Rekordní ztráty. Gastronomie přijde každý den o 414 milionů korun

Ilustrační foto.

Gastronomické odvětví každý den uzavření ztrácí na tržbách 414 milionů korun. Do konce roku by mohl být propad až 70 miliard korun. Na čtvrteční virtuální tiskové konferenci to za výzkumnou společnost Nielsen řekl Jakub Špika. Léto podle něj jarní propady zdaleka nekompenzovalo a podzim přináší další výrazné ztráty. Nejstrmější propad tržeb zaznamenaly bary.

Segment HoReCa - hotely, restaurace a kavárny - na jaře zaznamenal podle Špiky na tržbách ztrátu 28,2 miliardy korun. Největší propad, 58 procent, byl u jídla, u piva to bylo 11 procent, u horkých nápojů deset procent. Předpověď, že je vyrovná léto, se podle Špiky nenaplnily. Při meziročním porovnání období leden až září byl letošek v propadu. V případě piva byl pokles proti loňsku 22 procent, u nealkoholických nápojů 26 procent a u lihovin 31 procent.

Po první vlně nákazy znovu podle Špiky otevřelo 98 podniků. V případě barů byl zaznamenán jejich úbytek o deset procent. Na tržbách bary měly ztrátu 42 procent. U restaurací a hospod byl v obou případech pokles podniků o dvě procenta. V případě tržeb restaurace zaznamenaly proti loňsku propad 23 procent, hospody 22 procent.

Prodloužení programu Antivirus

Loňské tržby odvětví činily 195 miliard korun, vzhledem k předchozímu vývoji, kterým měl podle Špiky rostoucí tendenci, by se letos za běžných okolností dostal přes 200 miliard korun. Vzhledem k pandemii koronaviru a souvisejícím vládním opatřením ale musí odvětví do konce roku počítat se ztrátou 60 až 70 miliard korun. Podle Špiky jde o spíše střízlivý odhad.

Asociace hotelů a restaurací v půlce října uvedla, že žádá vládu o prodloužení programů Antivirus nebo COVID nájemné. Potřebné je podle ní také pokračování odkladu splátek úvěrů. Oborové svazy a asociace tehdy rovněž uvedly, že nyní je zcela zavřená třetina restaurací a tento počet dramaticky roste. Práci v odvětví tak ztratily tisíce lidí a každý den přibývají další.

Foto: pixabay.com/TeeFarm

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Stravenky a paušál jen do restaurací, říká sdružení pro stravování

Sdružení pro zaměstnanecké stravování (ProZAMS) navrhuje vládě a zákonodárcům sérii kroků k rychlé podpoře gastronomie postižené...

Turbovrtulový motor GE Catalyst, v upraveném letounu King Air 350.

Testování nového motoru GE Catalyst začne na létající zkušebně ČVUT na berlínském letišti

Testování turbovrtulového motoru GE Catalyst, v upraveném letounu King Air 350, proběhne ve druhém čtvrtletí tohoto roku na...

Ilustrační foto.

Polovina lidí v Česku bere měsíčně pod 29 tisíc korun čistého, ukázala analýza

Polovina lidí v Česku bere měsíčně méně než 29 tisíc Kč čistého. Desetina lidí má hrubý plat nižší než 21 066 Kč, musejí tak...

Ilustrační foto.

Češi pracují více než před pandemií, častěji z domova, ukázal průzkum

Češi pracují nyní v průměru osm hodin a 22 minut denně, více než před pandemií koronaviru. Běžná pracovní doba je přitom osm...

Mladí talenti ze školy Michael.

Přehlídka studentské tvorby FESTMICHAEL opět oživí kulturní život metropole.

Důležitá zpráva pro všechny, kteří mají rádi mladé umění a originální nápady tvůrců nastupující generace. I letos se uskuteční...

Zcela nový Hyundai i20 N se zúčastnil letošního 24hodinového závodu na Nürburgringu.

Zcela nový Hyundai i20 N: Vrcholné výkony na silnici i na legendární Severní smyčce

Zcela nový Hyundai i20 N se zúčastnil letošního 24hodinového závodu na Nürburgringu, který se konal ve dnech 3. až 6. června...

Ilustrační foto.

Realitní makléři, kterým zanikla živnost, ji budou moci obnovit

Realitní makléři, kterým zanikla živnost pro nesplnění nových zákonných požadavků, ji budou moci obnovit. Na dodatečné doložení...

Ledová socha Radegasta.

V Beskydech se objevila ledová socha Radegasta

Jak lépe zadržovat vodu a vracet ji zpět do krajiny? Do boje o vodu v Beskydech vstoupila ledová socha. Má podobu boha Radegasta...

Ceny Lemur živě: vyhlášení výsledků soutěže o nejlepší PR projekt

Ceny Lemur živě: vyhlášení výsledků soutěže o nejlepší PR projekt

Asociace public relations (APRA) dnes vyhlásí vítěze šestnáctého ročníku oborové soutěže Lemur. Na shortlist se v 31 kategoriích...

Ilustrační foto.

Dvě třetiny firem letos plánují nabírat nové zaměstnance

Dvě třetiny českých firem letos plánují nabírat nové zaměstnance. Při náboru se ale téměř polovina společností potýká s tím, že...

Ilustrační foto.

Benzin i nafta dál zdražují, Natural 95 stojí nejvíc od poloviny loňského ledna

Pohonné hmoty u čerpacích stanic v Česku nepřestávají zdražovat. Průměrná cena benzinu Natural 95 vzrostla v uplynulém týdnu o...

Ilustrační foto.

Technologické plíce planety

Čistý vzduch je jednou z nezbytných potřeb pro fungování veškerého života. Podle Světové zdravotnické organizace však 91 %...

Ilustrační foto.

Průměrná úroková sazba hypoték se v květnu vrátila nad dvě procenta

Průměrná úroková sazba hypoték v květnu stoupla na 2,06 procenta z dubnových 1,98 procenta. Sazba stoupla potřetí v řadě, předtím...

Hotel Hvězda.

Ensana představuje program "Zlato pro hrdiny", kterým oceňuje zdravotníky z první linie v boji proti covidu

Společnost Ensana, největší evropský provozovatel lázeňských hotelů, představuje přesně 500 dní po potvrzení prvního případu...

Miroslav Kubec, ředitel lázeňského resortu Reitenberger.

Rozhovor: Miroslav Kubec

Dovolená v lázních jsou dvě mouchy jednou ranou, říká Miroslav Kubec, ředitel lázeňského resortu Reitenberger. Péče o tělo,...

Ilustrační foto.

Firmy se během krize přeorientovaly na okolní země, teď plánují expanzi

České malé a střední podniky se během pandemie koronaviru ve vývozu přeorientovaly na okolní země, nyní plánují expanzi na další...

Ilustrační foto.

Silný růst cen bydlení je překvapivý v ČR i dalších zemích, uvádí ČNB

Silný růst cen bydlení i nově poskytovaných hypoték je podle členů bankovní rady České národní banky (ČNB) překvapivý.

Jarmila Kubáňková, Ph. D. – metodička Linky pro rodinu a školu 116 000.

Linka pro školu a rodinu: Proč utéct z domu je vlastně někdy dobrá strategie

Najít východisko ze složitých životních situací je často těžké pro dospívající a děti a nejsou v tom samy. Složité je to i pro...

Pokládání izolační vaty.

TEST: Jak zvukově izolují PUR pěna a minerální vata

Při výběru zateplení domu lidé srovnávají tepelněizolační vlastnosti, ale schopnost izolantu tlumit hluk z ulice. Nezávislý...

Údržba letounu.

JOB AIR Technic získal oprávnění na údržbu A320neo, brzy přibude též Boeing 737 MAX

V roce 2020, navzdory neutěšené situaci v letecké dopravě, prošlo hangárem leteckých opraven JOB AIR Technic 105 letadel. Tedy...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi