Indičtí cukráři upekli zákusek měřící 6,5 kilometru

16.01. 08:17 | Autor: ČTK

Jeden z indických cukrářů při práci na dortu.

Stovky indických cukrářů a šéfkuchařů se ve středu sešly na festivalu ve státě Kérala na jihu Indie s cílem vytvořit nejdelší dort na světě. Jejich vanilkový zákusek měří 6,5 kilometru a zřejmě tedy více než dvojnásobně překonává dosavadního držitele rekordu, jímž je ovocným dort dlouhý 3,2 kilometru vytvořený čínskými pekaři v roce 2018. Délku dezertu však musí ještě potvrdit zástupci Guinnessovy knihy rekordů, poznamenává agentura AFP.

Dort vážící 27 tun se rozkládal na tisících stolů, které vycházely z areálu kuchařského festivalu a pokračovaly po přilehlých ulicích města Triššúr. Pracovalo na něm asi 1500 cukrářů a kuchařů v tradičních bílých čepicích, kteří při výrobě deset centimetrů vysokého i širokého zákusku pokrytého čokoládovým krémem spotřebovali dvanáct tun cukru a mouky.

Při jejich čtyřhodinovém výkonu je pozoroval početný dav přihlížejících. Podle šéfa asociace pekařů státu Kérala již představitelé Guinnessovy knihy rekordů stanovili, že dort měří 6500 metrů, nyní však ještě musí přesnou délku dezertu definitivně potvrdit.

Středeční výkon indických cukrářů měl podle šéfa místní pekařské asociace "ukázat jejich schopnosti celému světu". "Ujistili jsme se, že byla hygiena a chuť na nejvyšší úrovni," prohlásil.

Foto: archiv

Autor: ČTK