Začíná hlavní košt Svatomartinského vína

11.11. 08:11 | Autor: ČTK

Největší svatomartinský košt začne v pondělí v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody. Akce spojené se svátkem svatého Martina se uskuteční i v Českém Krumlově, na Karlštejně, v Kyjově nebo ve Valticích. Podle údajů Vinařského fondu, který známku Svatomartinské vlastní, je na trhu asi 2,2 milionu lahví 366 druhů vína od 97 vinařů a vinařství.

Na rozdíl od minulých let, kdy byl prodej Svatomartinského povolen až od 11. listopadu, se letos mohly lahve s takto označeným mladým vínem prodávat již od pátku. Už o víkendu se tak na řadě míst uskutečnily svatomartinské slavnosti spojené s ochutnávkami vína.

Hlavní košt pořádaný Vinařským fondem ale dodržuje tradiční datum 11. listopadu. Slavnosti zahájí průvod v čele se svatým Martinem, kterého letos ztvární herec Městského divadla Brno Martin Havelka. Průvod dorazí na náměstí v 10.30, v 11.00 se slavnostně otevřou lahve Svatomartinského. Ve stáncích na náměstí budou lidé moci ochutnat sto druhů Svatomartinského.

Na trhu je letos 169 druhů bílých vín odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské červené rané, 105 druhů klaretů a rosé a 92 červených vín odrůd Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Modrý Portugal.

Ochranná známka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Letos již popatnácté organizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem.

Svatomartinské posvícení bylo od 15. století součástí hospodářského roku. Hospodáři dávali čeledi výslužku, anebo s ní uzavírali nové smlouvy, stejně jako obec s pastýřem. Chasa měla volno a slavilo se posvícení. Svatomartinské období bylo vždy spjato s časem bohatého hodování a bujarého veselí. Na mnoha místech se konaly poutě.

Foto: ČTK/Šálek Václav

Autor: ČTK