Bilance zahraničního obchodu ČR se zeleninou je stále zápornější

Dovoz zeleniny do Česka stále roste a loni bilance zahraničního obchodu v této kategorii plodin vykázala už jedenáctimiliardový schodek. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Zahraniční zelenina má velké zastoupení v nabídce obchodních řetězců. V tuzemsku vypěstovaná zelenina pokrývá třetinu spotřeby Česka, řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) Jaroslav Zeman.

Dovoz zeleniny se zvyšuje dlouhodobě. V roce 2009 jeho hodnota podle ČSÚ obnášela 9,3 miliardy korun a loni 14,086 miliardy korun. Množství importované zeleniny se zvýšilo z 648 024 tun v roce 2009 na loňských 855 685 tun. Naopak hodnota exportu zeleniny z Česka se zvýšila ze dvou miliard korun v roce 2009 na tři miliardy v roce 2017. Zatímco v roce 2009 bylo z tuzemska vyvezeno 150 135 tun zeleniny, loni to bylo 191 tisíc tun.

Ze statistik ZUČM vyplývá, že nejvíce zeleniny je do Česka dováželo z Nizozemska, Španělska, Polska, Německa a Itálie. Z Nizozemska a Španělska pocházejí hlavně rajčata, salátové okurky, papriky, česnek, mrkev či cibule. Polské firmy na tuzemský trh dodávají cibuli, hlávkové zelí, salátovou řepu, ředkvičky, květák a kedlubny.

Tuzemští pěstitelé upozornili, že obchodní řetězce i v hlavní sezoně importují tradičně pěstované druhy zeleniny ze zahraničí. Kvalita dovážené zeleniny je podle pěstitelů často sporná. Obchodní řetězce mají podle ZUČM také nesmyslně vysoké marže. Například kilogram bílého zelí od tuzemských pěstitelů loni na podzim, tedy v období nadprodukce a špatných odbytových podmínek, některé hypermarkety podle ZUČM nabízely za 9,90 koruny, ačkoli farmáři za něj dostali zaplaceno 3,60 koruny.

Kvůli rostoucímu dovozu zeleniny podle ZUČM klesá soběstačnost ČR. Jeden obyvatel Česka ročně spotřebuje v průměru zhruba 81 kilogramů zeleniny, z toho 54 kilogramů pochází z dovozu a 27 kilogramů od tuzemských pěstitelů. Ukazatel soběstačnosti tak u zeleniny činí 33 procent. Nejvyšší je u okurek nakládaček (79 procent) a hlávkového zelí (66 procent).

Naopak nejnižší soběstačnost je u pórku, který pochází výhradně z dovozu. Ze zahraničí je i většina salátových okurek. Každý Čech jich ročně spořádá v průměru 5,8 kilogramu, přičemž jen sto gramů salátových okurek je z tuzemska. Pouze 12 procent spotřebovaných rajčat pochází z Česka a podobná situace je i v případě květáku a brokolice.

V Česku se zelenina pěstuje zhruba na deset tisíc až 11 tisíc hektarech. V roce 2017 tuzemská produkce zeleniny obnášela 265 tisíc tun. Letos produkce českých zelinářů podle Zemana kvůli rychlému nástupu teplého počasí na jaře i suchému létu zřejmě klesne o deset až 15 procent.

Největší plochu na tuzemských polích se zeleninou tradičně zabírá cibule, zelí, hrách a mrkev. V posledních letech se v Česku začaly stavět moderní skleníky na pěstování malých rajčat, po kterých výrazně roste poptávka na tuzemském trhu i v zahraničí. Skleníky už zabírají přes dvě desítky hektarů.

Čtěte dále

Odpoledne se po opravách otevře celý Barrandovský most

Řidičům se dnes po 13:00 otevře všech osm pruhů zrekonstruovaného pražského Barrandovského mostu. Kompletní oprava mostu začala v...

O víkendu nepojede metro na lince C mezi Hlavním nádražím a Vltavskou

Metro na lince C nepojede dnes a v neděli v úseku mezi stanicemi Hlavní nádraží a Vltavská. Důvodem je pokračující rekonstrukce...

Česko nebude usilovat o prodloužení výjimky ze zákazu dovozu ruské ropy

Česko nebude usilovat o prodloužení výjimky z evropského zákazu na dovoz ruských ropných produktů. Informaci agentury Reuters...

Německý dodavatel autodílů Robert Bosch hodlá zrušit až 5550 pracovních míst

Německý dodavatel automobilových součástek Robert Bosch hodlá zrušit až 5550 pracovních míst, zejména v Německu. S odkazem na...

Daně už nemusí být strašákem ani ve veřejné správě. Nový online systém navíc pomůže s výukou ve školách

Denně aktualizovaný a odborný obsah, videoškolení či online podpora nejlepších českých odborníků v oblastech daní, mezd,...

Jaké technologické novinky přináší smsticket pro prodej vstupenek v roce 2025?

Ticketingová platforma smsticket, známá svými moderními technologiemi, přichází s inovacemi, které mají za cíl usnadnit...

Skupina My Value Officer a skupina Talers oznámily obchodní partnerství

Skupina My Value Officer a poradenská skupina Talers oznamují uzavření strategického obchodního partnerství, jehož cílem je...

Úspěch projektu Saturnin na veletrhu EuroBlech 2024

Projekt Saturnin, vyvinutý českou společností Beneva, zaznamenal významný úspěch na veletrhu EuroBlech 2024, který proběhl od 22....

Vyhazovu často předchází pochvala nebo prémie, říká expert

Vyhazovu nemusí předcházet kritika od vedoucího ani vytýkací dopis. Signály mívají někdy naopak podobu uznání či odměny. "S...

Na elektronickou agendu i podnikovou kyberbezpečnost lze získat evropské dotace

S fiaskem, které provází elektronické zpracování stavebního řízení, klesá v očích české veřejnosti důvěra v digitalizaci. Její...

Návrat k původním pravidlům dohod o provedení práce mohou potěšit zaměstnavatele i brigádníky

Nedávno jsme informovali o plánovaných změnách v oblasti dohod o provedení práce účinných od 1. ledna 2025. Konkrétně,...

Soutěž o knihu Rodinné bohatství

Úspěch v podnikání je jen začátek. První generace podnikatelů nyní čelí nové výzvě – jak smysluplně spravovat své bohatství a...

Prague Sweet Festival alias tři dny plné sladkých zážitků

Sladký svět plný cukrářského umění a zážitků přichází do Prahy, první ročník Prague Sweet Festivalu, největší cukrářskou a...

Týmovou práci ve firmách kazí rivalita a nedocenění, říká expert

Čeští manažeři se cítí pod tlakem a zahlcení. V práci často "jedou na sebe", týmová práce nefunguje a frustrace se prohlubuje....

Digitalizované firmy odhadnou roční výsledek už nyní. Mohou lépe plánovat

Začátek podzimu je v hospodaření firem významným milníkem. Pokud mají digitalizované, průběžně zpracované účetnictví, mohou díky...

Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium

Těžařský gigant Rio Tinto jedná o převzetí těžaře lithia Arcadium Lithium. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Finanční...

Nezletilí podnikatelé? Ve světě běžné, u nás stále spíše rarita

Influenceři, grafici, programátoři a IT testeři. I když je podnikání u nás stále jednoznačnou doménou dospělých, pomalu přibývá...

Vybere AI zaměstnance? Řadové ano, s manažery jí musíme pomoci

Lidi do call centra či na prodejnu může vybírat umělá inteligence dnes už z velká části sama. Výběr kvalifikovaných pozic a...

Ti nejlepší práci nehledají a nikdo o nich neví. Až na lovce hlav

Mají kontakty na nejžádanější lidi z trhu práce, těší se jejich důvěře a jsou diskrétní. Lovci hlav čili headhunteři loví pro...

Rozšíření metra spěje ve Vídni do finále. V Praze je zatím v nedohlednu

Obě metropole vypsaly veřejnou zakázku na dostavbu metra v roce 2020. Rakouské hlavní město metro pomalu dokončuje, v Praze se...

další zprávy