Máte v plánu obdarovat partnerku či partnera čerstvou květinou? Možná narazíte! Po koronavirové krizi květinářství zejí prázdnotou. Logistická krize brání dodávkám čerstvých rostlin ze zahraničí. Situace ale má řešení.
Prodej květin v České republice je závislý na zahraničním dovozu. Ten se ale na konci minulého léta zastavil a restartuje se jen velmi pomalu.
Okrasné a dekorační květiny do České republiky putují z celého světa. Češi milují růže, tulipány, karafiáty i gerbery. Neuvědomují si ale, že tyto rostliny se nepěstují v Čechách.
Většina dodávek k nám míří z Nizozemska. Tento oranžový stát je spjatý hlavně s tulipány. Někteří dodavatelé odebírají i z Keni, Ekvádoru či Kolumbie. Odsud do Čech proudí hlavně exotičtější květena.
Distribuce okrasných květin je komplikovaná záležitost. Květinářství vyžadují stoprocentně čerstvé rostliny, což klade velké nároky na rychlou a plynulou logistiku. Kamiony z dodavatelských států tak byly kromě tulipánů nebo růží napěchované i pesticidy a přípravky pro udržení čerstvosti.
Současná krize v logistice způsobená koronavirem klade dovozu květin řadu nástrah. Situace v okolních státech se mění ze dne na den a kamiony s květinami stojí dlouhé hodiny na odstavných parkovištích a hranicích. To dodavatelům přináší velké škody, a tak od dovozu pomalu upouštějí.
Proti importu květin se staví i ekologové. Ti jediní mají ze současné situace radost. Ekologická stopa za pouhým hektarem růží činí 30 tisíc litrů vody a nepočitatelné množství pesticidů a chemie.
Růže přitom do Čech dovážíme hlavně z Keni, která dlouhodobě bojuje s obdobím sucha a nedostatkem vody. Díky zpomalenému vývozu se tak v některých státech na jižní straně polokoule znovu objevila voda a krize se přinejmenším zpomalila.
Kdo ale dodá květiny do českých květinářství? Jak uvádějí prodejci, podzim patří k obchodně nejsilnějším obdobím. Poptávka po květinách tak stále roste, zákazníci ale často odcházejí s nepořízenou.
Tuzemští pěstitelé přitom hlásí plné stavy. O rostliny pěstované v Čechách ale není zájem. Podzimní období přitom vybízí ke pestrým kombinacím sušených květů a tradičních českých květin.
Všechno nasvědčuje tomu, že český zákazník se sezónnímu prodeji přizpůsobí nejen u potravin. Jestli bude současná květinová krize pokračovat, květinářství i firmy na rozvoz květin nabídnou jen to, co bude aktuálně k mání.
Tradiční české květiny jsou zajímavé i z hlediska květomluvy. O té se mluví jako o němém sdělení, které říkáte společně s kyticí. České rostliny totiž říkají nečekané věci.
Například zvonek český naznačuje otázku, zda se s obdarovaným ještě uvidíte. Upřímné jsou fialky a chrpa. Žlutá fiala říká, že partner zůstane partnerce věrný, zatímco fiala jarní, že vaše srdce patří pouze a jenom protějšku. Sdělení chrpy je ještě přímočařejší, říká totiž: "Jsem šťastný."
Vše napovídá, že krizi v květinářstvích zachrání obyčejné luční kvítí - a to jsme ho dlouhou dobu považovali za plevel. Nyní se ale zdá, že kytice uvázané z šeříku, slunečnice nebo kakostů uvidíme stále častěji.