Velikost trhu s kávou dosahuje v ČR až 30 miliard korun, dlouhodobě spotřeba roste. Odhadl to marketingový manažer Nescafé Jan Doležel. Podle něj je jenom maloobchodní trh o hodnotě šesti až sedmi miliard korun. V segmentu hotelů a restaurací, kde je cena za šálek řádově desetkrát až 40krát vyšší než při běžné spotřebě, je pak trh v cenové hodnotě třikrát až čtyřikrát větší. Spotřeba kávy pak podle něj dlouhodobě roste, ale pomalu.
Podle marketingové ředitelky společnosti Segafredo Zanetti CR Petry Knapové mají domácnosti stále více doma kávovary.
"Dlouhodobě spotřeba kávy roste, i když velmi pomalu. Češi nejsou kávovým národem a na hlavu nevypijeme ani 1,5 šálku denně," uvádí Doležel. Podle údajů Českého statistického úřadu spotřebovali Češi v průměru předloni dva kilogramy kávy na hlavu, o 6,8 procenta meziročně více.
Podle Doležela převýšila již rozpustná káva v součtu vypitých hrnků mletou nebo zrnkovou kávu. Cereální nápoje, jako například caro, pak podle něj v posledních desítkách let nehrály na českém trhu důležitou roli, na trhu kávě pak prakticky nekonkurují a nejsou podle něj brány spotřebiteli jako "náhražky kávy". "Vyhledávají je například těhotné či kojící matky. Ani cena není primárním důvodem, proč by někdo přecházel z kávy na 'náhražku'," dodal. Češi pak podle něj začínají kupovat dražší kávu. "Za růstem tohoto segmentu stojí především kvalitní káva v kapslích, mletá káva určená pro automatické kávovary, ale i prémiové rozpustné kávy," dodal.
Roste také segment hotelů a restaurací, návyky z nich si pak lidé odnášejí domů. "K zásadním inovacím v kávě nedochází, ale požadavky na kvalitu kávy rostou. Domácnosti se vybavují kávovary na kapsle nebo automaty nebo si kupují prémiovou rozpustnou kávu, která jim umožní dopřát si chuť jako z kavárny. Překapávanou kávu do hrníčku vnímáme jako okrajovou záležitost, věříme, že u spotřebitelů zvítězí pohodlí, rychlost a stále stejná chuť, kterou mají rádi," uvedl.
Trend s domácími kávovary potvrzuje i Segafredo, která v ČR působí od 90. let minulého století. "Český trh s kávou se od 90. let velmi proměnil. Oproti minulosti dnes neustále roste poptávka po zrnkové kávě do domácností, kdy je běžné, že domácnosti disponují automatickým kávovarem nebo menším pákový kávovarem s mlýnkem. Oblibu si získává rovněž kapslová káva," dodala Knapová.
Česká ekonomika v letošním prvním čtvrtletí meziročně vzrostla o 0,4 procenta, ve srovnání s předchozím kvartálem se hrubý domácí...
Závaznou nabídku na stavbu až čtyř jaderných reaktorů v Česku podali oba vládou oslovení zájemci, tedy korejská KHNP a...
Značka Becherovka a společnost Jan Becher – Karlovarská Becherovka, a.s. dnes dokončila přechod pod nového vlastníka. Od 1....
Operátorovi O2 loni klesl zisk po zdanění o 0,7 procenta na 6,09 miliardy korun. Výnosy se naopak zvýšily o 2,4 procenta na 35,04...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...
Značka Hyundai představila facelift modelu Bayon s odvážným a robustním designem. Jeho rozsáhlá výbava v oblastech inteligentní...