Mezi kvetoucími jabloněmi je slyšet tichý bzukot. To pracují včelí dělnice. Ve velkém sadu v Chévreville severovýchodně od Paříže opylují tisíce včel miliony květů za necelé tři týdny. Bez včel by nebyla jablka, ba ani život. Je to prostá rovnice stará jako svět sám. Když někteří zemědělci a sadaři, jako je Alexandre Prot, uslyšeli o vymírání včel, vzali věci do svých rukou a stali se rovněž včelaři.
"Nemusíme se obávat, že nebudou včely, protože máme své vlastní," řekl agentuře AFP mladý muž, který má 30 včelínů a 30 včelích úlů si pronajímá na jaře, aby zajistil opylování květů na svých 60 hektarech jabloňových sadů. Vystudoval obchodní školu, pracoval v New Yorku a v Paříži a pak se usadil na rodinném statku o 300 hektarech v Chévreville.
"Když mám včely, jsem v produkci jablek nezávislý. Každoročně se roje dělí na dva, mladá královna si hledá nové útočiště. Tak každý rok zvyšujeme rojením náš park," říká Prot.
Jeho včely produkují asi 500 kilogramů medu ročně, které prodává v přilehlém obchodě. Tento med je ale vlastně vedlejším produktem.
Produkce závisí na opylovačích
Francouzský Technický a vědecký institut včelařství (ITSAP) odhaduje hodnotu opylování včel pro francouzské zemědělství a sadařství na dvě miliardy eur (asi 51 miliard korun) ročně.
Na mezinárodní úrovni považuje Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) zachování a trvalé využívání opylujícího hmyzu za "absolutní prioritu" v boji proti vymírání opylovačů, zejména včel, které by ohrozilo potravinové zdroje ve světě.
Téměř 35 procent světové zemědělské produkce závisí na opylovačích, jako jsou včely, ptáci a netopýři, kteří zlepšují výnosy nejčastěji pěstovaných zemědělských plodin, uvádí FAO.
Ve Francii nelze spočítat zemědělce, kteří chovají vlastní včely, aby zlepšili výnosnost svých plodin, říká Eric Lelong, předseda nově založené včelařské společnosti InterApi. Stanovit hodnotu opylování považuje za nezbytné. Když v mandloňových sadech v Kalifornii chybějí přirození opylovači, není tam ani výnosnost. Z toho plyne vysoká cena za pronájem včelstev.
Omezené použití pesticidů
Alexandre Prot si je vědom klíčového přínosu svých včel a pečuje o ně. Vysázel pro ně heřmánek, len, řebříček či bílý jetel. "Včelám slouží jako náhradní potrava, když nekvetou jabloně," upozorňuje.
Zatímco míra úmrtnosti včel ve Francii v letech 2017 až 2018 vzrostla podle ministerstva zemědělství až o 30 procent, Prot říká, že nepřišel ani o jedno včelstvo.
Sadař spojuje včelařství s produkcí jablek pod značkou eko-zodpovědnost, podobně jako 65 procent producentů jablek ve Francii. Tato třetí cesta mezi konvenčním hospodařením a bioprodukcí umožňuje zaručit každoročně stabilní úroveň a omezovat používání pesticidů. Fytosanitární, chemické či biologické produkty se aplikují v době, kdy včely spí v úlu.
Než se včelař a zároveň zemědělec uchýlí k těmto prostředkům, orientuje se co nejvíce na přírodu tak, aby pro něho pracovala: v každém sadu jsou "hmyzí hotely", jež využívají prolétávající divocí čmeláci, kteří se podílejí na opylování. V budkách se usídlují sýkorky, jež zobou hmyz a škodlivé červy, budníky tady mají dravci, kteří loví myši a další hraboše poškozující kořeny jabloní.
Chystaná stavba vysokorychlostní železniční trati Moravská brána z Prosenic na Přerovsku do Ostravy si vyžádá trvalý zábor 4,3...
Angličané a Francouzi byli po stovky let velkými rivaly, ve 20. století ale dokázali nalézt společnou řeč, a to nejen během...
Italská automobilka Fiat byla vždy odborníkem na malé vozy, po druhé světové válce slavila ohromné úspěchy s modely 500 a 600,...
Českobudějovický krajský soud dnes v insolvenčním řízení se strojírenskou společností Kovosvit MAS Machine Tools vyhlásil...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...