Biskup požehnal velikonoční várce plzeňského piva pro Vatikán

28.02. 09:00 | Autor: ČTK

Velikonoční várce piva pro Vatikán požehnal plzeňský biskup Tomáš Holub (uprostřed).

Sládci Plzeňského Prazdroje dnes uvařili slavnostní velikonoční várku ležáku Pilsner Urquell, které požehnal plzeňský biskup Tomáš Holub. Pivem se osvěží představitelé Vatikánu, papežský stolec a část bude pro poutníky. Prazdroj tam letos vyveze 2017 půllitrových lahví Pilsneru Urquell, loni dodal o jednu láhev méně, řekl mluvčí Prazdroje Vladimír Jurina.

Už sedmá velikonoční várka ležáku pro papeže Františka, kterou bude expedovat Prazdroj 6. dubna, bude letos doplněna o třiceticentimetrový zvon vážící deset kilogramů, k jehož výrobě se používá plzeňské pivo. Pečeť na zvonu, který vyrábí jedna z nejznámějších slovenských zvonařských rodin Trvalcových ze Žarnovice, připomene letošní 175. výročí značky.

"Pivo používáme kvůli lepší přilnavosti a pevnosti materiálu. Nejlepší zkušenosti mám s plzeňským ležákem. Obsahuje totiž látky, které pomáhají scelení, a to přesně forma potřebuje, protože se pak vypaluje při teplotě až 700 stupňů Celsia," vysvětlil zvonař Michal Trvalec. Pivovar ho proto požádal o pomoc. Plzeňané a Prazdroj pravidelně posílají počátkem dubna do Vatikánu požehnanou várku ležáku, který si svou cestu do Říma našel už před 112 lety k papeži Lvovi XIII., jemuž ho lékaři doporučili jako lék.

Už sedmou velikonoční várku pro papeže bude Prazdroj expedovat 6. dubna.
Pivo pro Vatikán je podle Holuba i Juriny pro Prazdroj významnou reklamou, zejména proto, že se o akci pravidelně zmiňují italská média. Prodej Pilsneru Urquell v Itálii také díky tomu trvale roste a pohybuje se v desetitisících hektolitrech ročně. To potvrdil také starší obchodní sládek Václav Berka. "Už více než polovinu reprezentuje v Itálii naše čepované pivo. Máme tankovny v Římě a v Miláně," uvedl. Ve Vatikánu se pijí hlavně vína, ale také piva dalších světových výrobců.

"Mám rád pivo, i když u mě hodně soupeří s vínem. Záleží, co člověk jí," řekl Holub. Podle něj se papež o všechny dary, tedy i o pivo z Plzně, podělí. Mnohý vatikánský úředník i duchovní bude vzpomínat na Plzeň při skleničce dobrého piva. Podle Holuba je žehnání piva návrat k tradici, která byla v Čechách velmi živá. "Pivovary tu byly v minulých stoletích vždy žehnány, protože to patří k naší tradici a je to dobré," uvedl.

Další pivo směřuje z Plzně do Vatikánu na audienci na české ambasádě, kam pozval český velvyslanec ve Vatikánu Pavel Vošalík zástupce diplomatických sborů z jiných zemí na malou velikonoční oslavu.

Velikonoční várka ležáku má křesťanskou symboliku v tom, že bude zrát postní dobu, která trvá 40 dní před Velikonocemi. První požehnané pivo Pilsner Urquell se poprvé čepovalo v Plzni 11. listopadu 1842.