Luxusní vína nejsou jen pro gurmány, je to i ryzí punk!

Petr Rubáš z kapely Vasilův Rubáš.

Milovník kvalitního vína, digitálního světa, ale i punku. Petr Rubáš tvrdí, že vše dohromady tvoří perfektní celek, a nadšení zákazníci či posluchači jsou toho důkazem.

Jste jedním z dvojice folk-reggae-punkové skupiny Vasilův Rubáš, zároveň pod značkou Neznámí vinaři prodáváte kvalitní a luxusní vína z Moravy. Jak to jde vůbec dohromady?

Právě že skvěle! Kapelu jsme založili v roce 2003, je to něco mezi folkem a punkem. Je pro nás ventil od všech každodenních starostí a peripetií. Snažíme se ze všech sil předat posluchačům na našich koncertech pozitivní energii, a věřím, že se nám to daří. Zatím si tedy nikdo nestěžoval... A dobré víno k uvolněné a sugestivní atmosféře našich koncertů patří.

Nehodí se k vašim koncertům s chytlavými melodiemi a vtipnými texty spíš půllitr piva v ruce?

No jasně, tím se všichni i dost řídí, ale když už máte možnost popíjet u punku fakt hodně dobré víno, působí to neskutečně kontrastně, až bizarně. A navíc máte druhý den úplnou pohodu s čistou hlavou. Vyzkoušel jsem kde co a z obchodu domů nosil stále stejné a už ohrané značky. S manželkou jsme často podnikali výlety na Moravu a zde poznali širokou škálu skvělých menších rodinných vinařství. A jejich vína? Byla přímo luxusní! Vinaři dělali nejen prvotřídní víno, které málokdo zná, ale měli za sebou zajímavé příběhy. Zároveň vyráběli pouze pár tisíc lahví ročně. Navíc mě kola, na která jsme tam jezdili, tak "bavila", že jsem si prostě musel najít jiný důvod, který by jaksi legalizoval výlety za vínem. Kupovat víno v obchodech pak vás už ani nenapadne... S nápadem jsme si pohrávali téměř rok a v roce 2020 jsme konečně mohli otevřít v Praze naší degustéku Neznámí vinaři. Vybrali jsme pro zákazníky, troufám si říct, ty nejlepší kousky. První výběr jsou vinařství, která reprezentují různé styly od freshových vín až po ta naturální. Máme tu například oranžové víno (Orange Wine - Jiří Kopeček 2019) míchané při úplňku. To se nesmějte, to fakt velmi dobře funguje, a to víno je božské. Nebo na opačném konci Frizzante od Zbyňka Osičky 2021, což je skoro taková perlivá limonáda, která se ale až šeredně dobře a rychle pije. Kde máme největší zastoupení, jsou Ryzlinky vlašské, protože ty nám tady na Moravě jdou prostě skvěle. Luboš Tichý, Petr Holec, Vinařství Aurora a vinařství Na Důlku mají každý svůj naprosto unikátní a skvělý vlašák. Za zmínku stojí i luxusní Sauvignon od Vinařství Filiberk nebo úplně suchá Pálava od Honzy Filipa anebo velmi nevídaný Blauburger od pana Mayera. Cílem je u nás nešlápnout vedle, co víno, to skvělé pití.

Nabízíte i něco speciálního?

Kromě tradičního prodeje pořádáme také již zmíněné degustace, kde odhalujeme kouzlo, příběh a chuť těchto neznámých vín. Vína také rozvážíme po celé Praze. Stačí si jen vybrat na našem webu. Čeká nás tento rok doufejme zase degustace ve vlaku, na cestě Posázavským Pacifikem, a Festival Neznámých ninařů, který byl loni v Betlémské kapli.

V současné době jsou velkým trendem biovína. Orientujete se i na ně?

Označení BIO je velice nákladná záležitost, většina našich vinařů certifikát nemá, i když by podmínky splnila. Většina je v režimu vyššího integrovaného zemědělství a někteří i o certifikátu BIO uvažují. Jediný Zbyněk Osička už má vinice v BIO režimu. Bio je však jen jedna část příběhu, ta, co se odehrává na vinici. Druhá, ta podstatnější, je ve sklepě, kde do hry vstupuje to, co vinař do moštu přidá, především dnes velmi zmiňovaná síra. Všichni naši vinaři síru minimalizují a v některých vínech (nefiltry, Pet-Nat, oranžové) není dodána vůbec žádná. A právě díky minimu síry vám není druhý den špatně, a naopak máte chuť na víno. To hraje významnou roli i v tom, že je pak těžké jít zpět do supermarketu pro víno.

Kapela Vasilův Rubáš.

Máte nějakou další vizi a cíle do budoucna?

Rádi bychom kromě degustací udělali znovu náš festival Neznámých vinařů, možná si otevřeli více výdejních míst a přibrali ještě pár malých vinařství navíc. Síť degusték a vlastní prestižní soutěž ještě chvilku počkají (úsměv).

Čemu se věnujete v profesním životě?

Řadu let jsem pracoval jako obchodní manažer v marketingových agenturách. Tam byl spíše ten digitální svět, ale díky Neznámým vinařům jsem teď v tom reálném převážně. Je velice osvěžující střídat intelektuální práci s prací rukama. Teď mě napadá paralela mezi odeslanými e-maily a odnošenými kartony vína... Kapela je pak ten ventil a továrna na pozitivno.

Kde vás můžeme aktuálně vidět hrát a na co byste nalákal?

26. ledna nás mohou lidé vidět v legendárním pražském klubu Rock Café, kde zahrajeme společně s kapelou Deliwery. Tímto všechny srdečně zvu. Bude to stát za to!

Autor: - red -, Alfréd Novotný





Čtěte dále

V plzeňské zoo přišla na svět dvě mláďata antilopy nyaly nížinné

V plzeňské zoo přišla na svět dvě mláďata antilopy nyaly nížinné

Dvě mláďata antilopy nyaly nížinné přišla na svět v plzeňské zoo. V polovině října a následně v polovině listopadu se dosavadní...

Sazka uvádí první BMX pumptrack na světě z upcyklovaných stíracích losů, představí jej na zážitkovém festivalu Life! v Brně

Sazka uvádí první BMX pumptrack na světě z upcyklovaných stíracích losů, představí jej na zážitkovém festivalu Life! v Brně

V rámci platformy reLosy přichází Sazka s dalším produktem, unikátním BMX pumptrackem, na jehož výrobu a vývoj byly spotřebovány...

V Královéhradeckém kraji bylo i letos potvrzené rozmnožování vlka obecného

V Královéhradeckém kraji bylo i letos potvrzené rozmnožování vlka obecného

Na Broumovsku, v Orlických horách i v Krkonoších bylo letos opět potvrzeno rozmnožování vlka obecného. Důkazy o letošních...

Robotický vysavač: revoluce v úklidu

Robotický vysavač: revoluce v úklidu

Pořiďte robotický vysavač Roborock se slevou sobě nebo blízkým a užijte si snadný úklid. Tento Black Friday přináší možnost...

Generální ředitelka TV Barrandov Andrea Geyer a moderátor Aleš Cibulka.

Nejlepší Silvestr na Barrandově

Vzhledem k tomu, že SEDMIČKU vlastní Jan Čermák, stejný majitel jako televize Barrandov, dalo by se očekávat, že už z principu...

Vysněné Vánoce v Galerii Butovice.

Tip na víkend: kouzelná vánoční atmosféra

Přijďte si v neděli 15. prosince do Galerie Butovice užít odpoledne plné vánoční atmosféry. Na třetí adventní neděli připravilo...

Co dát kočce k Vánocům?

Jak udělat radost našim čtyřnohým kamarádům

Vánoce, čas klidu, rodinné pohody a samozřejmě i rozličných dobrot. Zatímco my lidé si můžeme dopřát téměř cokoliv, po čem naše...

Ukažte o Vánocích své dobré srdce.

5 možností, jak pomoci potřebným, aniž byste utratili jedinou korunu

Nejenže se blíží Vánoce, ale v prosinci si také připomínáme hned tři mezinárodní dny, které upozorňují, jak je důležité pomáhat...

Legendární elektronický hudebník deadmau5 startuje sváteční oslavy ve hře

Legendární elektronický hudebník deadmau5 startuje sváteční oslavy ve hře World of Tanks Blitz

World of Tanks Blitz spojuje síly s deadmau5em a společně pořádají průlomovou sváteční taneční párty.

Co si pohlídat před koupí Smart TV?

Co si pohlídat před koupí Smart TV?

Smart TV je televize připojená k internetu, která nabízí aplikace jako BBC iPlayer, streamovací služby jako Netflix nebo možnost...

Loprais Team.

TV Barrandov se stala partnerem Loprais Teamu

TV Barrandov se stala hrdým partnerem Loprais Teamu, jednoho z nejúspěšnějších českých týmů v rallye Dakar. Odhalení partnerství...

TV Barrandov se stala partnerem Loprais Teamu

TV Barrandov se stala partnerem Loprais Teamu

TV Barrandov se stala hrdým partnerem Loprais Teamu, jednoho z nejúspěšnějších českých týmů v rallye Dakar. Odhalení partnerství...

Jakou knihu zabalit pod stromeček?

Literární vánoční zázraky aneb knihy, které lámou prodejní rekordy

Předvánoční šílenství v knihkupectví naplno vypuklo. Každého knihkupce a nakladatele jistě potěší, že kniha bude tradičním dárkem...

Pořiďte si KCD II do mobilu díky České spořitelně

Pořiďte si KCD II do mobilu díky České spořitelně

S přehledem nejočekávanější česká hra se blíží. Kingdom Come: Deliverance II sice dorazí až začátkem roku 2025, Jindřicha ale...

Nové logo TV Barrandov.

Skupina Barrandov představuje nová loga pro své kanály

Skupina Barrandov s potěšením představuje svá nová loga, která nejpozději od jarního schématu roku 2025 ozdobí obrazovky všech...

Milenci nebo Starosta a Starostová: Mohutní kamenní giganti proslavili Adršpašsko-teplické skály

Milenci nebo Starosta a Starostová: Mohutní kamenní giganti proslavili Adršpašsko-teplické skály

Adršpašsko-teplické skály jsou známé nejen pro svou vzácnou přírodu nebo úchvatné výhledy. Stovky izolovaných skalních masivů...

Toužíte být krásní a zdraví?

Pomocníci (nejen) z lékárny

Toužíte být krásní a zdraví? Tyto produkty by vám mohly pomoct!

Vánoce pro vaše uši i duši.

Vánoce pro vaše uši i duši

Čím si zpříjemnit pečení cukroví, vánoční úklid, zdobení stromku i relax, když máte vše hotové? Přinášíme vám tipy na audioknihy,...

Zamilujte si péči o pleť.

Pár minut každé ráno dělá divy

Každý den je jiný. A dopředu málokdy víme, co přesně se stane – s kým se setkáme, před kým budeme vystupovat. A proto byste měla...

Vytěžte ze svého počítače maximum s novou základovkou od MSI s čipsetem Z890

Vytěžte ze svého počítače maximum s novou základovkou od MSI s čipsetem Z890

Herní mašina ani pracovní stanice se neobejde bez pořádné základní desky. S novými procesory Intel připravenými na umělou...

další zprávy

Titulní strana Standardní písmo Větší písmo

Tmavé zobrazení
Přepnout na plnou verzi