojim.cz.
Argumenty o ničení lesů také stojí na vodě. Palmový olej má ve srovnání s ostatními rostlinnými oleji vyšší výtěžnost. To umožňuje zabírat méně půdy, než pokud by jej nahradil rostlinný olej jiného původu. Nižší je pak i množství používaných pesticidů, hnojiv a energie.
Zásadní ve světle tažení fanatických ekologů je ale skutečnost, že stále více palmového oleje si žádá výroba ekologických biopaliv. Ještě před deseti lety se v bionaftě prodávané v EU použilo devět procent z dováženého palmového oleje, nyní se toto číslo blíží k polovině. Studie Mezinárodního institutu pro udržitelný rozvoj IISD potvrdila, že za nárůstem spotřeby palmového oleje v EU je právě direktivně řízený rozmach biopaliv. Takže motoristé, kteří brojí proti palmovému oleji, jsou vlastně nesmysl.
Předsedovi Zelených v Praze a šéf spolku Bez palmáku (součást KPPO) Ondřeji Mirovskému to ovšem nebrání tvrdit, že většina palmového oleje se v Evropě přidává do potravin a kosmetiky. Na Facebooku to ale zchytal: jeden čtenář totiž vyhledal statistiku organizace Fediol, která je sdružením výrobců zpracovávajících olejniny a šroty pro krmiva. Z ní vyplývá, že palmový olej je v EU ze 45 procent spolykán biopalivy a jen 35 procent míří do potravin.
45 procent palmového oleje jde v EU do biopaliv. (Jak péci o vánocích) |
"U základních exotických komodit jako čokoláda nebo kakao je vhodné volit značky s certifikátem fairtrade, utz či bio. Pokud upřednostňujete čokoládu z dílen malých tuzemských čokoládoven, ujistěte se, že čerpají suroviny získané zodpovědným způsobem. A milovníci sušeného ovoce a ořechů, pozor na palmový olej skrytý například v rozinkách či některých druzích ořechů." Martina Skohoutilová, nadnárodní koordinátorka KPPO.
|
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin...
Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových (ÚZSVM) zrušil elektronickou aukci pražského zámku Veleslavín, žádný ze zájemců...
Americký dolar dnes oslabuje. Reaguje tak na nejnovější statistiku z USA. Investoři jsou také opatrní ohledně slibů nově...
Denně aktualizovaný a odborný obsah, videoškolení či online podpora nejlepších českých odborníků v oblastech daní, mezd,...
Ticketingová platforma smsticket, známá svými moderními technologiemi, přichází s inovacemi, které mají za cíl usnadnit...
Skupina My Value Officer a poradenská skupina Talers oznamují uzavření strategického obchodního partnerství, jehož cílem je...
Projekt Saturnin, vyvinutý českou společností Beneva, zaznamenal významný úspěch na veletrhu EuroBlech 2024, který proběhl od 22....
Vyhazovu nemusí předcházet kritika od vedoucího ani vytýkací dopis. Signály mívají někdy naopak podobu uznání či odměny. "S...
S fiaskem, které provází elektronické zpracování stavebního řízení, klesá v očích české veřejnosti důvěra v digitalizaci. Její...
Nedávno jsme informovali o plánovaných změnách v oblasti dohod o provedení práce účinných od 1. ledna 2025. Konkrétně,...
Úspěch v podnikání je jen začátek. První generace podnikatelů nyní čelí nové výzvě – jak smysluplně spravovat své bohatství a...
Sladký svět plný cukrářského umění a zážitků přichází do Prahy, první ročník Prague Sweet Festivalu, největší cukrářskou a...
Čeští manažeři se cítí pod tlakem a zahlcení. V práci často "jedou na sebe", týmová práce nefunguje a frustrace se prohlubuje....
Začátek podzimu je v hospodaření firem významným milníkem. Pokud mají digitalizované, průběžně zpracované účetnictví, mohou díky...
Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium Lithium. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Finanční...
Influenceři, grafici, programátoři a IT testeři. I když je podnikání u nás stále jednoznačnou doménou dospělých, pomalu přibývá...
Lidi do call centra či na prodejnu může vybírat umělá inteligence dnes už z velká části sama. Výběr kvalifikovaných pozic a...
Mají kontakty na nejžádanější lidi z trhu práce, těší se jejich důvěře a jsou diskrétní. Lovci hlav čili headhunteři loví pro...
Obě metropole vypsaly veřejnou zakázku na dostavbu metra v roce 2020. Rakouské hlavní město metro pomalu dokončuje, v Praze se...