Kvůli přebytku mléka na evropském trhu netratí jen čeští chovatelé dojnic, ale i tuzemští zpracovatelé. Mlékárny sice za vykupované mléko platí o čtvrtinu méně než před rokem, ale o to levněji musejí prodávat své výrobky do obchodů. Navíc se jim kvůli sníženému exportu plní sklady. Na středeční konferenci k 24. Mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček s připomínkou, že problémy řeší celá Evropská unie.
Zemědělci v ČR za litr mléka v srpnu dostávali v průměru sedm korun. Předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha nedávno uvedl, že na litru prodělávají 1,50 koruny až dvě koruny. Proti nízkým výkupním cenám mléka protestovaly v pondělí v Bruselu tisíce farmářů včetně zástupců z Česka.
V současnosti nejsou ani mlékárny v černých číslech," řekl Kopáček. Nejvíc podle něj problémy doléhají na mlékárny zpracovávající přebytkové mléko na sušené mléko a na máslo. Obchodní řetězce si prý také ponechaly vysoké marže.
Cena mléka tvoří 70 až 80 procent nákladů na mléčné výrobky. Jaroměřická mlékárna v Jaroměřicích nad Rokytnou denně na sýry, másla, pomazánky i tvarohy zpracuje 120 tisíc litrů mléka. "Na první pohled se zdá, že by to pro nás měla být příznivá situace, nicméně naši obchodní partneři tuto cenu bedlivě sledují a jsme pod obrovským tlakem od řetězců na snižování cen," řekl ředitel Bedřich Štecher k propadu výkupních cen mléka.
Oldřich Obermaier, zástupce českých mlékáren společnosti Bongrain Europe, podotkl, že výkupní cena mléka je nyní sice nízká, ale předtím 25 měsíců stoupala.
Předseda mlékárenského svazu předpokládá, že by se situace mohla v nejbližších měsících o něco zlepšit, protože by mléka mělo být méně. V zimě se dojivost krav snižuje, letos pro ně navíc budou mít chovatelé kvůli suchu méně siláže a sena a v horší kvalitě.
Farmář František Němec z Netína uvedl, že ho nedostatek krmiva trápí víc než pokles výkupní ceny mléka. "Když krávy nebudu mít čím nakrmit, tak je budu muset dávat na jatka," řekl. Farma chová 80 dojnic. Nejvíc by podle něj pomohlo, kdyby se Češi naučili kupovat české mléko a mléčné produkty.
Poptávka po mléce podle Kopáčka klesla celosvětově. "Přispělo k ní snížení odběru z hlavní dovážející země, což je Čína. Zatím se na lepší časy v tomhle ohledu neblýská," řekl. Do Česka se podle něj také tlačí přebytky, které se evropským výrobcům nedaří udat kvůli ruskému embargu na dodávky potravin z EU. Zrušení mléčných kvót, k němuž EU přistoupila letos na jaře, po třech desetiletích jejich platnosti, ale podle Kopáčka se současnou situací nemá nic společného. Čeští producenti totiž podle něj stejně většinou vyráběli méně mléka, než jim tyto kvóty dovolovaly.
V Česku funguje 35 mlékáren a na dva tisíce mléčných farem. Spotřeba mléka a mléčných výrobků loni celostátně stoupla o 1,1 procenta na 236,4 kilogramu na obyvatele. Téměř polovinou se na tom ale podílely výrobky z dovozu.
Italská automobilka Fiat byla vždy odborníkem na malé vozy, po druhé světové válce slavila ohromné úspěchy s modely 500 a 600,...
Českobudějovický krajský soud dnes v insolvenčním řízení se strojírenskou společností Kovosvit MAS Machine Tools vyhlásil...
Bankovní rada České národní banky (ČNB) dnes snížila základní úrokovou sazbu o půl procentního bodu na 5,25 procenta. Rozhodnutí...
Vybrané údaje o výdajích ČR do unijního rozpočtu a o příjmech ČR z unijního rozpočtu k 20. výročí (1. května 2004) vstupu ČR do...
Phishing je forma kybernetického podvodu, jejímž prostřednictvím se útočník pokouší získat citlivé informace od obětí, a to často...
Skupina Holcim investuje do modernizace čížkovické cementárny, nový projekt Airlock se zaměřuje na snížení emisí CO2. Tato...
Lexum, síť očních klinik, ambulancí a optik, významně expanduje a potvrzuje své postavení lídra poskytovatelů komplexní a...
Dlouhodobý investiční produkt (DIP) představuje od prvního ledna nový způsob zajištění na penzi. Rozšiřuje tak okruh možností...
Žít z výplaty do výplaty je čím dál tím častějším tématem napříč českou společností. Nejhůř je na tom zatím Generace Z, která je...
Česko je jednou z prvních zemí na světě, kde společnost Philip Morris představila pro svou vlajkovou loď IQOS ILUMA zcela nové...
Právě nízká cena a vysoké skladové zásoby přivádí k tomuto tradičnímu prodejci investičního zlata a stříbra nové zájemce o...
Inovovaný model i30 disponuje modernizovanými technologiemi v oblasti konektivity a komfortními prvky. Hyundai i30 je díky tomu...
Pravidelná zimní odstávka provozu v čížkovické cementárně Holcim letos probíhá v období ledna až polovinu března. Odstávky...
Na český trh přijíždí zbrusu nová generace prostorného SUV Hyundai SANTA FE. Hybrid je nabízen s pohonem předních nebo všech čtyř...
Evropská unie přichází s návrhem nové směrnice o environmentálních tvrzeních, podle níž budou výrobci mít povinnost prokazovat...
Značka Hyundai dnes odhalila vylepšení modelové řady IONIQ 5 a nové verze IONIQ 5 N Line v rámci své oceňované produktové řady...
Dejte nám popis pracovní pozice a představu ideálního kandidáta, my zapojíme roboty a umělou inteligenci, projedeme databáze a do...
Klima, biodiverzita, rovné příležitosti. Zní to příliš "zeleně"? Ve skutečnosti jsou data, sdružená pod zkratku ESG a spadající...
Značka Hyundai představila nový model i20 N Line s vylepšeným vzhledem se svěžími designovými prvky v interiéru i exteriéru....
Společnost British American Tobacco spustila v těchto dnech v rámci online kanálů a v místech prodeje kampaň s názvem Weirdly...