Šest z deseti Čechů chce vzhledově dokonalé potraviny

Ilustrační foto.

Šest z deseti lidí si v ČR raději koupí vzhledově dokonalou zeleninu a ovoce. Opačně smýšlí 19 procent, vyplývá z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM). Nejčastějšími důvody pro nákup dokonale vypadajících potravin je jednodušší čištění a krájení, to uvedlo 94 procent respondentů.

Lidé, kteří by dali přednost nedokonale vypadající zelenině a ovoci, nejčastěji jako důvody uvádějí, že na vzhledu nezáleží (86 procent). Dále podle nich nedokonalost znamená přirozenost, tedy že potraviny nejsou chemicky ošetřeny (85 procent) a že se na vaření takové potraviny hodí více (52 procent).

Značná část vypěstovaných plodin se kvůli nedokonalému vzhledu vyhodí nebo zaorá přímo na poli. Odběratelé od zemědělců, kterými jsou zejména velké obchodní řetězce, nemají o takové potraviny příliš zájem. Zemědělci tak jsou zároveň nuceni produkovat mnohem více plodin, než je nutné.

Podle odhadů Organizace pro výživu a zemědělství při OSN z roku 2011 se při selekci plodin z důvodů váhy, vzhledu či velikosti vyhodí přibližně 20 až 30 procent vypěstovaných plodin. Důsledky jsou kromě nucené nadprodukce a na ni se vážící plýtvání vodou a energiemi i vyčerpání půdy, což může vést ke snižování úrodnosti.

Podle CVVM ale některé řetězce od strategie prodeje pouze dokonale vypadajících potravin ustupují. Respondenti se z 33 procent domnívají, že o vzhledu ovoce a zeleniny v obchodních řetězcích rozhodují normy Evropské unie, 28 procent lidí myslí, že samotné obchodní řetězce. Každý sedmý respondent uvedl, že určující jsou státní normy.

Průzkum Naše společnost se uskutečnil v druhé polovině června, zúčastnilo se ho 1078 lidí.

Foto: pixabay.com/ TeroVesalainen

Autor: ČTK



Čtěte dále

Ilustrační foto.

Růst cen nemovitostí v Česku vzrostl, v rámci EU byl čtvrtý nejvyšší

Meziroční růst cen domů a bytů v Česku ve třetím čtvrtletí loňského roku vzrostl z 8,1 procenta na konci června na 8,7 procenta....

Zakladatel a generální ředitel automobilky Elon Musk.

Muskova Tesla sníží počet zaměstnanců o sedm procent

Americký výrobce elektromobilů Tesla se rozhodl snížit počet svých zaměstnanců na plný úvazek o zhruba sedm procent. Oznámila to...

Logo banky Moneta Money Bank.

Vedení Monety bude jednat o změně podmínek transakce s PPF

Vedení Moneta Money Bank bude kvůli změně situace na kapitálových trzích jednat s PPF o změně podmínek plánované transakce, na...

Pohled do showroomu.

SIKO proměnilo původní prodejnu na Černém Mostě v moderní showroom

V Praze na Černém Mostě otevřela společnost SIKO, přední český prodejce koupelnového vybavení a kuchyní, nejnovější showroom se...

Ropné čerpadlo v Texasu (ilustrační foto).

Zpomalující růst světové ekonomiky bude tlačit ceny ropy dolů

Ceny ropy bude v letošním roce tlačit dolů stoupající těžba ve Spojených státech a zpomalující růst světové ekonomiky. Uvedla to...

Ilustrační foto.

V ČR loni přibylo nejvíce podnikatelů za šest let

V ČR loni přibylo třináct tisíc fyzických osob podnikatelů, což je nejvyšší přírůstek za posledních šest let. Polovinu nových...

Předchozí čtyři pokusy o vydražení Poldi Kladno byly zmařeny.

Huť Poldi byla vydražena za vyvolávací cenu

Kladenská Poldi byla v elektronické aukci prodána za 140 milionů korun, což byla i vyvolávací cena. Koupila ji společnost Opimo...

Pobočka banky Société Générale.

Akcie Société Générale výrazně klesají po varování ohledně zisku

Francouzská banka Société Générale varovala, že na její hospodářský výsledek za čtvrté čtvrtletí budou mít negativní dopad výkyvy...

Ropné čerpadlo (ilustrační foto).

Těžba ropy v rámci OPEC se propadla o 751 tisíc barelů denně

Těžba ropy v rámci Organizace zemí vyvážejících ropu (OPEC) se v prosinci propadla o 751 tisíc barelů denně na 31,58 milionu...

Ilustrační foto.

Inflace v eurozóně v prosinci zpomalila na 1,6 procenta

Meziroční tempo růstu spotřebitelských cen v eurozóně v prosinci zpomalilo na 1,6 procenta z listopadových 1,9 procenta....

Solární panely (ilustrační foto).

Solar Global postavil v Německu elektrárnu na bývalé skládce

Skupina Solar Global, přední český provozovatel fotovoltaických elektráren, postavila v bavorském městě Schönwald fotovoltaickou...

Ilustrační foto.

Loňský rok byl pro platební aplikaci Twisto přelomový

Česká platební aplikace Twisto loni zprostředkovala 1,34 milionu transakcí za 952 milionů korun, což znamenalo trojnásobný...

Česká národní banka.

Michl: Pokud nestoupnou sazby, banky nemají důvod zdražit hypotéky

Pokud v letošním roce už nevzrostou úrokové sazby, banky za současných podmínek nemají důvod dále zdražovat hypotéky. Řekl to...

Ilustrační foto.

Ceny pohonných hmot znovu výrazně klesly

Ceny pohonných hmot v ČR od minulého týdne znovu výrazně klesly. Benzin Natural 95 zlevnil o 28 haléřů na průměrných 31,02 Kč/l....

Ilustrační foto.

Loni bylo sjednáno 99 477 hypotečních úvěrů

V roce 2018 bylo sjednáno 99 477 hypotečních úvěrů za 218,41 miliardy korun. Bylo to o 7,38 miliardy méně než předloni. V roce...

Logo společnosti Huawei.

USA vyšetřují Huawei kvůli krádeži obchodních tajemství

Spojené státy vyšetřují čínskou telekomunikační společnost Huawei kvůli krádeži obchodních tajemství amerických firem. Informoval...

Airbusu se výroba letadel v Montaně zřejmě osvědčila.

Airbus rozšiřuje výrobu letadel v USA

Evropský výrobce letecké techniky Airbus je připraven zahájit výstavbu nového závodu na montáž letounů A220 v areálu v alabamském...

Ropný vrt v Bahrajnu.

Ceny ropy zmírnily růst v obavách z vyšší těžby v USA

Ceny ropy po úterním tříprocentním růstu svůj vzestup podstatně zmírnily. Obchodování ovlivnily předpovědi zvyšování těžby v USA...

Ilustrační foto.

Řetězec Delmart plánuje otevřít 12 nových prodejen

Český obchodní řetězec Delmart plánuje letos a příští rok otevřít až 12 nových prodejen. První z nich bude již v lednu salaterie...

Ilustrační foto.

Průměrná sazba hypoték v prosinci stoupla nejrychleji za 10 let

Průměrná úroková sazba hypoték v prosinci stoupla na 2,91 procenta z listopadových 2,78 procenta. Vyplývá to z údajů Fincentra...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi