Podívejte se na snadné a chutné recepty, se kterými v přírodě zazáříte

25.08. 13:21 | Autor: - red -

Už jste si letos udělali piknik? Stačí jen najít příhodné místo v parku nebo na zahradě, sbalit deku či další vybavení, a hlavně nezapomenout na něco dobrého s sebou. Na piknik se hodí různé chuťovky, vděčné jsou obložené sendviče či chutné pomazánky. Přinášíme tipy na osvědčené a nenáročné recepty, se kterými si vychutnáte brunch v přírodě pod letním sluncem.

Toustís s mini pljeskavicí

Potřebujete:

6 ks Penam Toustís
250 g mletého hovězího
250 g mletého vepřového (nebo mletého jehněčího)
1 lžička jedlé sody
1 menší cibule
sůl a pepř
lžička uzené papriky
ajvar k podávání
mix salátových listů
6 cherry rajčat

Pusťte se do toho:

Smícháme mletá masa, přidáme jedlou sodu, nadrobno nasekanou cibuli, osolíme a opepříme. řidáme uzenou papriku a promícháme. Ze směsi vytvoříme mini placky o tloušťce 0,5 cm. Nebojíme se jimi plesknout o pracovní desku (odtud jejich název) a ogrilujeme dozlatova. Podáváme s opečeným toustísem, salátovými listy, nakrájenými cherry rajčátky a ajvarem.

Obložené chleby s vajíčkem

Obložené chleby s vajíčkem. Potřebujete:

50 g másla
150 g krémového smetanového sýra
50 g sterilovaného křenu
sůl
2 vejce
4 větší plátky Penam proteinového chleba
různé klíčky a salát polníček na ozdobu

Pusťte se do toho:

V misce smícháme změklé máslo, sýr a křen, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme je pod studenou tekoucí vodou a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky. Chleby namažeme připravenou pomazánkou, přidáme nakrájená vejce a dozdobíme polníčkem a klíčky. Ihned podáváme.

Zahradní pohoda

Potřebujete:

Dobrý sirup zahradní mix
Dobrá voda perlivá
sušené jablko nebo hruška
rozinky
třešňový džem
meduňka

Pusťte se do toho:

Do sklenice dáme třešňový džem a sušené ovoce, přidáme Dobrý sirup zahradní mix, dolijeme perlivou Dobrou vodou a promícháme. Ozdobíme sušeným jablkem, meduňkou a podáváme.

Foto: archiv

Autor: - red -